Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες

Βίντεο: Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες

Βίντεο: Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες
Βίντεο: Πέννες με τόνο 2024, Νοέμβριος
Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες
Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες
Anonim

Είναι απίστευτο ότι ένα άτομο μπορεί να φάει σε ένα κομοδίνο σε ένα εστιατόριο χωρίς να βγαίνει αλμυρό. Στην πραγματικότητα, ένας τέτοιος δημόσιος χώρος για φαγητό υπάρχει στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σε αυτό, ο καθένας μπορεί να φάει ευτυχώς μόνο ένα λεπτό, φυσικά ακόμη περισσότερο, εάν η καρδιά του είναι φαρδιά ή είναι ευγνώμων για το νόστιμο φαγητό.

Φανταστείτε ένα εστιατόριο όπου μπορείτε να πληρώσετε για ό, τι τρώτε κατά την κρίση σας. Μπορεί να μην το πιστεύετε, αλλά υπάρχει τέτοιο μέρος στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το μέρος όπου μπορείτε να καταναλώσετε ό, τι μπορείτε να σκεφτείτε και να πληρώσετε κατά την κρίση σας είναι τα καφέ-εστιατόρια και αρτοποιεία από την αμερικανική εθνική εταιρεία "Panera Bread". Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή και διανομή προϊόντων ψωμιού και αρτοποιίας.

Προφανώς, η επιχείρηση του "Panera Bread" πηγαίνει αρκετά καλά μόλις η εταιρεία είναι σε θέση να αντέξει ένα κοινωνικό πείραμα όπως "πληρώνοντας καλή πίστη". Ο πειραματικός τρόπος εργασίας, ο οποίος με την πρώτη ματιά φαίνεται εντελώς μη κερδοφόρος για τα εστιατόρια και η εταιρεία απέδειξε ότι παρά την μη τυποποιημένη προσέγγιση της επιχείρησης, είναι σε θέση να αποφέρει υψηλότερα έσοδα από το αναμενόμενο.

Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες
Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες

Η αρχή είναι η ακόλουθη - αντί των παραδοσιακών ταμειακών μηχανών υπάρχουν "κουμπαράδες" στις οποίες ο αγοραστής φεύγει όσο νομίζει ότι θέλει να πληρώσει. Η μόνη προϋπόθεση σε ολόκληρο το πρόγραμμα είναι ότι δεν μπορείτε να φύγετε από το εστιατόριο χωρίς να πληρώσετε, ούτε ένα λεπτό. Οι επισκέπτες προσφέρονται να πληρώσουν όσο θέλουν και η κύρια ιδέα είναι να κάνουν δωρεά.

Το μοναδικό καφενείο άνοιξε τις πόρτες του για πρώτη φορά πριν από λίγες εβδομάδες, και φυσικά το ενδιαφέρον των πολιτών ήταν τεράστιο. Σύμφωνα με την ίδια την εταιρεία, σε αυτό το στάδιο οι άνθρωποι δείχνουν ικανοποιητική γενναιοδωρία, δεδομένου ότι μπορούν να ξεφύγουν με λίγα λεπτά για τον καφέ και το κέικ τους.

Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες
Τρώτε στο στομάχι σας, πληρώνετε πένες

Ο φούρνος του καφέ βρίσκεται κοντά σε τράπεζες και σε άλλες επιχειρηματικές εγκαταστάσεις και μέχρι στιγμής οι πελάτες έχουν πληρώσει είτε την πλήρη τιμή είτε το μισό, αλλά γενικά όλοι έχουν κάνει «καλές δωρεές». Το Panera Bread συνεργάζεται με ένα ίδρυμα που μπορεί να αντισταθμίσει τυχόν απώλειες.

Αυτός δεν είναι ο πρώτος τέτοιος ιστότοπος στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ένα παρόμοιο εστιατόριο λειτουργεί στο Salt Lake City από το 2003 και το Panera Bread δεν είναι το πρώτο του είδους του. Ο πρωτοπόρος στον μη τυποποιημένο τρόπο διαπραγμάτευσης ανήκει στον Dennis Keret, ο οποίος ισχυρίζεται ότι οι πελάτες δεν είναι περιορισμένοι και υπάρχει κάποια ισορροπία. "Πάρτε ό, τι χρειάζεστε, πληρώστε ειλικρινά" είναι το επίσημο σύνθημα οποιουδήποτε τέτοιου εστιατορίου.

Συνιστάται: