2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το άρωμα του φρεσκοψημένου πρωινού το πρωί, που συνδυάζεται με τη μυρωδιά του καφέ είναι ανεκτίμητο. Αν και είναι επιβλαβές και είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα ή κάτι άλλο, αλλά και πάλι ελαφρά, σπιτικά mekis, ψωμάκια, τηγανίτες δεν μπορούν να αγνοηθούν. Χρειάζεται χρόνος για την προετοιμασία τους, αλλά γίνονται πραγματικά νόστιμα.
Μπορείτε να τα φάτε με ποικιλία γεμισμάτων. Αν σας αρέσουν περισσότερα αλμυρά πράγματα - το τυρί ή το κίτρινο τυρί θα σας κάνουν μια ευχάριστη παρέα στο τραπέζι. Τα τηγανητά σνακ με μαρμελάδα είναι εξίσου νόστιμα, καλύτερα αν είναι σπιτικά. Αφιερώστε μια μέρα την εβδομάδα για να ετοιμάσετε ένα σπιτικό πρωινό, έτσι ώστε να απολαύσετε όχι μόνο τον εαυτό σας αλλά και ολόκληρη την οικογένεια.
Αλλά για να αρχίσετε να τα προετοιμάζετε, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε ποια σνακ μιλάμε, για να τα διακρίνετε. Τι είναι πραγματικά η διαφορά μεταξύ κουλουριών, ταψιών και γλύκινων;
Τόσα πολλά ονόματα για ένα τόσο εύκολο στην προετοιμασία πρωινό. Ας ξεκινήσουμε με τους κόλπους.
Από τα τρία σνακ που αναφέρονται, μόνο τα ψωμάκια είναι φτιαγμένα από σκληρότερη ζύμη και χρειάζονται τον περισσότερο χρόνο. Η ζύμη παρασκευάζεται από αυγά, αλεύρι, γιαούρτι, σόδα και αλάτι. Ζυμώστε καλά και μετά απλώστε το σε πάχος περίπου 1 cm.
Στη συνέχεια αρχίζετε να κόβετε διαφορετικά σχήματα από τα φύλλα - ο ευκολότερος τρόπος είναι με τη βοήθεια του λαιμού ενός φλιτζανιού. Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε. Είναι πρησμένα και μπορείτε να τα γεμίσετε με κρέμα ή να τα φάτε με γάλα, τυρί κ.λπ.
Δεν χρειάζεται να τυλίξετε ξανά το υπόλοιπο τυλιγμένο φύλλο. Κόψτε τα ακανόνιστα σχήματα που έχουν σχηματιστεί και τα τηγανίζετε. Παίρνετε φιγούρες που μοιάζουν με διαφορετικά ζώα και άλλα που θα ευχαριστήσουν τα παιδιά.
Όσον αφορά τα τηγάνια και τις γλάστρες, η διαφορά είναι κυρίως στο γάλα που χρησιμοποιείται. Το φρέσκο γάλα χρησιμοποιείται για τα langids και το ξινό γάλα για τηγάνια. Αλλά και τα δύο σνακ μπορούν να φτιαχτούν με νερό εάν δεν έχετε γάλα. Επιπλέον, σε μερικές συνταγές για langids, λίπος προστίθεται στο ίδιο το μείγμα, συνήθως λάδι.
Οι κάγκελα και τα τηγάνια διαφέρουν επίσης σε σχήμα. Καθώς οι πρώτοι είναι πιο υγροί, μοιάζουν περισσότερο με τηγανίτες και τα τηγάνια διογκώνονται περισσότερο και είναι μικρότερα, κάτι σαν κουλούρια.
Τόσο τα τηγάνια όσο και τα langids είναι αρκετά λιπαρά. Μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη και το τεμαχισμένο τυρί και έτσι ώστε να μην είναι πολύ λιπαρά, απλά τα τηγανίζετε σε τηγάνι χωρίς λίπος. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι τα ίδια εκτός από τον τύπο γάλακτος.
Χρειάζεστε αυγά, αλεύρι, μαγειρική σόδα, λίπος και αλάτι. Τα προϊόντα φτιάχνουν μια παχιά πάστα, παχύτερη από ένα μείγμα ζύμης τηγανίτας, την οποία ρίχνουμε στο θερμαινόμενο λίπος με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Αναποδογυρίστε, κοκκινίστε και τέλος αφαιρέστε από το τηγάνι.
Σε ορισμένες περιοχές της Βουλγαρίας, τα τηγάνια και τα καλαμπόκια έχουν τα ίδια προϊόντα και, κατά συνέπεια, είναι γνωστός μόνο ένας τύπος πρωινού. Υπάρχουν επίσης κοινά ονόματα όπως gourmets, lalangichki και μερικές φορές ονομάζονται τηγάνια και mekis. Μπορούμε να τους καλέσουμε όπως θέλουμε, το σημαντικό είναι ότι είναι νόστιμα, εύκολα στην προετοιμασία και ικανοποιούν κάθε γούστο.
Συνιστάται:
Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ θερμίδων και λίπους
Όλοι έχουν συναντήσει τα προϊόντα που αγοράζουν στο κατάστημα, επισημαίνουν το λίπος και τις θερμίδες. Μπορεί να είναι αρκετά αποθαρρυντικά, ειδικά για άτομα που έχουν αποφασίσει να χάσουν βάρος ή να παραμείνουν σε φόρμα. Όσοι από εμάς ακούνε τις συμβουλές των διατροφολόγων και των εκπαιδευτών φυσικής κατάστασης εκφοβίζονται περαιτέρω από τους όρους, λόγω των συνεχών υπενθυμίσεων των ειδικών να είναι προσεκτικοί και να είναι προσεκτικοί μαζί τους.
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι η διαφορά μεταξύ λευκών και καφέ μακαρονιών
Ο σύγχρονος άνθρωπος στρέφεται όλο και περισσότερο στη φύση και αναπτύσσει ένα ένστικτο για να αναζητήσει υγεία. Οι λάτρεις των ζυμαρικών πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι το καφέ σπαγγέτι είναι διαθέσιμο εδώ και αρκετό καιρό. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν τις σημαντικές διαφορές μεταξύ τους.
Τα καλύτερα γλάστρες και τα τηγάνια
Τα σωστά επιλεγμένα δοχεία και ταψιά επιταχύνουν σημαντικά την προετοιμασία του φαγητού. Η επιλογή του πιάτα είναι υποκειμενικό, καθώς ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις. Είναι καλό να αγοράσετε τα καλύτερα δοχεία και τηγάνια που μπορεί να αντέξει ο οικογενειακός προϋπολογισμός.
Αντικολλητικά τηγάνια
Τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια είναι κεραμικά. Τα κεραμικά είναι ένα από τα λίγα υλικά που είναι φυσικά και δεν επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας. Αυτό συμβαίνει επειδή βασίζεται σε πηλό. Τα κεραμικά τηγάνια ακολουθούνται από το Teflon, πολύ πιο συνηθισμένο.
Μπιστρό, ζυθοποιείο, εστιατόριο… Πού είναι η διαφορά
Καφετέριες, μπιστρό, παμπ, παμπ, εστιατόρια… Είναι η ψυχή κάθε μεγάλης πόλης, αναπόσπαστο μέρος της ζωής της, του παρελθόντος και του μέλλοντός της. Πολλές αναμνήσεις και πολλές ελπίδες στις προσωπικές ιστορίες των ανθρώπων. Και όμως πόσοι είναι αυτοί που σκέφτονται τις διαφορές μεταξύ αυτών των εγκαταστάσεων ;
