Τρεις συνταγές για το ακαταμάχητο ελληνικό σνακ Τιροκατέρη

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τρεις συνταγές για το ακαταμάχητο ελληνικό σνακ Τιροκατέρη

Βίντεο: Τρεις συνταγές για το ακαταμάχητο ελληνικό σνακ Τιροκατέρη
Βίντεο: Τυροκροκέτες με 2 υλικά Επ.22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Τρεις συνταγές για το ακαταμάχητο ελληνικό σνακ Τιροκατέρη
Τρεις συνταγές για το ακαταμάχητο ελληνικό σνακ Τιροκατέρη
Anonim

Το Thyrocafferry ή το ζεστό τυρί είναι ένα αγαπημένο Ελληνικό σνακ με γεύση τυριού και είναι εξαιρετικός σύντροφος στο κυρίως πιάτο.

Αναρωτιόμαστε συχνά την ποσότητα τυριού που καταναλώνεται στη μεσογειακή ελληνική διατροφή: είναι υγιές; Δεν τρώνε πολύ Έλληνες τυρί; Ναι, ναι. Στην πραγματικότητα, οι Έλληνες καταναλώνουν το πιο τυρί στον κόσμο. Η φέτα είναι πιθανώς υπεύθυνη για αυτό, καθώς τρώγεται σχεδόν σε κάθε γεύμα. Το τυρί είναι ουσιαστικά η κύρια πηγή πρωτεΐνης στην παραδοσιακή ελληνική διατροφή.

Thyrocaffers - Το κύριο συστατικό είναι το τυρί φέτα αναμεμειγμένο με λίγο ελαιόλαδο και ζεστό πιπέρι. Μπορείτε να βυθίσετε διαφορετικά πράγματα σε αυτό, αλλά είναι καλύτερο με τοστ. Προτείνουμε τρεις υπέροχες εκδόσεις του Tirocafters που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα.

1. Thyrocafferry με κόκκινο πιπέρι

Τυρί φέτα - 200 g

τυρί κρέμας - 100 g Φιλαδέλφεια

καυτερες πιπεριες - 1-2 τεμ. ψιλοκομμένο

κόκκινη πιπεριά - 1 κουταλάκι του γλυκού.

ελαιόλαδο - για γεύση

Ανακατέψτε όλα τα ψιλοκομμένα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε ελαιόλαδο σε μερίδες μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα με την επιθυμητή πυκνότητα. Σερβίρισμα!

2. Thyrocafferry με λεμόνι και ρίγανη

Ελληνικά σνακ θυροκατάκια
Ελληνικά σνακ θυροκατάκια

Τυρί φέτα - 200 g

τυρί κρέμας - 100 g Φιλαδέλφεια

καυτερες πιπεριες - 1-2 τεμ. ψιλοκομμένο

λεμόνι - ¼ όχι. χυμός

ρίγανη - για γεύση

ελαιόλαδο για γεύση

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το ελαιόλαδο σταδιακά, στην επιθυμητή πυκνότητα. Σερβίρισμα!

3. Thyrocafferry με πιπέρι Φλώρινας

Τυρί φέτα - 200 g

τυρί κρέμας - 100 g Φιλαδέλφεια

ψητή πιπεριά - 1 τεμ. Φλώρινα

ζεστό κόκκινο πιπέρι - 1. 5 κουταλιές της σούπας.

ξύδι - μερικές σταγόνες

ελαιόλαδο - για γεύση

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, ρίχνοντας ελαιόλαδο σε μερίδες μέχρι ένα ομοιογενές μείγμα με το επιθυμητό παχύ. Σερβίρισμα!

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί κρέμας με το αποβουτυρωμένο γάλα ή το γιαούρτι για να κάνετε το σνακ πιο χνουδωτό. Πειραματιστείτε, αλλά το τυρί, το ελαιόλαδο και οι καυτές πιπεριές είναι απαραίτητο. Επιπλέον, το τυρί φέτα μπορεί να αντικατασταθεί με το υπέροχο βουλγαρικό katak, υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά αυτές οι συνταγές είναι αυθεντικές για πραγματικά νόστιμο σνακ Τιροκατέρη.

Συνιστάται: