2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μώτι είναι ένα αγαπημένο πιάτο διακοπών στην Ιαπωνία. Δεν τρώγεται μόνο, αλλά επίσης δίνεται ως αναμνηστικό και χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση του σπιτιού πριν από τις διακοπές. Πιστεύεται ότι οφείλονται οι ωραίες φιγούρες των Ιαπώνων κίνητρα.
Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται συνήθως από τους άνδρες επειδή απαιτεί φυσική δύναμη για να φτιάξει. Παρόλο που φαίνεται εύκολο να παρασκευαστεί, αυτό το πιάτο είναι πολύ χρονοβόρο και όλα τα μέλη της οικογένειας συμμετέχουν στη δημιουργία του.
Για κίνητρα επιλέγεται το ρύζι, το οποίο είναι κολλημένο. Πλένεται, βράζεται, στη συνέχεια χύνεται σε ένα ψηλό ξύλινο κονίαμα και κτυπιέται με ένα ξύλινο κυλινδρικό σφυρί. Ενώ κτυπά, το ρύζι αναμιγνύεται συνεχώς με λίγο νερό, βγαίνει με βρεγμένα χέρια και αναποδογυρίζεται.
Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με νερό, γιατί διαφορετικά το μείγμα θα γίνει πολύ κολλώδες. Σταδιακά, κάτω από τα χτυπήματα του σφυριού, το ρύζι μετατρέπεται σε μια μαλακή χιονόλευκη ζύμη. Αφαιρείται και χωρίζεται σε μικρές μπάλες.
Αυτές οι μπάλες τυλίγονται σε διαφορετικούς τύπους μπαχαρικών - από ζάχαρη άχνη και σπόρους παπαρούνας σε όλα τα είδη ανατολίτικων μπαχαρικών. Αφού πασπαλιστούν με σπόρους ή μπαχαρικά, κίνητρα μπορεί να θεωρηθεί έτοιμο.
Ωστόσο, δεδομένου ότι η ζύμη ρυζιού είναι άγευστη, είναι τα μπαχαρικά που της δίνουν γεύση. Αλλά κίνητρα δεν περιορίζεται στην ωμή εμφάνισή του. Οι μπάλες μπορούν να τηγανιστούν, να κολληθούν δύο-δύο με λίγο γέμισμα και να γίνουν σε μικρά αρτοσκευάσματα.
Χάρη στην ελαστικότητα της ζύμης κίνητρα μπορεί να είναι όχι μόνο μια μπάλα, αλλά ένα λουλούδι, ένα φρούτο ή ένα ζώο. Κάθε οικογένεια προετοιμάζει μοτίβα σύμφωνα με την παράδοση της οικογένειας και αυτές οι μικρές λευκές λιχουδιές είναι ιδανικές ως δώρο για φίλους.
Συνιστάται:
Ιαπωνικές μέθοδοι μαγειρέματος
Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για πειραματισμό στην ιαπωνική κουζίνα. Σε αντίθεση με τα γνωστά μας βιβλία μαγειρικής, οι Ιάπωνες δίνουν έμφαση στις μεθόδους μαγειρέματος και όχι στις συνταγές. τεχνικές, όχι συστατικά. Μερικές από τις κύριες μεθόδους μαγειρέματος στην ιαπωνική κουζίνα είναι:
7 τρόφιμα που πρέπει να τρώνε οι έγκυες γυναίκες
Διατήρηση υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Είναι πολύ σημαντικό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα σας χρειάζεται επιπλέον θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Μια δίαιτα χωρίς βασικά θρεπτικά συστατικά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του μωρού.
Οι ιαπωνικές γυναίκες χάνουν βάρος με τσάι
Όλοι γνωρίζουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι πολύ χρήσιμη. Περιέχει πολλές βιταμίνες, αλλά η ποσότητα τους είναι διαφορετική. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, οι οποίες εισέρχονται εύκολα στο αφέψημα, είναι συνήθως καλές για την υγεία. Το πιο ισχυρό στο τσάι είναι η ρουτίνα, δηλαδή.
Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Μέχρι πρόσφατα, στην Ιταλία, όπου το φαγητό είναι μέρος της εθνικής κουλτούρας, ήταν απολύτως απαράδεκτο για έναν πελάτη να ζητήσει τη συσκευασία του για το σπίτι. Αυτή η παράδοση πρόκειται να ξεχαστεί εντελώς στο παρελθόν, καθώς τα περισσότερα εστιατόρια στη χερσόνησο υποκύπτουν στις παγκόσμιες τάσεις και άρχισαν να προσφέρουν αυτήν την υπηρεσία.
Γι 'αυτό οι γυναίκες άνω των 30 και 40 πρέπει να τρώνε αβοκάντο
Το άγνωστο στη χώρα μας έως και πριν από δέκα χρόνια το αβοκάντο κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα στη χώρα μας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να το συμπεριλάβετε στο μενού σας τουλάχιστον ένα αβοκάντο την ημέρα και σήμερα θα επικεντρωθούμε σε μερικά από τα πιο σημαντικά από αυτά.
