2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κάψιμο είναι βλάβη στους ιστούς του σώματος που προκαλείται από τη δράση υψηλών θερμοκρασιών ή χημικών. Υπάρχουν τέσσερις βαθμοί εγκαυμάτων: κοκκίνισμα του δέρματος, φλύκταινες, θανάτωση του στρώματος του δέρματος και θανάτωση των ιστών σε βάθος.
Πολύ συχνά ένα άτομο καίει στην κουζίνα ενώ μαγειρεύει κάτι - ή ψεκάζεται με βραστό λάδι από το τηγάνι ή αγγίζει το ζεστό φούρνο με το χέρι του χωρίς να το θέλει.
Η πληγείσα περιοχή πρέπει να ψύχεται αμέσως με νερό και να πασπαλίζεται με μαγειρική σόδα. Η καμένη περιοχή μπορεί να καλυφθεί με το σαρκώδες μέρος της κολοκύθας. Μπορείτε να κάνετε πλύσεις με αφέψημα 40 γραμμάρια θρυμματισμένου φλοιού βελανιδιάς, να χύσετε ένα ποτήρι βραστό νερό, να στραγγίξετε και να κρυώσετε.
Το παρασκευασμένο μείγμα καλέντουλας, το St. John's wort - ένα κουτάλι και δύο κουταλιές λευκό κρίνο, χυμένο με 500 χιλιοστόλιτρα ηλιελαίου, έχει επίσης θεραπευτικό αποτέλεσμα. Πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το μείγμα διατηρείται στο σκοτάδι για 9 ημέρες και χρησιμοποιείται ως εξωτερική θεραπεία για τυχόν εγκαύματα.
Ο μεγαλύτερος χρόνος μαγειρέματος απαιτεί ένα ελαφρύ, παρασκευασμένο από ένα μέρος θρυμματισμένο βούτυρο του Αγίου Ιωάννη και δύο μέρη ελαιόλαδο. Το μείγμα αφήνεται για 2-3 εβδομάδες και διηθείται. Η γάζα εμποτίζεται και τοποθετείται στην καμένη ή ερεθισμένη περιοχή.
Μια άλλη θεραπεία, η οποία δεν έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων, παρασκευάζεται από τους κρόκους μερικών σκληρών βρασμένων αυγών, τα οποία πολτοποιούνται και τηγανίζονται σε ένα τηγάνι μέχρι να επιτευχθεί μια μαύρη κολλώδης μάζα. Αυτό το μείγμα εφαρμόζεται στην καμένη περιοχή και το δέρμα θεραπεύεται πολύ γρήγορα.
Το μέλι χρησιμοποιείται επίσης ως αποτελεσματική θεραπεία στη θεραπεία των εγκαυμάτων. Μειώνει την αίσθηση του πόνου, αποτρέπει την εμφάνιση φουσκάλων και βοηθά το δέρμα να ανακάμψει γρήγορα.
Μπορείτε να τρίψετε τις πρώτες πατάτες για να πάρετε 100 γραμμάρια κουάκερ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακατέψτε καλά. Ένα μείγμα πάχους περίπου 1 cm τοποθετείται σε γάζα και γίνεται συμπίεση. Επιδίδεται και αφήνεται για 2 ώρες. Μετά την αφαίρεση της γάζας, τα υπολείμματα του μίγματος αφαιρούνται. Τέτοιες συμπιέσεις πρέπει να γίνονται αρκετές φορές.
Εάν έχετε αλόη, μπορείτε να εφαρμόσετε έναν επίδεσμο στην καμένη περιοχή αρκετές φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας ένα φύλλο στο οποίο το πάνω στρώμα έχει αφαιρεθεί ή έχει συνθλιβεί καλά ώστε να απελευθερώνει χυμό.
Για ήπια εγκαύματα χωρίς φουσκάλες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από 1 κουταλιά της σούπας λάδι ή ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα και κρόκο αυγού. Κάντε μια συμπίεση του μείγματος και επίδεσμο. Αλλαγή μία φορά την ημέρα.
Συνιστάται:
Μαγειρικές παραδόσεις στην αρμενική κουζίνα
Η αρμενική κουζίνα είναι η παλαιότερη στην περιοχή του Καυκάσου και μία από τις παλαιότερες στην Ασία. Τα χαρακτηριστικά του διατηρούνται από τη χιλιετία π.Χ. - στην περίοδο σχηματισμού του αρμενικού λαού έως σήμερα. Στο παρελθόν, ο πληθυσμός της σημερινής Αρμενίας άρχισε να μαγειρεύει στον κάθετο φούρνο για μαγείρεμα γραφίτη.
Μπαχαρικά στην αραβική κουζίνα
Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαρακτηριστικό της αραβικής κουζίνας από τον επιδέξιο συνδυασμό διαφορετικών μπαχαρικών. Είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα, δίνουν τη μοναδική γεύση και το άρωμα όλων των αραβικών πιάτων. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες για την ανάμειξή τους, και ακόμη και προπαρασκευασμένα μείγματα που περιέχουν περισσότερους από 20 τύπους μπαχαρικών και αρωματικών βοτάνων.
Κύρια προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αραβική κουζίνα
Η αραβική κουζίνα, που προτιμάται από πολλούς λόγω του πλούτου των αρωμάτων και των γεύσεων που διαθέτει, είναι διάσημη ως μια από τις αρχαιότερες. Αν και καλύπτει τεράστιες περιοχές και καλύπτει διάφορες χώρες και περιοχές, έχει επίσης μια σειρά από κοινά χαρακτηριστικά όσον αφορά την παρασκευή τροφίμων και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται.
Κύρια προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα
Ακριβώς όπως το καλαμπόκι, τα φασόλια και οι καυτές πιπεριές συνδέονται με τη μεξικάνικη κουζίνα, και η χρήση μεγάλου αριθμού διαφορετικών μπαχαρικών είναι χαρακτηριστική της αραβικής κουζίνας, έτσι τα ιαπωνικά έχουν τις δικές τους προτιμήσεις.
Η κουζίνα πίεσης - η βιασύνη στην κουζίνα
Μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης είναι πολύ πιο εύκολο και πιο σημαντικό γρηγορότερο από άλλα σκάφη. Επιπλέον, εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα, και τα προϊόντα που έχετε αποφασίσει να ετοιμάσετε δεν αλλάζουν τη γεύση τους, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Είναι πραγματικός βοηθός η χύτρα πίεσης για όσους από εσάς δεν έχετε πολύ χρόνο να περάσετε στην κουζίνα.
