2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για μια ισορροπημένη διατροφή. Ακόμα και κατά τη διάρκεια του χειμώνα πρέπει να πάρουμε τις απαραίτητες βιταμίνες από αυτές. Αλλά πώς να αποθηκεύσετε φρούτα και λαχανικά από τον κήπο όλο το χειμώνα ή τουλάχιστον για το μεγαλύτερο μέρος του;
Είναι αλήθεια ότι όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών πωλούνται ήδη σε σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να συγκριθούν με τα προϊόντα που έχουμε καλλιεργήσει. Μπορείτε εύκολα να αποθηκεύσετε μήλα, για παράδειγμα, για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μόλις συλλεχθούν, αρκεί να τα τοποθετήσετε σε ένα κλουβί στη σειρά. Να θυμάστε ότι η αποθήκευση των φρούτων μπορεί να συμβεί μόνο εάν δεν έχουν υποστεί βλάβη εξωτερικά - είναι καλύτερα να τα καταναλώνετε αμέσως, καθώς σίγουρα θα σαπίσουν γρήγορα.
Μπορείτε να κανονίσετε άχυρο κάτω από το ίδιο το φρούτο, η άλλη ευκολότερη επιλογή είναι να τυλίξετε κάθε μήλο σε ένα κομμάτι εφημερίδας ή χαρτιού. Τυλιγμένα με αυτόν τον τρόπο, τα μήλα θα διαρκέσουν πολύ - έτσι, όταν τυλιχτούν σε χαρτί, η ανάπτυξη μικροοργανισμών θα καθυστερήσει. Απομονωμένα μεταξύ τους, τα μήλα θα δυσκολευτούν να μεταδώσουν σήψη.
Αυτό θα σας επιτρέψει να τα αφήσετε εδώδιμα για μερικούς ακόμη μήνες. Είναι επίσης καλό να διατηρείτε τα φρούτα σε δροσερό μέρος - εάν έχετε σπίτι, είναι καλύτερο να είστε στο υπόγειο. Ο στόχος δεν είναι να φωτιστεί ο καρπός από το φως του ήλιου.
Εάν ζείτε σε ένα διαμέρισμα, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μήλα στη βεράντα, πάλι πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος που δεν είναι εκτεθειμένο στο φως του ήλιου. Η θερμοκρασία του τόπου όπου τοποθετείτε τα μήλα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δέκα βαθμούς ή να πέφτει κάτω από το μηδέν.
Για να μην παγώσει, καλό είναι να τυλίξετε τα μήλα με μια κατάλληλη παλιά κουβέρτα. Εάν τοποθετήσετε τις κεφαλές σκόρδου μεταξύ των μήλων, αυτό θα τα προστατεύσει από την πρόωρη σήψη.
Η τελευταία προϋπόθεση για τα μήλα να διαρκέσουν πολύ και να είναι βρώσιμα είναι να ελέγχετε περιοδικά αν υπάρχει σήψη μεταξύ τους. Εάν υπάρχει, πρέπει φυσικά να απορριφθεί.
Συνιστάται:
Τροφές χαμηλών θερμίδων που μας κορεσίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα
Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, είναι πολύ πιθανό ότι όταν το στομάχι σας αρχίσει να βουίζει, όλες οι προσπάθειές σας θα είναι μάταιες. Γι 'αυτό πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε σε μια τέτοια κρίση, χωρίς να ανησυχείτε ότι αυτό θα έχει επιβλαβείς συνέπειες στη διατροφή σας.
Πώς να μείνετε νέοι για μεγάλο χρονικό διάστημα
Για να μείνετε νέοι περισσότερο, πρέπει να τρώτε κυρίως φρέσκα λαχανικά και φρούτα και να αντικαθιστάτε τα επιδόρπια με αποξηραμένα φρούτα. Πρωινό με πλιγούρι βρώμης εμποτισμένο το βράδυ σε νερό, στο οποίο προσθέτετε αποξηραμένα φρούτα και λίγο γάλα.
Καταψύξτε τα σμέουρα στον καταψύκτη για να διατηρήσετε τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα
Σωστά κατεψυγμένα σμέουρα διατηρούν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά τους. Έτσι θα έχετε σμέουρα όλο το χειμώνα, τα οποία έχουν διατηρήσει όχι μόνο τις βιταμίνες τους, αλλά και τη γεύση, το άρωμα και το φυσικό βαθύ κόκκινο χρώμα τους. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε σμέουρα που είναι κατεψυγμένα , δεν αλλάζει και από αυτή την άποψη διατηρούνται ακόμη περισσότερο, επειδή όσο περισσότερο περνάει ο χρόνος μετά τη συλλογή των φρούτων, τόσο περισσότερο μειώνονται οι βιταμίν
Πώς να διατηρήσετε τα φρούτα φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα
Όλοι γνωρίζουν ότι ο καλύτερος και μακρύτερος τρόπος αποθήκευσης φρούτων είναι να το στεγνώσει, να το παγώσει ή να τα διατηρήσει. Ωστόσο, είναι δύσκολο να τα αποθηκεύσετε φρέσκα χωρίς να τα υποβάλετε σε θερμική επεξεργασία. Δηλαδή, με αυτόν τον τρόπο είναι τα πιο νόστιμα και δεν χάνουν ούτε ένα μέρος των πολύτιμων ουσιών τους.
Πώς να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα
Τα άτομα που ακολουθούν έναν λιγότερο ενεργό τρόπο ζωής χρειάζονται συνεχώς φαγητό, ακόμα κι αν έχουν φάει. Για να διατηρηθεί η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται σύμφωνα με τον κανόνα που αντιστοιχεί στην υγεία, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν πώς να παραμείνουν γεμάτοι περισσότερο και έτσι αποτρέπουν τη συσσώρευση επιπλέον κιλών.
