2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα από τα τρόφιμα, το οποίο είναι μέρος του περιεχομένου της δημοφιλούς μάρκας υγρής σοκολάτας Nutella, πρόκειται να χαρακτηριστεί ως καρκινογόνο και βάζα σοκολάτας - ως πιθανή αιτία καρκίνου.
Αυτό ανακοινώθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, που ανέφερε το Reuters, σύμφωνα με την οποία το φοινικέλαιο που περιέχεται στη Nutella είναι πιθανό καρκινογόνο.
Ωστόσο, η ιταλική εταιρεία Ferrero ισχυρίζεται ότι το προϊόν τους είναι απολύτως ασφαλές και έως ότου υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις για τη βλάβη από την κατανάλωση φοινικέλαιου, δεν θα αλλάξουν τη συνταγή για μία από τις αγαπημένες τους σοκολάτες.
Οι μελέτες βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη για τις ιδιότητες και τα μειονεκτήματα του φοινικέλαιου, αλλά οι ευρωπαϊκές αρχές προσπαθούν να κατηγοριοποιήσουν αυτόν τον τύπο βρώσιμων λιπών και ελαίων ως καρκινογόνα.
Γι 'αυτό ζητούν να αντικατασταθεί το φοινικέλαιο με ηλιέλαιο στα περισσότερα προϊόντα.
Αλλά ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι εάν κάνουν αυτήν την αλλαγή στα συστατικά της Nutella, η γεύση θα αλλάξει ριζικά και αυτό θα επηρεάσει σημαντικά τις πωλήσεις τους.
Ήδη από τον Μάιο του 2016, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ανακοίνωσε το φοινικέλαιο ως πιθανό καρκινογόνο, η κατανάλωση του οποίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και ο Αγροτικός Οργανισμός υποστηρίζουν τις απόψεις των Ευρωπαίων ομολόγων τους προειδοποιώντας τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο να αποφύγουν τα προϊόντα φοινικέλαιου.
Συνιστάται:
Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
Αν και είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, η κατανάλωση κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με μια ειδική μελέτη που ανέφερε το Reuters. Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από 11.000 άτομα των οποίων η υγεία παρακολουθήθηκε για 23 χρόνια.
Το φυτικό έλαιο αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας
Μια διατροφή πλούσια σε φυτικά έλαια αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο άνοιας. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η συχνή κατανάλωση φυτικών ελαίων προκαλεί συσσώρευση πλάκας στον εγκέφαλο, που είναι ένα από τα πρώτα συμπτώματα σοβαρών νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Ένα χαμένο πρωινό αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη
Το ξύπνημα το πρωί συνήθως συνοδεύεται από πλήξη, υπνηλία και ευερεθιστότητα, ειδικά εάν δεν είμαστε σε θέση να κοιμηθούμε καλά. Στις πρώτες πρωινές ώρες, πολλοί άνθρωποι σπεύδουν να εργαστούν. Συνήθως σηκώνουν τα φλιτζάνια καφέ τους και φεύγουν από τα σπίτια τους.
Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Η επιλογή κοτόπουλου από μπριζόλα βοείου κρέατος μπορεί να είναι σημαντική για την υγεία των γυναικών, σύμφωνα με νέα μελέτη. Για χρόνια, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας το βρήκε το κόκκινο κρέας είναι πιθανό καρκινογόνο , και πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι ο καρκίνος του μαστού είναι ένας από αυτούς που σχετίζονται περισσότερο με την κατανάλωση αυτών των προϊόντων.
Ένα φλιτζάνι Quinoa την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων
Οι επιστήμονες του Χάρβαρντ έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός μπολ quinoa την ημέρα μπορεί να μας προστατεύσει από θανατηφόρες ασθένειες όπως καρκίνος, καρδιακά προβλήματα και αναπνευστικές παθήσεις. Επιπλέον, η μελέτη λέει ότι μπορούμε να βασιστούμε όχι μόνο στην quinoa για την υγεία, αλλά και στο πλιγούρι βρώμης.
