2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Προσθήκη σολ σε βραστό νερό. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αν προσθέσετε αλάτι στο νερό στη σόμπα, θα κάνει το νερό να βράσει γρηγορότερα. Αυτό δεν είναι αληθινό. Ωστόσο, το αλάτι αναγκάζει το νερό να βράσει σε υψηλότερη θερμοκρασία, μειώνοντας έτσι το χρόνο μαγειρέματος.
Για το μαγείρεμα των αυγών στα μάτια. Επειδή το αλάτι αυξάνει το σημείο βρασμού του νερού, βοηθά τα ασπράδια να μαγειρεύουν πιο γρήγορα όταν τα αυγά τοποθετούνται στο νερό.
Βεβαιωθείτε ότι τα αυγά είναι φρέσκα. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε το αυγό μέσα. Τα φρέσκα αυγά βυθίζονται ενώ τα παλαιότερα επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού. Αυτό συμβαίνει επειδή η ποσότητα του αέρα στο αυγό αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα πλωτό αυγό είναι χαλασμένο, αλλά μόνο ότι είναι παλαιότερο. Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ και ελέγξτε αν φαίνεται ή μυρίζει περίεργο - αν είναι χαλασμένο, η μύτη σας θα σας πει.
Μην αφήνετε τα φρούτα να σκουραίνουν. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν λεμόνι ή ξύδι για να αποτρέψουν το σκοτάδι των αποφλοιωμένων μήλων και των αχλαδιών. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να τα βυθίσετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για να τους βοηθήσετε να διατηρήσουν το χρώμα τους.
Ξεφλουδίζοντας καρύδια. Βυθίστε τα καρύδια σε αλατισμένο νερό για λίγες ώρες πριν αφαιρέσετε τα κελύφη για να διευκολύνετε την αφαίρεση των ξηρών καρπών.
Αποτρέψτε την κρυστάλλωση του κερασιού στο κέικ. Προσθέστε λίγο αλάτι στο λούστρο για να αποφύγετε τη ζάχαρη.
Εξαλείψτε τις μυρωδιές από τα χέρια. Μυρίζουν τα δάχτυλά σας σαν κρεμμύδια ή σκόρδο; Μπορείτε επίσης να τα τρίψετε με ένα μείγμα αλατιού και ξιδιού.
Επιτύχετε μεγαλύτερο ύψος. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι όταν χτυπάτε ασπράδια αυγού ή υγρή κρέμα για να επιτύχετε ένα πιο γρήγορο και υψηλότερο αποτέλεσμα.
Παράταση της διάρκειας ζωής του τυριού. Αποφύγετε τη χύτευση του τυριού τυλίγοντας το σε μια πετσέτα εμποτισμένη με αλατισμένο νερό πριν το τοποθετήσετε στο ψυγείο.
Αποθηκεύστε το κάτω μέρος του φούρνου σας. Εάν μια πίτα ή ένα πιάτο πρηστεί πολύ στο φούρνο και χυθεί, βάλτε λίγο αλάτι στη διαρροή. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα καπνίζει και μυρίζει και θα είναι πολύ πιο εύκολο να καθαριστεί όταν κρυώσει ο φούρνος.
Καθαρίστε το νεροχύτη σας. Ρίξτε τακτικά αλατισμένο ζεστό νερό στο νεροχύτη της κουζίνας για να αφαιρέσετε τις οσμές και να αποφύγετε τη συσσώρευση λίπους στους σωλήνες.
Αφαιρέστε τους κύκλους από τα ξύλινα τραπέζια. Τρίψτε απαλά ένα μείγμα αλατιού και λαδιού στα λευκά σημάδια που αφήνονται από φλιτζάνια ή ζεστά πιάτα.
Καθαρίστε τα καμένα ταψιά. Τα σκεύη μπορούν να καθαριστούν με λίγο αλάτι και χαρτοπετσέτες.
Καθαρισμός γυαλιών. Ανακατέψτε το αλάτι με λίγο απορρυπαντικό πιάτων και τρίψτε ελαφρά για να αφαιρέσετε τους επίμονους λεκέδες από τον καφέ και το τσάι.
Καθαρισμός ψυγείων. Διαλυμένο σε νερό αλάτι και σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του εσωτερικού του ψυγείου και την αφαίρεση των οσμών. Αυτός είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε τη χρήση απορρυπαντικών που περιέχουν χημικά κοντά στο φαγητό σας.
Καθαρισμός ορείχαλκου και χαλκού. Ανακατέψτε ίσα μέρη αλάτι, αλεύρι και ξύδι και απλώστε την προκύπτουσα κρέμα στο μέταλλο. Αφήστε το για μια ώρα και μετά αφαιρέστε το με ένα μαλακό πανί ή βούρτσα. Πολωνικά με ένα στεγνό πανί.
Καθαρίστε το γυάλινο δοχείο καφέ. Αυτό είναι το αγαπημένο τέχνασμα κάθε σερβιτόρας σε ένα δείπνο. Βάλτε αλάτι και παγάκια στην κανάτα, ανακινήστε δυνατά και ξεπλύνετε. Το αλάτι γυαλίζει το κάτω μέρος και ο πάγος βοηθά στον καθαρισμό καλύτερα.
Χυθεί κρασί. Εάν η θεία σας χύσει το κρασί της σε βαμβακερό ή λινό τραπεζομάντιλο, απορροφήστε όσο το δυνατόν περισσότερο και καλύψτε αμέσως τον λεκέ με αλάτι - θα βοηθήσει να κρατήσει το κρασί από το να μουλιάσει στο ύφασμα. Μετά το δείπνο, βυθίστε το τραπεζομάντιλο σε κρύο νερό για 30 λεπτά πριν το πλύνετε.
Στεγνωτήριο ρούχων το χειμώνα. Σε περίπτωση που στεγνώσετε τα ρούχα σας το χειμώνα, προσθέστε αλάτι στο τελευταίο ξέβγαλμα για να αποφύγετε την κατάψυξη των ρούχων.
Ανανεώστε τα χρώματα. Πλύνετε χρωματιστές κουρτίνες ή χαλιά σε αλατισμένο νερό για να θρέψετε τα λουλούδια. Μπορείτε να επαναφέρετε το χρώμα των ξεθωριασμένων ταπήτων σας τρίβοντάς τα γρήγορα με μια πετσέτα βυθισμένη σε πολύ αλατισμένο νερό και, στη συνέχεια, τις σκούπες.
Συνιστάται:
Πρακτικές συμβουλές για τη χρήση αλεσμένων καφέ
Ο καφές είναι ένα δημοφιλές ποτό που καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο. Οι άνθρωποι το πετούν συνήθως κόκκοι καφέ , έφυγαν μετά την προετοιμασία του ποτού τους, αλλά αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, μπορείτε να επανεξετάσετε τη διάθεσή τους. Υπάρχουν πολλά αλεσμένα καφέ πρακτικές εφαρμογές γύρω από το σπίτι και τον κήπο και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να προετοιμάσετε σπιτικά καλλυντικά.
Συμβουλές για τη χρήση αλουμινίου μαγειρέματος
Το φύλλο μαγειρέματος είναι κάτι που υπάρχει στην κουζίνα όλων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν οπουδήποτε και ειδικά στην κουζίνα. Το μαγειρικό φύλλο θα είναι χρήσιμο τόσο για το μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή όσο και για πικνίκ στα βουνά. Εάν το χρησιμοποιήσετε, μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλούς πονοκεφάλους στην κουζίνα.
Ενδιαφέρουσες συμβουλές για το αλάτι και τη χρήση του
Το αλάτι είναι πιθανώς ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα μπαχαρικά σε οποιαδήποτε κουζίνα. Μια πρέζα αλάτι μπορεί να κάνει τη γεύση του πιάτου σας υπέροχη, αλλά ταυτόχρονα, εάν το παρακάνετε, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι καταστροφικό. Είναι ενδιαφέρον ότι το αλάτι δεν έχει υποστεί επεξεργασία και έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής.
Συμβουλές για τη χρήση αυγών σε κοκτέιλ
Διάτρηση αυγών είναι ένα αγαπημένο ποτό που σχετίζεται με τις διακοπές των Χριστουγέννων σε ορισμένες χώρες και είναι το πιο διάσημο ποτό με βάση τα αυγά. Αλλά υπάρχουν πολλά άλλα καλά κοκτέιλ και ποτά που περιλαμβάνουν ωμό αυγό. Πολλά από αυτά τα ποτά είναι κλασικά που δημιουργήθηκαν στη χρυσή εποχή των κοκτέιλ στις αρχές του 20ου αιώνα.
Βλάπτει η υπερβολική χρήση αλατιού
Αλας - αυτή η απλή προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο, στην αρχαιότητα ήταν η τιμή του χρυσού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακόμη και τότε ήταν γνωστό ότι ήταν μια ζωτική και απαραίτητη ουσία για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Το αλάτι ενεργοποιεί τη σιελόρροια, η οποία είναι σημαντική για την κανονική πέψη, περιέχεται σε όλους τους ιστούς και τα υγρά του σώματος, συμμετέχει στη διατήρηση και ρύθμιση της ισορροπίας του νερού και αποτελεί ουσιαστικό μέρος του γαστρικο
