2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
σιρόπι από σφένδαμο λαμβάνεται με συμπύκνωση χυμού σφενδάμνου και είναι ένα διαυγές παχύρρευστο υγρό με ευχάριστο άρωμα και πολύ γλυκιά γεύση.
Σύμφωνα με τα καναδικά πρότυπα, το σιρόπι σφενδάμου πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 66% ζάχαρη και μόνο το σάκχαρο που παραμένει στο σιρόπι μετά την εξάτμιση του χυμού σφενδάμνου πρέπει να ληφθεί υπόψη. Για να φτιάξετε 1 λίτρο τέτοιου σιροπιού, χρησιμοποιούνται περίπου 40 λίτρα χυμού, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικά θερμιδικό υγρό.
Σχεδόν όλο το σιρόπι σφενδάμου παράγεται κυρίως στον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες, και εκτός από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι ένα βουνό θρεπτικών ουσιών, μερικά από τα οποία είναι τόσο μοναδικά που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο φαγητό.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες στο Ρόουντ Άιλαντ, τον Καναδά σιρόπι από σφένδαμο περιέχει 54 μεταλλικά συστατικά και οι επιστήμονες πείστηκαν πρόσφατα ότι δεν μπορούν να απορροφηθούν περισσότερο από 20 που μπορούν να απορροφηθούν από το ανθρώπινο σώμα.
Ένα από αυτά τα 54 στοιχεία είναι το τεμαχισμένο οξύ, το οποίο διεγείρει το πάγκρεας, το οποίο οδηγεί σε ταχύτερη απελευθέρωση ινσουλίνης και έτσι θα διευκόλυνε σημαντικά τη ζωή των διαβητικών. Αυτή η ουσία αναφέρεται επίσης σε σιρόπι σφενδάμου σε προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Άλλα οφέλη είναι ότι βοηθάει τους άνδρες να αντιμετωπίσουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες, καθαρίζει και ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα, δρα ως αφροδισιακό στους άνδρες και προστατεύει τον προστάτη.
Το σιρόπι σφενδάμου στο μαγείρεμα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για όλα τα είδη σιροπιών και μαρμελάδων.
Κάθε μέρα, χιλιάδες Καναδοί και Αμερικανοί χρησιμοποιούν το σιρόπι για τηγανίτες, βάφλες και muffins. Χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό γλυκαντικό σε ποτά, ψωμί, γλυκά επιδόρπια, σάλτσες, λαχανικά, ακόμη και σε πιάτα με κρέας.
Υπάρχουν πολλά κριτήρια κατά την επιλογή σιρόπι από σφένδαμο, αλλά τα πιο σημαντικά είναι:
- το σιρόπι πρέπει να παράγεται στον Καναδά, όπου μια ειδική κρατική επιτροπή είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της καθαρότητας και της αυθεντικότητάς της ·
-επιλέξτε ένα σιρόπι με ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα, η γεύση και το άρωμά του είναι πιο λεπτά.
-Εμπιστευμένες μάρκες που πουλούν το σιρόπι πολύ πιο ακριβό, αλλά η ποιότητά τους είναι υψηλή, το σιρόπι με τιμή χαμηλότερη από 70 δολάρια ανά λίτρο δεν συνιστάται.
Συνιστάται:
Δεν είναι ένα σταγόνα βροχής, αλλά ένα μοναδικό επιδόρπιο
Μπορεί να μην πιστεύετε τα μάτια σας, αλλά η πτώση της εικόνας δεν είναι νερό, αλλά ένα πραγματικό επιδόρπιο. Λόγω της εμφάνισής του, ονομάζεται Raindrop και είναι έργο του αρχιμάγειρα Darren Wong. Το επιδόρπιο είναι εμπνευσμένο από ένα παραδοσιακό πιάτο για ιαπωνική κουζίνα και για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται μόνο 2 συστατικά - νερό και άγαρ που λαμβάνονται από την εκχύλιση κόκκινων και καφέ αλγών.
Το σιρόπι σφενδάμου καταπολεμά την παχυσαρκία
Το σιρόπι σφενδάμου παρασκευάζεται από το χυμό του σφενδάμνου ζάχαρης, ο οποίος αναπτύσσεται μόνο στη Βόρεια Αμερική. Η καναδική επαρχία του Κεμπέκ είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σιροπιού σφενδάμνου. Το σιρόπι σφενδάμου είναι πολύ χρήσιμο.
Υγιεινή διατροφή με σιρόπι σφενδάμου
Μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απώλειας βάρους τελευταία είναι η δίαιτα σιροπιού σφενδάμνου. Με αυτό δεν χάνετε μόνο βάρος, αλλά και καθαρίζετε το σώμα σας. Η διατροφή σιροπιού σφενδάμου είναι εξαιρετικά υγιεινή, καθώς μειώνει ενεργά τη συσσώρευση λίπους και αποβάλλει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα.
Δίαιτες με σιρόπι σφενδάμου
Η δίαιτα σιροπιού σφενδάμνου έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια - πολλοί άνθρωποι αποφάσισαν να δοκιμάσουν το προϊόν και να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά. Οι περισσότεροι ειδικοί δεν αρνούνται ότι η διατροφή με σιρόπι σφενδάμου είναι αποτελεσματική και την αποδυναμώνει, αλλά είναι επίσης ανθυγιεινή και επομένως δεν είναι ασφαλής, σύμφωνα με πολλούς διατροφολόγους.
Τιμές χρυσού φαγητού στην παραλία αυτό το καλοκαίρι
Τα ψώνια στην παραλία αυτό το καλοκαίρι έχει αποδειχθεί εξαιρετικά επικερδή επιχείρηση λόγω των υψηλών τιμών των περισσότερων από τα τρόφιμα που προσφέρονται. Τα καρπούζια, το καλαμπόκι και άλλοι πειρασμοί έχουν βγει αρκετά αλμυρά στους τουρίστες.
