2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κάθε έθνος είναι περήφανο για την εθνική του κουζίνα, η οποία έχει εστιάσει τις προτιμήσεις των μεμονωμένων περιοχών και τις καθιστά καθολική προτίμηση. Ωστόσο, ορισμένα έθνη μπορεί δικαίως να ισχυρίζονται ότι η κουζίνα τους είναι γνωστή και προτιμάται σε όλο τον κόσμο. Από την ευρωπαϊκή ήπειρο μπορούμε αμέσως να επισημάνουμε τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα.
Εάν η γαλλική κουζίνα είναι συνώνυμη με την εκλέπτυνση και τις εκλεπτυσμένες γαστρονομικές απολαύσεις, τότε τα ιταλικά συνδέονται με τη μεσογειακή διατροφή και συνδέονται με ελαφριά, θρεπτικά και απλά φαγητά με εξαιρετική γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ιταλικές σπεσιαλιτέ γίνονται το πιο δημοφιλές φαγητό που καταναλώνεται οπουδήποτε στον κόσμο.
Οι υπέροχες και ποικίλες γεύσεις, που απέχουν πολύ από τα πομπώδη, είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της και είναι που την καθιστούν τόσο δημοφιλή.
Η απίστευτη αρμονία των αισθήσεων γεύσης που επιτυγχάνουν οι Ιταλοί δάσκαλοι με τη βοήθεια του προσιτά προϊόντα, αλλά συνδυάζονται με έναν ενδιαφέροντα τρόπο. Και η πιο σημαντική κατάσταση που βασίζεται στην κουζίνα - αυτή είναι τη φρεσκάδα των προϊόντων.
Ως διάδοχοι μιας από τις αρχαιότερες εθνικές κουζίνες, οι Ιταλοί έχουν καταλάβει εδώ και πολύ καιρό ότι μόνο φρέσκα και πάντα φρέσκα προϊόντα δείχνουν την εξαιρετική τους γεύση σε κάθε μπουκιά.
Αν το σκεφτούμε, σεφ στην Ιταλία χρήση για κάθε συνταγή όχι περισσότερο από 3-4 προϊόντα. Τα τοπικά πιάτα της Botusha σπάνια είναι σπατάλη πολυτέλειας, συνήθως δημιουργούνται για να ταΐσουν την οικογένεια χωρίς να το παρακάνουν. Το μυστικό της εξαιρετικής γεύσης τους είναι στο συνδυασμό τους.
Νυμφεύω. τα εμβληματικά ιταλικά προϊόντα, που συνήθως συνθέτουν τις συνταγές, βρίσκουμε ελαιόλαδο, αλεύρι σίτου και ρύζι. Από αυτούς παρασκευάζεται η πάστα λατρείας σε διάφορες ποικιλίες. Το αλεύρι σίτου χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ζυμαρικών, τα οποία είναι συνώνυμα με ολόκληρη τη χώρα - πίτσα, ραβιόλια, κρούστα λαζάνια και πολλά άλλα φαγητά τυπικά της περιοχής.
Κεντρική τοποθεσία σε ορισμένες περιοχές της Ιταλία καταλάβετε τα κάστανα, από τα οποία παρασκευάζεται το αλεύρι καστανιάς, το οποίο αποτελεί τη βάση μιας ολόκληρης σειράς ενδιαφέρων συνταγών.
Το ελαιόλαδο οφείλεται κυρίως στην υγιή φύση του ιταλικό φαγητό και η μεσογειακή διατροφή γενικά. Αυτό το φυτικό λίπος επιτρέπει κάθε τύπο υγιεινής επεξεργασίας τροφίμων, είτε πρόκειται για προϊόντα λαχανικών ή κρέατος.
Το ρύζι είναι ένα προϊόν που συνήθως συνδέουμε με το ιταλικό ριζότο. Η υπέροχη γεύση αυτού του πολύ απλού αλλά καταπληκτικού νόστιμη σπεσιαλιτέ εφιστά την προσοχή μας στο βασικό προϊόν, το οποίο είναι διαθέσιμο σε όλο τον κόσμο και μπορεί να παρασκευαστεί με απροσδόκητα ευχάριστο και υγιεινό τρόπο.
