9 σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κύμινου

9 σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κύμινου
9 σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κύμινου
Anonim

Το κύμινο είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα μπαχαρικά που υπάρχουν στην κουζίνα σχεδόν κάθε μέσης νοικοκυράς. Δίνει στο πιάτο μια συγκεκριμένη, ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Αυτό που το ξεχωρίζει από άλλα μπαχαρικά είναι ότι βρίσκεται στην ιατρική, χάρη στα ευεργετικά του οφέλη για το σώμα και κυρίως την πεπτική διαδικασία. Αυτό απέχει πολύ από το μοναδικό του πλεονέκτημα.

Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με 9 οφέλη για την υγεία που είναι καλό να έχετε κύμινο κοντά ενώ προετοιμάζετε τα αγαπημένα σας πιάτα.

1. Βελτιώνει την πέψη - αυξάνει τη δραστηριότητα των πεπτικών πρωτεϊνών. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Αυτό είναι ένα από τα τα κύρια οφέλη του κύμινου.

2. Προμηθεύει το σώμα με σίδηρο - ο σίδηρος είναι μία από τις πιο σημαντικές ουσίες που είναι σημαντικές για την καλή λειτουργία του σώματος. Ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο τροφοδοτεί το σώμα με το 20% της απαιτούμενης ημερήσιας ποσότητας που πρέπει να παίρνει ένα άτομο.

3. Περιέχει χρήσιμες φυτικές ενώσεις - το κύμινο έχει την ικανότητα για την παραγωγή αντιοξειδωτικών που σταθεροποιούν τις ελεύθερες ρίζες. Προστατεύουν από λοιμώξεις, φλεγμονή και άλλες σχετικές με το DNA διαταραχές.

μπαχαρικό κύμινο
μπαχαρικό κύμινο

4. Μπορεί να βοηθήσει στον διαβήτη - αυτό το αρωματικό μπαχαρικό μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, αν και δεν είναι ακόμη σαφές ποια ουσία το επηρεάζει.

5. Μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα - αν και μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή η ικανότητα είναι εγγενής σε συμπληρώματα με κύμινο, όχι το μπαχαρικό που προστέθηκε στα πιάτα.

6. Υποστηρίζει την απώλεια βάρους - μελέτες δείχνουν ότι το κύμινο μπορεί να μειώσει την παρουσία λίπους στο σώμα, και ως εκ τούτου να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

7. Προληπτικό μέτρο κατά της δηλητηρίασης από τρόφιμα - συχνή κατανάλωση κύμινο μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση μολυσματικών μυκήτων και βακτηρίων από διάφορα τρόφιμα στο σώμα. Αυτό μπορεί να περιορίσει την πιθανότητα εμφάνισης τροφικής δηλητηρίασης.

8. Βοηθά στον εθισμό στα ναρκωτικά - Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα κύμινου μπορεί να ανακουφίσει τον πόθο των ναρκωτικών. Μέχρι στιγμής, αυτό δεν έχει αποδειχθεί 100%.

9. Καταπολεμά τη φλεγμονή - πιστεύεται το κύμινο ανακουφίζει από τη φλεγμονή λόγω του περιεχομένου των χρήσιμων φυτικών ενώσεων.

Συνιστάται: