Μπύρα - η πικρή βασίλισσα των ποτών

Βίντεο: Μπύρα - η πικρή βασίλισσα των ποτών

Βίντεο: Μπύρα - η πικρή βασίλισσα των ποτών
Βίντεο: ✅ 7 Καταπληκτικοί Λόγοι για να Πίνετε Κάθε Μέρα περισσότερη Μπύρα. Ο 3ος είναι απλά Υπέροχος! 2024, Νοέμβριος
Μπύρα - η πικρή βασίλισσα των ποτών
Μπύρα - η πικρή βασίλισσα των ποτών
Anonim

Μπύρα είναι ένα από τα πιο διάσημα ποτά στον κόσμο και σίγουρα αυτό που έχει δώσει δηλητηρίαση και καλή διάθεση στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Και σήμερα, η έρευνα την τοποθετεί στην τρίτη θέση στον κόσμο των ποτών - μετά από νερό και τσάι και στην πρώτη θέση μεταξύ εκείνων που περιέχουν αλκοόλ.

Και δεν μπορούμε παρά να συμφωνήσουμε ότι αυτό το βασιλικό μέρος αξίζει πλήρως. Η πικρή γεύση των αγωνιστικών φυσαλίδων, η οποία μπορεί να είναι φρέσκια τα ζεστά βράδια και το ζέσταμα στο κρύο, είναι από τις πιο μοναδικές ανακαλύψεις στον κόσμο των ποτών. Η μπύρα είναι επίσης ένα από τα πιο αστεία ποτά, φαίνεται να έχει δημιουργηθεί για να είναι μέρος των πιο θορυβώδων εταιρειών και των πιο ευτυχισμένων τοστ. Δεν είναι τυχαίο ότι είναι ο ήρωας δεκάδων, εκατοντάδων φεστιβάλ σε όλο τον κόσμο, το πιο διάσημο από τα οποία είναι το Oktoberfest.

Και μπορείτε να φανταστείτε ότι οι ρίζες του ξεκινούν 12.000 χρόνια πριν από τη νέα εποχή; !! Έκτοτε, στην περιοχή της Ιεριχώ, χρονολογήστε τα πρώτα ίχνη ενός ποτού που λαμβάνεται με ζύμωση δημητριακών.

Στην αρχή μπύρα παρήχθη από συστατικά φυσικής προέλευσης - τα δημητριακά σε νερό που θερμαινόταν από τον ήλιο προκάλεσαν μια χημική αντίδραση που οδήγησε σε παραγωγή μπύρας.

Τύποι μπύρας
Τύποι μπύρας

Κατά την αρχαιότητα, η μπύρα ήταν μια απίστευτη επιτυχία, η οποία αναπτύχθηκε λόγω των φαρμακευτικών και διατροφικών της ιδιοτήτων. Και έτσι η μπύρα κατέκτησε τους ανθρώπους πριν από το κρασί.

Οι Ρωμαίοι το παρήγαγαν σε ποσότητες για τις λεγεώνες, και έγινε το αγαπημένο ποτό για τους Γαλάτες, τους Γερμανούς και τους Κέλτες. Στην πραγματικότητα, οι γυναίκες έχουν μεγάλη πίστωση για την προέλευση και την ύπαρξη μπύρας. Επειδή αυτοί έκαναν το μαγείρεμα και το έφτιαξαν στην αρχή.

Τον 6ο αιώνα, οι μονές επέτρεψαν την παραγωγή μπύρας και τον 9ο αιώνα, ο Καρλομάγνος συνέστησε να μελετηθεί και να αναπτυχθεί η μπύρα από "ειδικούς".

Παλιά ζυθοποιία
Παλιά ζυθοποιία

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του υπέροχου ποτού εμφανίζεται στη σύνθεσή του χάρη στους μοναχούς. Άρχισαν να προσθέτουν το περίφημο λυκίσκο σε αυτό, και το ίδιο το όνομα "μπύρα" προφέρθηκε για πρώτη φορά στο μακρινό 1435. Έκτοτε διανεμήθηκε και επισημοποιήθηκε.

Κατά την Αναγέννηση, η μπύρα έγινε ένα δημοφιλές ποτό που όλοι γνώριζαν.

Ένα σημαντικό στάδιο στην ύπαρξή του ήταν το 1842, όταν η ανακάλυψη της βιομηχανικής τεχνολογικής ψύξης δημιούργησε το πρώτο μπύρα με ζύμωση πυθμένα (κάτω) και στη συνέχεια η παστερίωση του 1857 επιτρέπει την επίλυση του προβλήματος της έλλειψης σταθερής ποιότητας και σταθεροποιεί την μπύρα.

Μπύρα σε φιάλες
Μπύρα σε φιάλες

Το 1950 ήταν η χρονιά κατά την οποία το υπέροχο ποτό άρχισε να εμφιαλώνεται σε βιομηχανικές ποσότητες και το 1963 δημιουργήθηκε η πρώτη συσκευασία μπύρας. Τέλος, το 2005 είδαμε την άφιξη βαρελίσιας μπύρας στο σπίτι!

Στην υγειά σας!

Συνιστάται: