Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία

Βίντεο: Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία

Βίντεο: Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Βίντεο: Manos - Μπλα Μπλα (Official Video Clip) [Supreme Patty Remix] 2024, Νοέμβριος
Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Anonim

Μέχρι πρόσφατα, στην Ιταλία, όπου το φαγητό είναι μέρος της εθνικής κουλτούρας, ήταν απολύτως απαράδεκτο για έναν πελάτη να ζητήσει τη συσκευασία του για το σπίτι.

Αυτή η παράδοση πρόκειται να ξεχαστεί εντελώς στο παρελθόν, καθώς τα περισσότερα εστιατόρια στη χερσόνησο υποκύπτουν στις παγκόσμιες τάσεις και άρχισαν να προσφέρουν αυτήν την υπηρεσία.

Φυσικά, η αλλαγή είναι αργή. Ενώ όλο και περισσότεροι εστιάτορες τείνουν να καταπιούν, εάν παραγγείλετε την πρόσφατα θεωρούμενη προσβολή για την εθνική μαγειρική αυτοπεποίθηση Coca-Cola, αντί για κρασί, το αίτημα να τυλίξετε τα απομεινάρια φαγητού για το σπίτι μπορεί να σας κάνει μια ή δύο στραβά ματιά.

Συνήθως η άρνηση δικαιολογείται από την έλλειψη κουτιών από χαρτόνι όπου μπορούν να συσκευαστούν τα τρόφιμα. Πολλά εστιατόρια σκοπίμως δεν αποθηκεύουν κουτιά από χαρτόνι.

Ενώ οι ιδιοκτήτες εστιατορίων εξακολουθούν να ακολουθούν την αιώνια παράδοση, υπάρχουν και άλλες τάσεις στην κοινωνία. Μια κυβερνητική εκστρατεία για την προώθηση της αποθήκευσης τροφίμων έχει αλλάξει τη νοοτροπία πολλών Ιταλών.

Ζυμαρικά
Ζυμαρικά

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στο τέλος των ωρών εργασίας, τα ιταλικά εστιατόρια απορρίπτουν το ένα τρίτο των τροφίμων που αγοράστηκαν για την ημέρα. Ένα γεγονός ότι οι άγρυπνοι οικολογικοί ακτιβιστές στα Απέννινα δεν μπορούν να συμβιβαστούν σε περιόδους ανησυχίας για το μέλλον του πλανήτη Γη.

Η τάση για αλλαγή στις παραδόσεις τροφίμων των Απέννιων είναι νέα. Μια διεξοδική δημόσια συζήτηση συνεχίζεται στην κοινωνία εδώ και αρκετά χρόνια.

Μεταξύ του τοπικού πληθυσμού αυτή τη στιγμή η καινοτομία δεν λαμβάνεται θερμά. Μια δημοσκόπηση διαπίστωσε ότι για τους περισσότερους Ιταλούς, το αίτημα να πάρουν σπίτι χωρίς φαγητό είναι χυδαίο και σημάδι κακής κουλτούρας.

Η υπόθεση της Μισέλ Ομπάμα είναι ενδεικτική. Η πρώτη κυρία των Ηνωμένων Πολιτειών είχε μεσημεριανό γεύμα με τις κόρες της στο δημοφιλές εστιατόριο Maccheroni κοντά στην Piazza Navona της Ρώμης και στη συνέχεια ζήτησε να συσκευαστεί το φαγητό της. Το συμβάν το 2009 προκάλεσε σχεδόν ένα διεθνές σκάνδαλο.

Συνιστάται: