2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όσον αφορά την υγιεινή διατροφή, οι κανόνες είναι περισσότερο από σαφείς. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα με τρόφιμα που στιγματίζονται ως επιβλαβή και η κατανάλωσή τους δεν συνιστάται εάν θέλουμε να είμαστε υγιείς και αδύναμοι. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι μερικοί από αυτούς έφτασαν εκεί ανεπιθύμητα. Εδώ είναι:
Πατάτες
Βρίσκονται στη λίστα των επιβλαβών τροφίμων λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και του θερμιδικού περιεχομένου τους. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι μόνο οι τηγανητές πατάτες και το καρυκευμένο βούτυρο, κρέμα, τυρί ή άλλη λιπαρή σάλτσα είναι επικίνδυνα για το βάρος και την υγεία μας. Οι πατάτες είναι γενικά εξαιρετικά χρήσιμες. Περιέχουν κάλιο, βιταμίνη C και έως 3 g ινών ανά πατάτα. Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά είναι η υψηλότερη στο ψημένο ή μαγειρεμένο κέλυφος.
Για να προσανατολιστείτε στην κατανάλωση πατάτας, πρέπει να γνωρίζετε ότι μία πατάτα περιέχει 100 kcal. Επομένως, είναι καλό να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωσή τους και να μην το παρακάνετε, αλλά να μην τον αποκλείσετε εντελώς από το μενού σας.
Αυγά
Τα αυγά περιλαμβάνονται στη λίστα των επιβλαβών τροφών λόγω του υψηλού περιεχομένου του λεγόμενου. κακή χοληστερόλη. Φράζει τις αρτηρίες και προκαλεί καρδιακές παθήσεις. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, η χοληστερόλη από τα αυγά απορροφάται μόνο από το 30% του ανθρώπινου σώματος. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να βλάψει την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Έχουν διεξαχθεί ορισμένες μελέτες που δεν μπόρεσαν ποτέ να αποδείξουν τη σχέση μεταξύ των αυγών και των καρδιακών παθήσεων.
Στην πραγματικότητα, τα αυγά είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα ποτέ. Έχουν εκπληκτική συγκέντρωση πρωτεϊνών. Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει 75 θερμίδες και 6 g πρωτεΐνης. Περιέχουν επίσης πολλές από τις κύριες βιταμίνες - E, B1, B6, A.
Ο κρόκος αυγού είναι το πιο θερμιδικό πράγμα στα αυγά. Ταυτόχρονα, ωστόσο, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, σίδηρο, φολικό οξύ και χολίνη. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την αφαίρεση λίπους από το συκώτι.
Αν θέλουμε να είμαστε υγιείς, πρέπει να συμπεριλάβουμε τα αυγά στο καθημερινό μας μενού. Όπως όλα τα άλλα, είναι χρήσιμα όταν καταναλώνονται με μέτρο.
Ζυμαρικά
Θεωρείται εξαιρετικά επιβλαβές φαγητό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, αντισταθμίζεται από όλες τις χρήσιμες ουσίες που βρίσκονται σε αυτό. Η κατανάλωση ζυμαρικών μας δίνει ενέργεια, χάρη στα μακροθρεπτικά συστατικά σε αυτό. Το φολικό οξύ, το οποίο τροφοδοτεί το σώμα, υποστηρίζει την απορρόφηση του σιδήρου, προάγει την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του εμβρύου. Η ίνα στα ζυμαρικά κορεσμένα και δεν μας επιτρέπει να υπερφαγούμε.
Για να μην γεμίσετε την πάστα, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε το πολύ 1 φλιτζάνι. Συνήθως, οι σάλτσες που χρησιμοποιούνται για τη γεύση είναι αυτές που έχουν τις περισσότερες θερμίδες. Επομένως, είναι καλύτερο να τα αποφύγετε αντικαθιστώντας τα με λαχανικά για να βελτιώσετε τη γεύση.
Γλουτένη και σιτάρι
Απορρίπτεται σε οποιαδήποτε δίαιτα, η μέτρια κατανάλωσή τους μειώνει στην πραγματικότητα τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, μην συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στο μενού σας.
Φρούτα
Συχνά επικρίνονται ότι είναι πολύ πλούσιοι σε υδατάνθρακες και σάκχαρα. Ωστόσο, οι ανησυχίες είναι αβάσιμες. Ακόμα κι αν το παρακάνετε με φρούτα, απορροφάται γρήγορα από το σώμα και το επαναφορτίζει με φυτικές ίνες, βιταμίνες και υγιή ενέργεια.
Σόγια
Σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Η αλήθεια είναι ότι ισχύει το αντίθετο - η σόγια είναι χρήσιμη.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι επικίνδυνο μόνο όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες. Οι λογικές δόσεις αλκοόλ μειώνουν πραγματικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Συνιστάται:
7 ακατάλληλοι συνδυασμοί τροφίμων που είναι επιβλαβείς για την υγεία σας
Πολλοί άνθρωποι κάνουν λάθη, συνδυάζοντας τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνεται μαζί. Μερικοί συνδυασμοί τροφίμων είναι πιο επικίνδυνα από άλλα, αλλά όλα μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα. Η δυσπεψία και η δυσφορία του στομάχου είναι μερικά από αυτά.
Επιβλαβείς συνήθειες που δεν είναι τόσο επιβλαβείς
Όλοι έχουμε ακούσει κριτική για τις κακές μας συνήθειες. Μην τρώτε σοκολάτα πριν το δείπνο, μην πηγαίνετε στο κρεβάτι τόσο αργά, έχετε πάντα πρωινό για να παραμείνετε υγιείς - ακούγεται οικείο, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι τα περισσότερα από τα πράγματα που είναι στη ρουτίνα μας είναι κάτι παραπάνω από λάθος.
Επιβλαβείς τροφές που πιστεύουμε ότι είναι υγιείς
Η υγιεινή διατροφή και ο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος ζωής έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Οι ψυχολόγοι έχουν ταξινομήσει ακόμη και μια ασθένεια που σχετίζεται με τη μανία για βιολογικά και οικολογικά προϊόντα. Υπάρχουν ακόμα πολλοί μύθοι γύρω από τα τρόφιμα που θεωρούνται εξαιρετικά υγιή.
Γαρίδες - χρήσιμες ή επιβλαβείς
Οι γαρίδες είναι κάτοικοι της θάλασσας και είναι οι μικρότεροι εκπρόσωποι των καρκινοειδών. Το μήκος μου είναι έως 30 εκατοστά, αλλά οι πιο συνηθισμένες γαρίδες στα καταστήματα είναι μόνο 7-8 εκατοστά. Το μέγεθος της γαρίδας καθορίζει την τιμή του.
Επιβλαβείς τροφές που είστε ακόμα πρόθυμοι να φάτε
Είναι πολύ δύσκολο για ένα άτομο να τρώει υγιεινά εάν εργάζεται όλη την ημέρα ή συνεχώς κινείται. Φυσικά, μια επιλογή είναι να πάρετε κάτι από το σπίτι, αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει χρόνος για αυτό. Και τον τελευταίο καιρό, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα γεύμα την ημέρα είναι αρκετό και θα βοηθούσε να χάσει μερικά κιλά.
