2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας προσφέρουμε δύο συνταγές για σούπες, η θερμική επεξεργασία των οποίων δεν θα διαρκέσει περισσότερο από είκοσι λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό ή ζωμό αντί για κρύο για να ελαχιστοποιήσετε το χρόνο μαγειρέματος.
Σούπα κολοκυθιών
Απαραίτητα προϊόντα για 4 μερίδες: 100 γραμμάρια ζαμπόν, 1 κρεμμύδι, 500 γραμμάρια κολοκυθάκια, χυμό λεμονιού, 1 σκόρδο γαρίφαλο, αλάτι, 300 γραμμάρια ζωμό λαχανικών, μαύρο πιπέρι, τριμμένο μοσχοκάρυδο, άνηθο, μια πρέζα ζάχαρη, ένα κομμάτι βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Προετοιμασία: Πλύνετε και καθαρίστε τα κολοκύθια. Κόψτε τα σε κύβους, το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε το λάδι, το αλάτι και το θρυμματισμένο σκόρδο.
Μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά στα 600 W σε ένα δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και ζάχαρη και ζεσταίνουμε.
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, πασπαλισμένη με ψιλοκομμένο άνηθο.
Σούπα αποβάθρας (ή μαρούλι)
Συστατικά για 4 μερίδες: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, 1 κρεμμύδι, μια μικρή δέσμη αποβάθρα (ή 1 μαρούλι), 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί, 2 μεσαίες πατάτες, 500 ml ζωμό λαχανικών (ή κοτόπουλο). αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη, αλάτι, 3 κουταλιές γιαούρτι για οικοδόμηση, 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 καπνιστό πόδι κοτόπουλου.
Προετοιμασία: Βάλτε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. τα κρεμμύδια και οι πατάτες ψιλοκομμένα. Μαγειρέψτε στο λίπος για περίπου 5-6 λεπτά στα 600 watt. Η αποβάθρα (ή μαρούλι) πλένεται και ψιλοκομμένο και προστίθεται στις πατάτες και τα κρεμμύδια μαζί με το κρασί.
Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά στα 600 watt.
Περίοδος με σαντιγύ και μπαχαρικά. πασπαλίζουμε τις μερίδες με το ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
Συνιστάται:
Σημαντικές συμβουλές για το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Για να επιτύχετε στη χρήση φούρνου μικροκυμάτων, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ακολουθείτε: - Τα προϊόντα πρέπει να τεμαχίζονται σε ίσα κομμάτια για να μαγειρεύονται ομοιόμορφα. Συνιστάται να μην τοποθετείτε ταυτόχρονα κομμένα και ολόκληρα προϊόντα διαφορετικών μεγεθών, καθώς ο χρόνος επεξεργασίας τους είναι διαφορετικός.
Ιδέες για γρήγορες σούπες μανιταριών μικροκυμάτων
Το μαγείρεμα με φούρνο μικροκυμάτων είναι μια ενδιαφέρουσα και εύκολη δραστηριότητα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε σούπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Βαθιά πορσελάνη ή γυάλινα δοχεία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.
Σκεύη κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων
Δεδομένου ότι μόνο το μέταλλο είναι ανθεκτικό στα μικροκύματα, δεν είναι δύσκολο να βρεθεί κατάλληλο σκεύος μικροκυμάτων. Ωστόσο, υπάρχουν μεταλλικά σωματίδια σε ορισμένα πιάτα από πορσελάνη. Τα κύπελλα και τα πιάτα έχουν συχνά πολύχρωμες διακοσμήσεις και χρυσά άκρα.
Πώς να στεγνώσετε τα πράσινα μπαχαρικά στο φούρνο και το φούρνο μικροκυμάτων
Τα πράσινα μπαχαρικά είναι γνωστά και είναι εδώ και πολύ καιρό στο τραπέζι μας. Σε αντίθεση με τα εξωτικά μπαχαρικά που προέρχονται από μακρινές περιοχές, μεγάλωσαν - σε κήπους, δάση, λιβάδια. Είχαν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιήθηκαν στον Μεσαίωνα από μοναχούς και θεραπευτές.
Προτάσεις για σούπες κατάλληλες για κατάψυξη
Στην πολυάσχολη καθημερινή ζωή, οι σύγχρονες νοικοκυρές μαθαίνουν να είναι δημιουργικές, ώστε στο τέλος της ημέρας να υπάρχει κάτι νόστιμο, υγιεινό και προετοιμασμένο στο σπίτι. Σας προσφέρουμε δύο επιλογές για σούπες που μπορείτε να ετοιμάσετε τις δωρεάν ημέρες σας και στη συνέχεια να τις παγώσετε ώστε να είναι διαθέσιμες για τα μέλη της οικογένειας ανά πάσα στιγμή.
