2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το τυρί κρέμας είναι κατάλληλο για την παρασκευή αλμυρών και γλυκών πιάτων. Διαλέξαμε δύο σαλάτες, μία αλουμίνιο και ένα επιδόρπιο που είναι γρήγορο και εδώ είναι τα προϊόντα που χρειάζεστε για να τα φτιάξετε:
Σαλάτα με τυρί κρέμα και βραστές πατάτες
Απαραίτητα προϊόντα: ½ kg πατάτες, 2 πράσινες πιπεριές, 2 αυγά, κρεμμύδι, 1 συσκευασία. τυρί κρέμας 125 g, 3 κουταλιές της σούπας. γιαούρτι, 2 σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, λάδι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Βράζετε πρώτα τις πατάτες, αλλά προσέξτε να μην βράσουν. Τα αυγά πρέπει επίσης να βράσουν. Φέτες κρεμμύδια, πατάτες, πιπεριές και αυγά. Τακτοποιήστε τα σε ένα πιάτο. Από όλα τα άλλα προϊόντα, πρέπει να φτιάξετε μια σάλτσα. Ανακατέψτε τα σε ένα μπλέντερ και τα πολτοποιήστε καλά και στη συνέχεια ρίξτε άφθονα τη σαλάτα.
Η άλλη πρόταση είναι για σαλάτα με ψητό πιπέρι. Κόψτε δύο ψητές κόκκινες πιπεριές και δύο ντομάτες και αφήστε τις σε ένα μπολ.
Από 2 πακέτα κρέμα τυριού, 5 κουταλιές της σούπας. γιαούρτι, ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και βασιλικό ετοιμάστε τη σάλτσα - ανακατέψτε καλά το μείγμα και ανακατέψτε το με ντομάτες και πιπεριές. Ανακατέψτε, αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε. Αν σας αρέσει το σκόρδο, προσθέστε γεύση για ακόμη πιο ορεκτικό φινίρισμα.
Η επόμενη πρότασή μας είναι για ένα κυρίως πιάτο με τυρί κρέμα. Η συνταγή είναι υπέροχη για προετοιμασία κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, επειδή είναι πολύ γρήγορη. Κόψτε 5 λουκάνικα σε κύκλους πάχους περίπου 2 εκ. Τακτοποιήστε τα σε ένα τηγάνι και προσθέστε ψιλοκομμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια - περίπου 30 γραμμάρια.
Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κάνετε τη γέμιση. Για αυτό θα χρειαστεί να χτυπήσετε 4 αυγά, 2 πακέτα κρέμα τυριού, μαύρο πιπέρι, 3 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα, αλάτι. Αφού ροδίσουν τα λουκάνικα (περίπου δέκα λεπτά), αφαιρέστε το τηγάνι και ρίξτε τη γέμιση πάνω τους. Ψήνουμε έως ότου το πιάτο γίνει κόκκινο. Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα.
Εάν δεν έχετε κρέμα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο γάλα. Για περισσότερη γεύση, βάλτε δύο ή τρεις πρέζες αλμυρού ή βασιλικού στο κάλυμμα.
Και για να ολοκληρώσουμε το "κρεμώδες" μενού μας, η τελευταία μας προσφορά είναι για επιδόρπιο.
Γλυκά με τυρί κρέμα
Απαραίτητα προϊόντα: 3 κουτ. αλεύρι, 2 φακελάκια τυριού κρέμας, 250 g βούτυρο, ζάχαρη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ζυμώστε τη ζύμη από τα προϊόντα που αναφέρονται χωρίς ζάχαρη. Αφήστε το να παραμείνει για 24 ώρες, στη συνέχεια ξεδιπλώστε ένα φύλλο ζύμης και πασπαλίστε με ζάχαρη. Τυλίξτε τα φύλλα, αλλά όχι σφιχτά, σε ρολό και κόψτε σε κομμάτια πάχους 1 εκ. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν σε ένα μέτριο φούρνο.
Συνιστάται:
Τυρί κρέμα
Τυρί κρέμα είναι ένας τύπος κρεμώδους τυριού αγελάδας της Βουλγαρίας. Έχει απαλή υφή που μπορεί εύκολα να τεμαχιστεί ή να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Έχει μια ευχάριστη, πλούσια γαλακτώδη και διακριτική γεύση, καθώς και τα περισσότερα προϊόντα όπως τα μαλακά τυριά, τα οποία περιλαμβάνουν τυρί κρέμα.
Φρέσκα και ελαφριά επιδόρπια με τυρί κρέμα
Η πρώτη μας προσφορά είναι για μους με τυρί κρέμα και φρούτα. Μπορείτε να επιλέξετε τα φρούτα που σας αρέσουν. Σας προσφέρουμε μια συνταγή με μούρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα) και νεκταρίνια. Εδώ είναι τα απαραίτητα προϊόντα μους:
Αλμυρές λιχουδιές με τυρί κρέμα
Αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε πολλές διαφορετικές συνταγές με τυρί κρέμα - όλα θα είναι αλμυρά. Έχουμε επιλέξει ένα ορεκτικό, αλμυρά, μάφιν και εκλέρ. Ξεκινάμε με τις ευκολότερες και πιο γρήγορες συνταγές. Για την πλήρωση του eclairs θα χρειαστεί να αναμίξετε περίπου 300 g τυρί κρέμας, προσθέστε 80 g ξινή κρέμα.
Οι καλύτερες συνταγές για καταλανική κρέμα
Η καταλανική κρέμα είναι το παραδοσιακό επιδόρπιο της Βαρκελώνης. Εκεί σε κάθε καφέ και εστιατόριο μπορείτε να απολαύσετε τις χιλιάδες παραλλαγές του. Υποχρεωτικό σε αυτό είναι η καραμελωμένη φλούδα και το ακαταμάχητο άρωμα της κανέλας και του λεμονιού.
Φάτε τυρί, βούτυρο και κρέμα! Μας προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις
Λιπαρά τρόφιμα όπως τυρί, βούτυρο και κρέμα συχνά θεωρούνται οι ένοχοι καρδιαγγειακών παθήσεων. Αλλά σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί στην πραγματικότητα να αποφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία.
