2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η καλή διατροφή είναι ένα από τα κύρια στοιχεία για την υγεία των ηλικιωμένων. Είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες που σχετίζονται με λάθος καθεστώς. Και ένα ελλιπές μενού μπορεί να οδηγήσει σε συνεχή κόπωση και να αυξήσει τον κίνδυνο πεπτικών, πνευμονικών και καρδιακών προβλημάτων.
Από την άλλη πλευρά, η έλλειψη όρεξης μπορεί επίσης να είναι επιζήμια. Ο υποσιτισμός αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει τον κίνδυνο πνευμονίας και άλλων σοβαρών λοιμώξεων. Παρουσία άλλων προϋπάρχουσων ασθενειών και ψυχικών προβλημάτων, μπορεί να τα επιδεινώσει.
Οι ηλικιωμένοι, ειδικά οι μοναχικοί, ακόμα και αν είναι ενεργητικοί, δεν μαγειρεύουν και είναι ικανοποιημένοι με ένα φλιτζάνι τσάι και μερικά μπισκότα. Μια τέτοια δίαιτα που δεν έχει θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε εθισμό και απώλεια μυϊκής μάζας και αδυναμία. Η έλλειψη όρεξης συμβαίνει λόγω της μικρής ποσότητας τροφής που λαμβάνεται συνεχώς.
Απλά πράγματα όπως τα ψώνια και το μαγείρεμα γίνονται πιο δύσκολα και η πρακτική ικανοποίησης άχρηστων τροφίμων, όπως αλμυρά μπισκότα, τοστ και άλλα έτοιμα προϊόντα, κερδίζει έδαφος. Αυτό οδηγεί σε ευαισθησία σε ασθένειες, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να προκαλέσουν κατάθλιψη, και συνεπώς και πάλι έλλειψη όρεξης.
Υπάρχουν πολλές φυσικές αιτίες που οδηγούν σε αυτά τα φαινόμενα. Πρώτον, αυτό μπορεί να είναι η παρουσία ορισμένων χρόνιων ασθενειών που μπορεί να δυσκολεύουν το ψώνια, το μαγείρεμα και το φαγητό, καθώς και την καταστολή της όρεξης. Από την άλλη πλευρά, ορισμένες δυσκολίες στο μάσημα και την κατάποση μπορεί να αποτελέσουν εμπόδιο στο φαγητό, καθώς και στο ξηροστομία.
Συχνά μετά την παραμονή στο νοσοκομείο, οι ασθένειες και οι χειρουργικές επεμβάσεις επηρεάζουν σοβαρά τους ηλικιωμένους και στη συνέχεια συχνά υποφέρουν από απώλεια όρεξης, βάρος και αδυναμία. Τα φάρμακα είναι ένας άλλος παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε καταστολή της όρεξης. Οι ηλικιωμένοι, ειδικά εάν έχουν βιώσει μια σοβαρή ασθένεια, χάνουν πολύ μυϊκή μάζα και λίπος, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρεξης λόγω αλλαγών στη χημεία του σώματος
Να ενισχύσει το σώμα και να αυξάνουν την όρεξη των ηλικιωμένων Πρώτα πρέπει να του δοθούν μεγάλες δόσεις φρέσκων φρούτων, όπως μήλα, μπανάνες και λαχανικά. Είναι καλό να συμπεριλάβετε στο μενού φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά, φρούτα και δημητριακά έως γιαούρτι.
Ενθαρρύνετε τους ηλικιωμένους να πίνουν περισσότερο νερό. Η αφυδάτωση παίζει επίσης βασικό ρόλο στην απώλεια της όρεξης. Μόνο δεν πρέπει να πίνουν περισσότερο νερό λίγο πριν από τα γεύματα, ώστε να μην γεμίζουν το στομάχι τους, αλλά κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας συνιστάται να πίνουν περισσότερο νερό.
Για κορεσμό μεταξύ των κύριων γευμάτων είναι καλό να προσφέρετε ένα κομμάτι φρούτων, τυριών, μιλκσέικ. Τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5.
Μερικοί ηλικιωμένοι δυσκολεύονται πολύ να τους κάνουν να τρώνε τρεις φορές την ημέρα. Επομένως, είναι καλύτερο να βασίζεστε σε μικρά γεύματα που δεν προκαλούν αίσθημα βαρύτητας. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλές επιλογές για τη γήρανση του σώματος. Η έννοια της κατανάλωσης 3 φορές την ημέρα είναι ντεμοντέ, πράγμα που σημαίνει ότι μια υγιεινή διατροφή απαιτεί μια ισορροπημένη πρόσληψη τροφής από ενήλικες κατά τη διάρκεια της ημέρας για να διατηρηθεί το σώμα σε καλή κατάσταση.
Συμπεριλάβετε μπαχαρικά στο μενού του ενήλικα συγγενή σας. Δεν έχουν μόνο καλό φαγητό, αλλά και διεγείρουν την όρεξη. Το λεμόνι και το σκόρδο έχουν πολύ καλή γεύση στο κοτόπουλο, το τζίντζερ μειώνει τη ναυτία, το μοσχοκάρυδο δίνει ένα εκπληκτικό άρωμα στα γλυκά.
Φυσικά, οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να το παρακάνουν με αλάτι, ζάχαρη και πικάντικα μπαχαρικά, αλλά υπάρχουν δεκάδες γεύσεις που μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού και να κάνουν το φαγητό πολύ πιο νόστιμο και πιο δελεαστικό να φάει.
Επειδή τα περισσότερα ηλικιωμένα άτομα υποσιτίζονται, συχνά υποφέρουν από έλλειψη πρωτεΐνης, βιταμίνης Β6 και Β12, φολικού οξέος, νιασίνης, βιταμίνης D, ασβεστίου και ψευδαργύρου. Θα πρέπει να λαμβάνονται με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Εάν η φυσιολογική χλωρίδα του σώματος επιστρέψει, η όρεξη αναπόφευκτα θα διεγερθεί.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής πρέπει να πραγματοποιείται υπό αυστηρό έλεγχο για να αποφευχθούν ορισμένες επικίνδυνες παρενέργειες. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει τα σωστά συμπληρώματα διατροφής που είναι προσαρμοσμένα στην ατομική υγεία του ηλικιωμένου ατόμου.
Γενικά, η διατροφή και όρεξη στους ηλικιωμένους πρέπει να γίνει ένα κοινωνικό γεγονός για να είναι πλήρης. Ένας άλλος παράγοντας που αναπόφευκτα θα προκαλέσει την όρεξή σας είναι η κίνηση. Μπορεί να είναι σε οποιαδήποτε μορφή - μια βόλτα στο πάρκο ή ένα παιχνίδι με τα εγγόνια. Φυσικά, πρέπει να συμβαδίζει με τη φυσική κατάσταση του ατόμου, ώστε να μην υπερφορτώνεται.
Σε ηλικία 7 και 70 ετών, η κίνηση είναι πολύ σημαντική, επομένως δεν πρέπει να υποτιμάται. Επιπλέον, η μέτρια άσκηση διεγείρει το μεταβολισμό και έτσι βοηθά στη βελτίωση της όρεξης.
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά για βελτίωση της διατροφής των ηλικιωμένων είναι ωραίο να αρχίζετε να μετράτε θερμίδες. Πολλοί από εμάς συνδέουν τον υπολογισμό των θερμίδων με μια δίαιτα απώλειας βάρους, αλλά εδώ είναι το αντίθετο - ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται για να αυξηθεί η πρόσληψη θερμίδων. Οι ηλικιωμένοι που πάσχουν από απώλεια όρεξης και σοβαρή απώλεια βάρους πρέπει να τρώνε αρκετή τροφή για να διατηρήσουν την απαραίτητη ισορροπία θερμίδων.
Συνιστάται:
Πώς να μειώσετε την όρεξη
Αισθάνεστε ότι έχετε πρόσφατα μια τεράστια όρεξη; Για να το μειώσουν, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν 10-15 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα να καταναλώσουν ένα ποτήρι γάλα με παξιμάδι ή μια μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, ένα φλιτζάνι τσάι με λίγο τυρί cottage, γάλα με καφέ.
Αυξημένη όρεξη σε ενήλικες
Η αυξημένη όρεξη μπορεί να είναι σύμπτωμα διαφόρων ασθενειών. Για παράδειγμα, μπορεί να οφείλεται σε ορισμένες ψυχικές ασθένειες ή διαταραχές του ενδοκρινικού αδένα. Η αυξημένη όρεξη μπορεί να μην είναι μόνιμη, μπορεί να έρθει και να φύγει ή μπορεί να συνεχιστεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ανάλογα με την αιτία.
Όρεξη σε ενήλικες
Η απώλεια της όρεξης είναι συνήθως ένα σύμπτωμα ενός άλλου μείζονος προβλήματος, αν και μπορεί να συμβεί συχνότερα με την ηλικία. Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, έχουν μειωμένη αίσθηση γεύσης, η οποία μπορεί να οφείλεται σε φαρμακευτική αγωγή ή χρόνια ασθένεια.
Πώς να αυξήσετε την όρεξή σας στη ζέστη του καλοκαιριού
Σε ζεστό καιρό, η επιθυμία για φαγητό μειώνεται. Οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν την όρεξη, η οποία είναι εμφανής σε όλες τις ηλικίες. Συνιστάται να αποφεύγετε την έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας, δηλαδή από τις 11 π.
Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη - ειδικές συνταγές
Τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης μπορεί να αυξηθούν με τα ακόλουθα προϊόντα: πίτουρο, κουάκερ σίτου, βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα, μαύρη σοκολάτα, πράσινα μήλα, ψωμί ολικής αλέσεως, τεύτλα, όσπρια, αμύγδαλα, ρόδι, χυμός δαμάσκηνου, δαμάσκηνα, σταφίδες, μπιζέλια, χυμός ντομάτας, λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, φυστικοβούτυρο, πλιγούρι βρώμης, ανανά (συμπεριλαμβανομένων των κονσερβοποιημένων).