2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα διεθνές φεστιβάλ μαγειρικής που φιλοξενείται από το Μπλαγκόεβγκραντ, καθώς και έξι άλλες πόλεις - Πλόβντιβ, Στάρα Ζαγόρα, Μπουργκάς, Βάρνα, Ρούσε, Βέλικο Τάρνοβο και Σόφια θα πραγματοποιηθεί από τις 12 έως τις 28 Μαΐου. Τα καλύτερα 100 βουλγαρικά πιάτα θα παρουσιαστούν στις γαστρονομικές διακοπές.
Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί σε δύο στάδια. Ο πρώτος θα συλλέξει συνταγές διαφόρων παραδοσιακών πιάτων και στη συνέχεια η κριτική επιτροπή θα τις αξιολογήσει.
Οι Βούλγαροι μπορούν να παρουσιάσουν τις αγαπημένες τους σπιτικές συνταγές και γεύσεις, παραδοσιακές για την περιοχή στην οποία ζουν. Η εκδήλωση θα τιτλοφορείται Προϊόντα που κατασκευάζονται στη Βουλγαρία.
Το δεύτερο στάδιο θα περιλαμβάνει 17 άλλες χώρες - Αζερμπαϊτζάν, Βέλγιο, Ιταλία, Ιρλανδία, Αίγυπτο, Μαρόκο, Ουγγαρία, Πολωνία, Ισραήλ, Βενεζουέλα, ΗΠΑ, Μεγάλη Βρετανία, Ρουμανία, Μεξικό, Κροατία, Ινδία, Κούβα.
Διάσημοι σεφ θα μας επισκεφθούν επίσης και η εκδήλωση θα γιορτάζεται πολύ με φαγητό, κρασί και μουσική.
Σε κάθε πόλη από το ημερολόγιο του φεστιβάλ θα μπορείτε να αγοράσετε ειδικά φτιαγμένα αναμνηστικά στην τιμή του BGN 3. Τα έσοδα θα διατεθούν για φιλανθρωπικούς σκοπούς και ο δήμος θα επιλέξει ποια αιτία δημόσιας σημασίας θα υποστηριχθεί.
Συνιστάται:
Παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα
Ένα από τα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα είναι το κυνήγι κουνελιών. Συστατικά: ένα κουνέλι, 4 καρότα, 2 κρεμμύδια, 2 κουταλιές αλεύρι, μισό λεμόνι, μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι, 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας, 300 γραμμάρια μανιταριών, 100 χιλιοστόλιτρα κόκκινου κρασιού, 100 χιλιοστόλιτρα ξιδιού, 3 φύλλα δάφνης, αλατοπίπερο.
Παραδοσιακά σπιτικά βουλγαρικά πιάτα
Στην έντονη καθημερινή μας ζωή, συχνά δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε και ξεχνάμε μερικά νόστιμα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα. Δείτε τις ιδέες και τις προτάσεις μας. Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό βουλγαρικό πιάτο.
Παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα στο φούρνο
Η βουλγαρική κουζίνα προσφέρει πολλές ορεκτικές συνταγές που παρασκευάζονται στο φούρνο. Ανάμεσά τους είναι τα πολλά αγγεία, πλάκες, γεμιστές πιπεριές, διάφοροι συνδυασμοί με ρύζι, που μας είναι τόσο αγαπητοί. Το Moussaka είναι ένα από τα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα στο φούρνο.
Παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα σε ένα ζεστό πιάτο
Τα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα απολαμβάνουν την ποικιλία και την αδιανόητη γεύση τους. Το καλό είναι ότι πολλά από αυτά μπορούν να προετοιμαστούν με διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της κουζίνας. Εδώ θα σας προσφέρουμε μερικές από τις καλύτερες παραδοσιακές βουλγαρικές συνταγές σε ένα ζεστό πιάτο.
Καλύτερα σπιτικά! Τα καλύτερα παγωτά και παγωμένα επιδόρπια
Παγωμένα επιδόρπια είναι από τα πιο προτιμώμενα, όχι μόνο από παιδιά και εφήβους, αλλά και από ενήλικες. Τα περισσότερα από αυτά είναι σχετικά εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, επομένως είναι καλό να μάθετε να τα μαγειρεύετε μόνοι σας και να μην βασίζεστε αποκλειστικά στις υπηρεσίες ενός κοντινού καταστήματος ή ζαχαροπλαστείου.
