2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το πιο αρσενικό από όλα τα αλκοολούχα ποτά, μπύρα, εφευρέθηκε από μια γυναίκα.
Αυτό δήλωσε η Βρετανός ερευνητής Jane Peyton, που ανέφερε η Daily Telegraph. Σύμφωνα με την έρευνά της, η γυναίκα έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία αυτού του ποτού.
"Η γυναίκα έφτιαξε την μπύρα και για πολύ καιρό μόνο το πιο δίκαιο φύλο είχε πρόσβαση σε ζυθοποιεία και μπύρα", δήλωσε ο Peyton στο έγγραφο.
Ισχυρίζεται επίσης ότι πριν από 200 χρόνια, η μπύρα θεωρήθηκε τροφή. Ως τέτοια, ήταν στην αρμοδιότητα της γυναίκας.
Ήδη πριν από 7.000 χρόνια στη Μεσοποταμία, όπου η μπύρα θεωρήθηκε δώρο από τους θεούς, μόνο οι γυναίκες παρήγαγαν το αφρώδες ποτό και έτρεχαν τις ζυθοποιίες.
Στη σκανδιναβική και αγγλική κουλτούρα, η μπύρα ήταν επίσης ιδιαίτερα δημοφιλής στις γυναίκες. Στην Αγγλία, για παράδειγμα, οι γυναίκες είναι παραγωγικές στο σπίτι, παραδοσιακές μπύρες. Προοριζόταν όχι μόνο για οικιακή κατανάλωση αλλά και για πώληση, και από αυτό το νοικοκυριό αύξησε τον προϋπολογισμό του.
Σύμφωνα με ορισμένες ιστορικές πηγές, η Βασίλισσα Ελισάβετ έφαγα μπύρα για πρωινό και μου άρεσε να την πίνω ανά πάσα στιγμή.
Οι γυναίκες εγκατέλειψαν τον ηγετικό τους ρόλο στην παραγωγή μπύρας κατά τη Βιομηχανική Επανάσταση στα τέλη του 18ου αιώνα. Στη συνέχεια, ο ρόλος των γυναικών στην παραγωγή του παλαιότερου αλκοολούχου ποτού αποδυναμώθηκε.
"Είναι σαφές για μένα ότι οι άνδρες θα σοκαριστούν να το ακούσουν, αλλά πρέπει να ευχαριστήσουν τη γυναίκα για την μπύρα", λέει ο Peyton.
Τώρα λοιπόν η μπύρα είναι το πιο καταναλωμένο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο και το τρίτο πιο δημοφιλές ποτό μετά από νερό και τσάι. Παράγεται με βρασμό και ζύμωση αμύλου, που λαμβάνεται κυρίως από βύνη κριθάρι, αλλά είναι επίσης δυνατή η χρήση σιταριού, καλαμποκιού, ρυζιού. Η ζύμη ζύμωσης βοηθά στη ζύμωση.
Η μπύρα είναι αρωματισμένη με λυκίσκο, που της δίνει πικρία και δρα ως φυσικό συντηρητικό. Άλλες γεύσεις προστίθενται συχνά μέσω βοτάνων και φρούτων.
Συνιστάται:
Τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να αναγνωρίσετε την ποιοτική μπύρα
Αν και η Βουλγαρία δεν είναι η κορυφαία χώρα στην κατανάλωση μπύρας στον κόσμο, όταν έρχεται η καλοκαιρινή ζέστη, δεν υπάρχει πλέον δημοφιλές ποτό στη χώρα μας. Ωστόσο, τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να διακρίνει την ποιότητα από τη χαμηλή ποιότητα, αποκαλύπτει την ενότητα Διαβάστε την ετικέτα του bTV.
Οι Γάλλοι εφευρέθηκαν τα ψάρια με κάστανα
Η συνταγή για ένα νόστιμο ψάρι με κάστανα, που μπορεί να γίνει μια έκπληξη των Χριστουγέννων για όσους δεν τους αρέσουν το κρέας, δημιουργήθηκε από έναν Γάλλο σεφ πριν από έναν αιώνα. Χρειάζεστε μια πέστροφα ή φιλέτο σολομού - τέσσερα κομμάτια, εκατό γραμμάρια βουτύρου, ένα φλιτζάνι τσάι κρέμας, εκατό γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί ή παρμεζάνα, τετρακόσια γραμμάρια κάστανα, ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, αλάτι για γεύση.
Εφευρέθηκαν συνθετικό γάλα
Ωστόσο, ένα συνθετικό ανάλογο γάλακτος, το οποίο δεν θα περιέχει λακτόζη και χοληστερόλη, αναπτύσσεται από ειδικούς, γράφει η Daily Mail. Οι ειδικοί ελπίζουν ότι το νέο ποτό θα μειώσει την εξάρτηση από τα βιομηχανικά ζώα. Σύμφωνα με τους βιομηχανικούς της εταιρείας Muufir, σε έναν αιώνα περίπου αυτό θα είναι το κύριο υποκατάστατο του γάλακτος.
Τα σάντουιτς εφευρέθηκαν από τον Νικόλαο Κοπέρνικο
Όλοι γνωρίζουν ότι ο Νικόλαος Κοπέρνικος ήταν ένας διάσημος αστρονόμος, ο οποίος ανακάλυψε το ηλιοκεντρικό σύστημα. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι ήταν επίσης ειδικός ιατρικής. Για δύο συνεχόμενα χρόνια, σπούδασε ιατρική σε πανεπιστήμιο στην ιταλική πόλη Πάδοβα.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
