Τα μήλα και οι ξηροί καρποί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Βίντεο: Τα μήλα και οι ξηροί καρποί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Βίντεο: Τα μήλα και οι ξηροί καρποί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα
Βίντεο: ΠΑΣΤΑ *Amosova* - ,,ΒΟΜΒΑ,, ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ για ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος. 2024, Νοέμβριος
Τα μήλα και οι ξηροί καρποί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα
Τα μήλα και οι ξηροί καρποί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα
Anonim

Αρκεί να τρώτε μόνο ένα μήλο την ημέρα. Ο καρπός μειώνει τη φλεγμονή που προκαλείται από ασθένειες που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Αυτό είναι το συμπέρασμα που έγινε από μια ομάδα Αμερικανών επιστημόνων. Οι διαλυτές ίνες που βρίσκονται στα μήλα, καθώς και στα καρύδια και τη βρώμη, μειώνουν τη φλεγμονή στο ανθρώπινο σώμα και ενισχύουν την ανοσία του, εξηγεί ο καθηγητής Gregory Freund του Πανεπιστημίου του Ιλινόις.

Πώς λειτουργούν οι διαλυτές ίνες; Αλλάζουν τα ανοσοκύτταρα, τα οποία αποκτούν αντιφλεγμονώδη ρόλο. Και έτσι συμβάλλουν στην ταχύτερη ανάρρωση από λοιμώξεις.

Από την άλλη πλευρά, οι διαλυτές ίνες αυξάνουν την παραγωγή της αντιφλεγμονώδους πρωτεΐνης ιντερλευκίνης 4, λέει ο Δρ Freund.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, αυτός και οι συνάδελφοί του υπέβαλαν εργαστηριακά ποντίκια σε δίαιτα πολύ χαμηλή σε λιπαρά. Τα τρόφιμα που καταναλώθηκαν από τρωκτικά περιείχαν διαλυτές ή αδιάλυτες ίνες.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Έτσι, 6 εβδομάδες αργότερα, τα ποντίκια είχαν διαφορετική ανοσοαπόκριση. Τότε οι επιστήμονες τους έκαναν άρρωστους. Ένεσαν λιποπολυσακχαρίτη στο σώμα τους.

Δύο ώρες μετά τον χειρισμό, τα τρωκτικά που κατανάλωναν διαλυτές ίνες επηρεάστηκαν δύο φορές περισσότερο από την ασθένεια. Ανάρρωσαν δύο φορές πιο γρήγορα.

Το μήλο έχει αρχικά πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Σύμφωνα με τους γιατρούς, κυνηγά επίσης τα γηρατειά. Αυτά τα φρούτα περιέχουν πηκτίνη. Έχει την ικανότητα να δεσμεύει όλες τις τοξίνες που παράγονται κατά τη διάσπαση της τροφής στο ανθρώπινο σώμα.

Η πηκτίνη βοηθά στην αποβολή ενώσεων που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της σήψης στα έντερα. Είναι πολύ χρήσιμα σε περιπτώσεις χρόνιας δηλητηρίασης με ουράνιο, μόλυβδο, υδράργυρο, κάδμιο, μαγγάνιο κ.λπ.

Τα ξινά μήλα είναι χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, κολίτιδα, χοληφόρο νόσο και έχουν μειωμένη οξύτητα του γαστρικού χυμού.

Κάθε μέρα, μία ώρα πριν από το φαγητό, είναι καλό να τρώτε δύο ξινά μήλα εάν πάσχετε από αθηροσκλήρωση και υπέρταση, καθώς και για την πρόληψη ισχαιμικών καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του παχέος εντέρου.

Συνιστάται: