Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος

Βίντεο: Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος
Βίντεο: ΠΙΚΡΑΛΙΔΑ & ΑΝΘΗ ΠΙΚΡΑΛΙΔΑΣ - Taraxacum officinale - Common Dandelion 2024, Σεπτέμβριος
Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος
Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος
Anonim

Η εναλλακτική ιατρική συνιστά την πικραλίδα ως μέσο με το οποίο μπορείτε να χάσετε βάρος με επιτυχία. Το φυτό τονώνει το σώμα και αυξάνει το μεταβολισμό.

Ποιος θα μπορούσε να μαντέψει ότι η πικραλίδα που αναπτύσσεται κατά μήκος των δρόμων, στις καταπράσινες περιοχές των πάρκων και των κήπων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας υγιεινής σαλάτας. Οι σαλάτες βιταμινών παρασκευάζονται από φρέσκα νεαρά φύλλα, τα οποία έχουν πολύ καλή επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό. Το φυτό διεγείρει τη δραστηριότητα των εντέρων και βοηθά το συκώτι να επεξεργάζεται λίπος.

Τρόπος χρήσης:

Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος
Η σαλάτα πικραλίδων καταπολεμά το βάρος

Βυθίστε τα φρέσκα φύλλα της νέας πικραλίδας για 60 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στη σαλάτα άλλων λαχανικών. Συνιστώνται φρέσκα φύλλα και χυμός πικραλίδας για τη θεραπεία της αναιμίας, της αθηροσκλήρωσης, του διαβήτη και ορισμένων δερματικών παθήσεων.

Οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι ένα υποκατάστατο καφέ παρασκευάζεται από ρίζες πικραλίδας. Συλλέγονται κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου, όταν η ροζέτα των φύλλων αρχίζει να μαραίνεται. Οι ρίζες σκάβονται προσεκτικά, καθαρίζονται από χώμα και κολάρο ρίζας και πλένονται με κρύο νερό. Μετά την αποστράγγιση του νερού, οι ρίζες της πικραλίδας στεγνώνουν μέχρι να σταματήσουν να εκκρίνουν χυμό γάλακτος όταν σπάσουν. Το κάτω μέρος του φυτού είναι μέρος πολλών φυτικών μιγμάτων.

Παρασκευή:

Πλύνετε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες πικραλίδες. Στη συνέχεια γεμίστε τα με 500 ml. κρύο νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 6-9 ώρες. Σουρώστε το αφέψημα και πιείτε 1 φλιτζάνι καφέ πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Το Dandelion ανήκει στην υποοικογένεια Laktukovi λόγω του λατέξ του φυσικού φυτού που περιέχει. Στην αρχαιότητα, οι Έλληνες αντιμετώπιζαν τη φλεγμονή των ματιών με λατέξ πικραλίδας.

Συνιστάται: