2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γνωρίζατε ότι ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα, είναι χρήσιμο να τρώτε ψωμί από καιρό σε καιρό; Επειδή με το ψωμί το σώμα σας λαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, καθώς και μεταλλικά άλατα και νερό.
Η ποσότητα αυτών των ουσιών ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του ψωμιού. Οι πρωτεΐνες ψωμιού έχουν απαραίτητα αμινοξέα, αλλά υπάρχει πολύ λίγη λυσίνη μεταξύ τους - ένα από τα πιο σημαντικά αμινοξέα για τον άνθρωπο.
Επομένως, σε ορισμένους τύπους ψωμιού, προστίθεται αποβουτυρωμένο γάλα ή τυρί cottage. Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε λυσίνη. Ως εκ τούτου, είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ψωμί με ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Με αυτόν τον τρόπο θα λάβετε τα απαραίτητα στοιχεία που λείπουν στο ψωμί.
Όσον αφορά την κυτταρίνη που περιέχεται στην επιφάνεια του κόκκου, όσο πιο καθαρό είναι το σιτάρι (αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες αλευριού), όσο πιο λευκό είναι το αλεύρι και η λιγότερη κυτταρίνη υπάρχει σε αυτό.
Και η κυτταρίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης και βοηθά στην ταχύτερη διέλευση των τροφίμων μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Πρέπει να γνωρίζετε ότι εάν τρώτε μόνο άσπρο ψωμί, μπορεί να σας κάνει τεμπέληδες.
Υπάρχει μια μη επιβεβαιωμένη θεωρία ότι προβλήματα με σκωληκοειδίτιδα εμφανίζονται λόγω έλλειψης κυτταρίνης στο σώμα. Το ψωμί είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β. Πολλοί από εμάς θέλουν να τρώνε ζεστό ψωμί χωρίς να γνωρίζουν ότι δεν είναι καθόλου χρήσιμο.
Οι μπάλες ζύμης που σχηματίζονται στο στομάχι μας είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Είναι καλό να τρώτε ψωμί τουλάχιστον 4 ώρες μετά το ψήσιμο. Άτομα που έχουν προβλήματα με το στομάχι ή το συκώτι, είναι προτιμότερο να τρώνε ψωμί χθες ή να το στεγνώσουν πριν το τρώνε.
Το ψωμί σίτου έχει υψηλότερη ενεργειακή αξία από το ψωμί σίκαλης. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες και το χειμώνα, όταν δεν υπάρχουν τόσα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, η κατανάλωσή του θα πρέπει να μειωθεί σημαντικά.
Το ψωμί σίκαλης έχει υψηλότερη βιολογική αξία από το ψωμί σίτου. Είναι λίγο πιο δύσκολο να αφομοιωθεί και δεν συνιστάται για άτομα με υψηλή οξύτητα στο στομάχι, καθώς και για ασθενείς με έλκη.
Συνιστάται:
Γιατί είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό όταν κάνουμε δίαιτα
Αν και το αποτέλεσμα είναι μικρό και πολύ μικρό, το πόσιμο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος κάνοντας επιπλέον θερμίδες. Τα αποτελέσματα μιας μελέτης που πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο του 2003 δείχνουν ότι το πόσιμο νερό μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού στο σώμα.
Τι είναι τα σταυρανθή λαχανικά και τι είναι καλό
Σταυρανθή λαχανικά είναι μια αποθήκη μικροστοιχείων και βιταμινών. Το ερώτημα είναι ποια λαχανικά ανήκουν στην οικογένεια των σταυρών και ποια είναι τα οφέλη τους. Σταυρανθή λαχανικά είναι φυλλώδη ποώδη φυτά που παίρνουν το όνομά τους λόγω της ομοιότητας του χρώματος με το σταυρό.
Τι είναι το μούρο Goji και τι είναι καλό
Το μούρο Goji είναι ο καρπός του φυτού Licium barbarum. Αναπτύσσεται κυρίως στην Ασία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Λέγεται ότι είναι το φαγητό της μακροζωίας, της ομορφιάς, της υγείας και της νεολαίας. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα στο μούρο goji είναι έξι φορές υψηλότερη από ό, τι στη γύρη των μελισσών.
Τι να φάμε για δείπνο όταν κάνουμε δίαιτα
Εάν είστε σταθερά προσηλωμένοι στο έργο της απώλειας βάρους, τότε πιθανώς γνωρίζετε ότι οι διατροφολόγοι το συνιστούν να είναι το ελαφρύτερο από όλα τα γεύματά σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Γι 'αυτό το δείπνο διατροφής πρέπει να παρασκευάζεται από προϊόντα χαμηλών θερμίδων που θα σας κορεσθούν, αλλά χωρίς να συσσωρεύονται στους ιστούς με τη μορφή λιπαρών σχηματισμών.
Όταν η δίαιτα είναι καταδικασμένη σε αποτυχία
4 επικίνδυνα λάθη Τη στιγμή που τα αγαπημένα σας τζιν αρχίζουν να σφίγγονται, είναι ώρα για δίαιτα. Μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να ξανακάνουν τη γραμμή τους και να φαίνονται ξανά όμορφα με τα όμορφα ρούχα που ταιριάζουν στο σώμα. Άλλοι προσπαθούν και καταφέρνουν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες, αλλά ακόμα το βάρος τους δεν κινείται.
