2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τακτική κατανάλωση πάρα πολύ λιπαρά κρέατα στη διατροφή οδηγεί σε παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος είναι από τις κύριες ασθένειες που προκαλούν σοβαρές συνέπειες στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου.
Πώς να αντικαταστήσετε τα υπερβολικά λιπαρά επιβλαβή προϊόντα κρέατος στη διατροφή
Υπάρχει μια πλούσια ποικιλία φυτικών τροφών που αντικαθιστούν με επιτυχία το κρέας, διατηρώντας τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά και τα στοιχεία που λαμβάνονται από το κρέας που απαιτούνται για να λειτουργεί σωστά το σώμα.
Το πιο δημοφιλές φυτικό προϊόν που με επιτυχία αντικαθιστά το κρέας, είναι προϊόντα σόγιας. Το κρέας σόγιας, το tofu και το τυρί tempeh παρασκευάζονται από προϊόντα σόγιας - συμπύκνωμα σόγιας, αλεύρι σόγιας και σόγια που έχει υποστεί ζύμωση.
Άλλα όσπρια είναι επίσης καλά υποκατάστατα λιπαρού κρέατος. Οι απαραίτητες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες λαμβάνονται με επιτυχία από φασόλια, μπιζέλια και φακές, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως στη διατροφή των ξηρών καρπών και των σπόρων που περιέχουν πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, ένζυμα και φυτικές ίνες.
Τα μανιτάρια είναι ένα κατάλληλο φυτικό προϊόν με χαμηλές θερμίδες, λίπος και χοληστερόλη. Είναι ιδανικά για διατροφή και αποτοξίνωση του σώματος.
Το Saitan είναι ένα προϊόν που μοιάζει με κρέας στην υφή του και μπορεί να το αντικαταστήσει σε οποιοδήποτε πιάτο, όπως σουβλάκια και μπριζόλες. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ίδια με το κοτόπουλο και το βόειο κρέας, αλλά σχεδόν στερείται λίπους.
Υπάρχουν ακόμη και φρούτα που αποτελούν το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Εκείνος που ξεχωρίζει είναι ο Adocado. Ο μοναδικός συνδυασμός φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών, που ονομάζεται αβοκάντο, χαρακτηρίζεται από τις πρωτεΐνες και τις ίνες του, αλλά και από τα κορεσμένα λιπαρά οξέα και τα ένζυμα. Ο καρπός ρυθμίζει τη χοληστερόλη, έχει ευεργετική επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες και έχει εξαιρετικές αποτοξινωτικές ιδιότητες.
Εάν το adokado είναι εισαγόμενο προϊόν, έχει ένα λαχανικό γνωστό στα γεωγραφικά πλάτη μας που αντικαθιστά το κρέας πολύ καλά. Πρόκειται για μελιτζάνες. Εκτός από τις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες και το λίπος που περιέχουν, όπως το κρέας, έχουν επίσης φλαβονοειδή που ελέγχουν το αίμα και τη χοληστερόλη. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό χαμηλών θερμίδων που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους.
Όλα αυτά τα υποκατάστατα κρέατος με λιπαρά είναι πολύ θρεπτικά, νόστιμα και εύκολα διαθέσιμα. Είναι καλοί βοηθοί στη διατροφή όταν ξεκουράζονται από το κρέας και καθαρίζουν το σώμα των συσσωρευμένων τοξινών.
Συνιστάται:
Οφέλη από λιπαρά κρέατα
Η ημερήσια πρόσληψη λίπους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 25% - 35%. Τα λιπαρά κρέατα είναι μια πλούσια πηγή κορεσμένων λιπών, που θεωρείται ότι δεν είναι πολύ χρήσιμα. Ωστόσο, η ημερήσια πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων πρέπει να είναι περίπου 20 γραμμάρια θερμίδων που καταναλώνονται.
Τα πιο επιβλαβή λιπαρά κρέατα
Όλοι, ειδικά αθλητές και δίαιτες, γνωρίζουν ότι η κατανάλωση λιπαρά κρέατα είναι επιβλαβές. Ωστόσο, τίθεται το ερώτημα γιατί συμβαίνει αυτό ποια κρέατα θεωρούνται λιπαρά και που πρέπει να προτιμούμε από τους άλλους. Ακολουθούν μερικές ιδέες για το κρέας που πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σας:
Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά στη διατροφή
Ω, αυτή η αγάπη για τα γλυκά και πόσα οφέλη από το φαγητό - κορεσμός της επιθυμίας για γλυκά, ευχαρίστηση, διάθεση κ.λπ. Και συχνά δεν θέλουμε να σκεφτούμε τα μειονεκτήματα - επιδείνωση του αριθμού και προβλήματα υγείας. Αλλά η βούληση μερικές φορές δεν είναι αρκετή, ειδικά σε κατάσταση άγχους ή σε μια πλήρως καταθλιπτική διάθεση.
Υποχρεωτικά τρόφιμα στη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Αν τρώτε υγιεινά, περιορισμός της πρόσληψης λίπους συνήθως δεν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η εξαίρεση του λίπους από τη διατροφή σας μπορεί να είναι ευεργετική. Σε αυτό το άρθρο θα παρουσιάσουμε 5 τροφές με χαμηλά λιπαρά τα οποία είναι εξαιρετικά σημαντικά για τη διατήρηση της καλής υγείας και υποχρεωτικά για οποιαδήποτε ισορροπημένη διατροφή.
Πώς να μάθετε εάν σας πωλούν κατεψυγμένα και στη συνέχεια αποψυγμένα κρέατα
Μπάρμπεκιου, πιάτα με βάση το κρέας, κεφτεδάκια, μπριζόλες και παρόμοια τρόφιμα είναι απαραίτητο μέρος της κουζίνας κάθε σαρκοφάγου. Εγχώρια παραγωγή ή εισαγωγή, μια ποικιλία από κόκκινα κρέατα είναι διαθέσιμα παντού. Αλλά τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε κρέας;