Τα διάφορα είδη ιταλικών τυριών όπως η παρμεζάνα, η Grana Padano, η μοτσαρέλα, η Mascarpone, η Cachotta κ.λπ., που ανταγωνίζονται επιτυχώς τις εκλεπτυσμένες γαλλικές γεύσεις, πρέπει να προστεθούν στα εμβληματικά προϊόντα. Καταναλώνονται όχι μόνο και μόνο, αλλά και ως μέρος μιας ποικιλίας συνταγών, είναι πάντα η βάση της γεύσης του πιάτου.
ΣΕ ιταλική κουζίνα εκτιμάται φρέσκο και ελαφρύ αλλά θρεπτικό Τροφή - Οι μελιτζάνες, οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα φρέσκα μπαχαρικά όπως ο βασιλικός και η ρίγανη είναι μερικοί από τους κύριους πρωταγωνιστές της τοπικής κουζίνας, που συνδυάζονται με μοναδικό τρόπο με διαφορετικά κρέατα.
Επενδύοντας τη φαντασία και την αίσθηση του φαγητού, οι Ιταλοί σεφ ξέρουν πώς να κάνουν κάθε ένα από αυτά ένα έμβλημα και να μετατρέψουν το μαγείρεμα σε πραγματική τέχνη.
Συνιστάται:
Τα πιο δημοφιλή πιάτα της νορβηγικής κουζίνας
Η Νορβηγία είναι μια χώρα όπου τα ψάρια λατρεύονται. Τα πιο συνηθισμένα πιάτα είναι ρέγγα, παρασκευασμένα με διαφορετικούς τρόπους, γάδο, ιππόγλωσσα και καλκάνι. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας παρέμεινε από τους Βίκινγκς, οι οποίοι πήραν ένα clipfix όταν πήγαιναν σε κυνήγι και μεγάλα ταξίδια.
Χοιρινό στην Ιταλία - που το καθιστά το πρώτο ποιοτικό κρέας
Η ιταλική κουζίνα είναι εξαιρετικά πλούσια και περιλαμβάνει όχι μόνο οικεία και αγαπητά από όλα τα μεσογειακά πιάτα, αλλά και κρεατικά. Οι τύποι κρέατος στα ιταλικά πιάτα εξαρτώνται κυρίως από τα ζώα που μεγαλώνουν μαζικά στις μεμονωμένες ιταλικές περιοχές.
Είναι εντάξει να παίρνεις φαγητό που έχει απομείνει στην Ιταλία
Μέχρι πρόσφατα, στην Ιταλία, όπου το φαγητό είναι μέρος της εθνικής κουλτούρας, ήταν απολύτως απαράδεκτο για έναν πελάτη να ζητήσει τη συσκευασία του για το σπίτι. Αυτή η παράδοση πρόκειται να ξεχαστεί εντελώς στο παρελθόν, καθώς τα περισσότερα εστιατόρια στη χερσόνησο υποκύπτουν στις παγκόσμιες τάσεις και άρχισαν να προσφέρουν αυτήν την υπηρεσία.
Στην Ιταλία, έσπασαν ένα γκρουπ που εξήγαγε ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας
Αρχές στην Ιταλία κατέλαβαν εγκληματική ομάδα που εξάγει εδώ και χρόνια ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας και. Η μάρκα ελαιολάδου παρουσιάστηκε ως εξαιρετικά παρθένο, αναφέρει το Reuters. Δώδεκα άνθρωποι συνελήφθησαν, πιστεύεται ότι είναι μέρος της μαφίας της Καλαβρίας.
Συσκευές εκτός κουζίνας που είναι χρήσιμες στην κουζίνα
Σε ποιον δεν είχε συμβεί; Ψάχνετε για το σωστό μπουκάλι επειδή δεν υπάρχει πλάστη; Ψάχνετε για ένα βαρύ και σκληρό αντικείμενο επειδή δεν υπάρχει καρυοθραύστη; Χρησιμοποιήστε τον μετρητή ράβδων επειδή το χαρτόνι είναι βρώμικο. Ναι, αυτές και άλλες καταστάσεις είναι γνωστές σε όλους, είτε οπαδός της οικιακής εργασίας είτε όχι.
