2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μία από τις πιο δυσάρεστες διαδικασίες για τους οικοδεσπότες είναι η απόψυξη του ψυγείου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα σύγχρονα ψυγεία διαθέτουν σύστημα απόψυξης.
Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να αποκλειστεί η χειρωνακτική εργασία. Συνιστάται να καθαρίζετε το ψυγείο μία ή δύο φορές το χρόνο.
Η διαδικασία απόψυξης συνίσταται κυρίως στην αφαίρεση του καλύμματος χιονιού από την επιφάνεια του εξατμιστή του θαλάμου κατάψυξης. Στο παρελθόν, υπήρχαν ψυγεία που έπρεπε να αναποδογυρίζονται μία φορά το μήνα για να ξεπαγώσουν.
Όσο πιο συχνά ανοίγει η πόρτα του ψυγείου, τόσο υψηλότερη είναι η υγρασία στην κουζίνα σας, τόσο πιο γρήγορα θα σχηματιστεί το κάλυμμα του χιονιού.
Αυτό το χιόνι και μερικές φορές το κάλυμμα πάγου δεν βλάπτει το ίδιο το ψυγείο, αλλά επειδή έχει χαμηλή θερμική αγωγιμότητα, επιδεινώνει την κατάψυξη, παρεμβαίνοντας στην κανονική ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ των προϊόντων και του εξατμιστή.
Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς σε μέρη του ψυγείου ή του εξατμιστή όταν προσπαθείτε να αφαιρέσετε προϊόντα που έχουν φράξει από ένα στρώμα χιονιού ή πάγου.
Απαιτείται απόψυξη από τους θαλάμους που δεν διαθέτουν σύστημα αντιπαγετικής προστασίας. Εάν το ψυγείο σας είναι τέτοιο, αφαιρέστε όλα τα προϊόντα πριν από την απόψυξη.
Τα προϊόντα που μπορούν να χαλάσουν γρήγορα τοποθετούνται σε κουτί ή κατσαρόλα, τα οποία τοποθετούνται σε μια λεκάνη κρύου νερού. Αποσυνδέστε το ψυγείο, ανοίξτε την πόρτα της κάμερας και αφήστε το σε αυτήν τη θέση.
Βάλτε μια παχιά πετσέτα στο κάτω μέρος του ψυγείου για να απορροφήσετε το τρεχούμενο νερό. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απόψυξης, μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο γεμάτο ζεστό νερό στο θάλαμο.
Μην προσπαθήσετε να ξύσετε τον πάγο με αιχμηρά αντικείμενα, καθώς αυτό θα προκαλέσει ζημιά στον εξατμιστή. Περιμένετε να λιώσει ο πάγος και σκουπίστε ολόκληρο το ψυγείο καλά με ένα στεγνό πανί.
Συνιστάται:
Πώς να ξεπαγώσετε το κρέας
Η σωστή απόψυξη του κρέατος είναι πολύ σημαντική. Αυτό συμβαίνει επειδή το κρέας περιέχει πολλές σημαντικές ουσίες για το σώμα που θα χαθούν αν δεν ξεπαγωθούν σωστά. Ακολουθήστε έναν από τους πιο σημαντικούς κανόνες που δεν θα πρέπει να καταψύχονται ξανά όταν αποψυχθούν.
Πώς να ξεπαγώσετε διαφορετικά προϊόντα
Υπάρχουν πολλές αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο κατάψυξης προϊόντων από καταψύκτη ή θάλαμο. Ωστόσο, οι οικοδεσπότες δεν γνωρίζουν ποτέ πλήρως ένα από τα τελευταία στάδια αποθήκευσης τροφίμων - την απόψυξή του. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την απόψυξη των προϊόντων ανάλογα με την περαιτέρω χρήση τους:
Πώς να παγώσετε και να ξεπαγώσετε τις μπανάνες
Όλοι το γνωρίζουν αυτό μπανάνες δεν είναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό προϊόν. Γίνονται γρήγορα καφέ και μαλακώνουν, σύντομα καθίστανται ακατάλληλα για κατανάλωση. Αλλά πριν συμβεί αυτό, μπορούμε απλώς να τα παγώσουμε. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να πετάξουμε τα φρούτα, αλλά θα τα διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, φρέσκα και αρωματικά.
Πώς να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα με φούρνο μικροκυμάτων
Όταν θέλετε να αποψύξετε γρήγορα τα τρόφιμα, το φούρνο μικροκυμάτων είναι μια λύση, αλλά δεν είναι χρήσιμο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα περισσότερα μικροκύματα χάνουν περισσότερο από το 90% των θρεπτικών τους συστατικών κατά τη διάρκεια της ταχείας απόψυξης μικροκυμάτων.
Πώς να ξεπαγώσετε τα ψάρια
Αγοράζεις κατεψυγμένα ψάρια και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ξεπαγώσετε και να το μαγειρέψετε. Ποιος είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος απόψυξης των ψαριών; Πώς να ξεπαγώσω τα ψάρια; Το κύριο μέλημα στην απόψυξη κατεψυγμένων ψαριών είναι η ασφάλεια.
