Τεύτλα και γογγύλια για καθαρισμό το χειμώνα

Τεύτλα και γογγύλια για καθαρισμό το χειμώνα
Τεύτλα και γογγύλια για καθαρισμό το χειμώνα

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Τα τεύτλα και τα γογγύλια, καθώς και όλα τα λαχανικά ρίζας, είναι κοινά, αλλά συχνά παραμελημένα προϊόντα φθινοπώρου-χειμώνα. Γνωστοί από τα αρχαία χρόνια, απολαμβάνουν ένα μπουκέτο με πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Και ειδικά κατά τη διάρκεια αυτών των ψυχρών και άρρωστων μηνών, μπορούν να αντικαταστήσουν μια ολόκληρη σειρά φαρμάκων στο φαρμακείο.

Τα τεύτλα μπορούν να φορτίσουν το σώμα με ενέργεια και να μειώσουν την αρτηριακή πίεση. Η κατανάλωσή του προστατεύει από τον καρκίνο, μειώνει τον πόνο της αρθρίτιδας και προάγει την απώλεια βάρους. Το Alabash, με τη σειρά του, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γεμίζει την ανεπάρκεια ορισμένων ιχνοστοιχείων, ειδικά καλίου και βιταμίνης C, που μας προστατεύει από ιούς.

Το μήλο περιέχει μια ουσία που προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Μεταξύ άλλων, αυτά τα λαχανικά έχουν καθαριστική επίδραση τόσο στο στομάχι όσο και στα αιμοφόρα αγγεία.

Ένα από τα καλύτερα προϊόντα απώλειας βάρους είναι τα λαχανικά ρίζας. Εκτός από το ότι είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες, εμποδίζουν επίσης τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπος.

Η συμπερίληψή τους στο καθημερινό μενού σας όχι μόνο θα απαλλαγεί από επιπλέον κιλά, αλλά και θα καθαρίσει το σώμα σας. Για γρήγορα αποτελέσματα μπορείτε να εφαρμόσετε την ακόλουθη διατροφή:

Παντζάρι
Παντζάρι

Ημέρα 1

Πρωινό: 200 γραμμάρια βραστά κόκκινα τεύτλα, κομμένα σε κύβους, με 250 γραμμάρια γιαούρτι.

Μεσημεριανό: Ψητό ή βρασμένο κομμάτι στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα, σαλάτα από τριμμένο αλαβάστρι και καρότα, καρυκεύματα με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού

4 μ.μ.: μια χούφτα ωμά αμύγδαλα.

Δείπνο: Σαλάτα από τριμμένο ραπανάκι και ένα μικρό κουτί γαρίδας, καρυκευμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού, μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.

Ημέρα 2

Πρωινό: Ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης, απλωμένο με τυρί cottage και γαρνιρισμένο με φέτες αλεσμένου μήλου, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι.

Μεσημεριανό: Κρέμα σούπα 200 g κόκκινων τεύτλων, 1 πατάτα και μπαχαρικά για γεύση, με 2 κουταλιές της σούπας. κρουτόν ψωμί ολικής αλέσεως ψημένο με λίγο ελαιόλαδο.

4 μ.μ.: 5-6 αποξηραμένα βερίκοκα.

Δείπνο: Σαλάτα από τριμμένο αλάβαστρο και καρότα, καρυκεύματα για γεύση, φέτα ζαμπόν, 2 παξιμάδια ολικής αλέσεως, 1 μικρή τσαμπί σταφύλι.

Ημέρα 3

Πρωινό: Ένα μπολ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης, ένα κομμάτι μήλο σε κύβους, 1 κουταλιά της σούπας. ακατέργαστοι ηλιόσποροι ·

Μεσημεριανό: Ψητά ή στον ατμό 120 γραμμάρια ψαριού, σαλάτα τριμμένου αλαμπάσας, καρυκευμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού

4 μ.μ.: 1 μήλο

Σαλάτα γογγύλι και καρότο
Σαλάτα γογγύλι και καρότο

Δείπνο: 250 γραμμάρια βραστά κόκκινα τεύτλα με σάλτσα 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, μπαχαρικά για γεύση και τριμμένο τυρί, μια φέτα μαύρο ψωμί, ένα φραγμό σοκολάτας μούσλι.

Ημέρα 4

Πρωινό: Σάντουιτς με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με λιουτενίτσα, μια φέτα κίτρινου τυριού, 1 αλεσμένο μήλο.

Μεσημεριανό: Ένα μπολ βραστό ρύζι με 200 γραμμάρια κόκκινα τεύτλα και ρίζα παστινάκης, βραστό και κομμένο σε κύβους, καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας και μαύρο πιπέρι.

4 μ.μ.: 2 μπισκότα ολικής αλέσεως.

Δείπνο: Μεγάλη σαλάτα από τριμμένα γογγύλια και καρότα, 1 βραστό αυγό και 4-5 μαύρες ελιές, καρυκεύματα με 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι

Ημέρα 5

Πρωινό: Ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης απλωμένο με τυρί cottage, μια φέτα ζαμπόν γαλοπούλας, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με λίγο μέλι.

Μεσημεριανό: Το εσωτερικό των δύο βραστών πατατών που αναμιγνύονται με το εσωτερικό με τριμμένο αλάμπας είναι καρυκευμένο για γεύση. Γεμίστε τις πατάτες με το μείγμα, τρίψτε το κίτρινο τυρί στην κορυφή και ψήστε στο φούρνο.

4 μ.μ.: Ένα φρούτο της επιλογής σας.

Δείπνο: Ψητό ή βρασμένο 80 g άπαχο χοιρινό, 200 γραμμάρια βρασμένο βούτυρο βρασμένο, μια φέτα ψωμί σίκαλης.

Συνιστάται: