Ιδέες ομελετών μικροκυμάτων

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Ο χρόνος που απαιτείται για το ψήσιμο μιας ομελέτας δεν υπερβαίνει τα 1-2 λεπτά στα 600 watt.

Οι ομελέτες πρέπει να ψήνονται σε ένα στρογγυλό πιάτο, φυσικά κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, ο οποίος θα πρέπει να προ-λιπαίνεται με λάδι, βούτυρο ή μαργαρίνη.

Ομελέτα με μπύρα

Απαραίτητα προϊόντα για 4 μερίδες: 8 αυγά, glass ποτήρι μπύρας τσαγιού, 50 g λάδι, αλάτι.

Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά και χτυπήστε τους ξεχωριστά. Συνδυάστε τα προσεκτικά, αλάτι και ρίξτε σταδιακά την μπύρα.

Ομελέτα με πράσινα μπαχαρικά

Απαραίτητα προϊόντα για 4 μερίδες: 8 αυγά, 1 ματσάκι μαϊντανό, 1 μάτσο άνηθο, 80 g βούτυρο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε μόνο το μισό από το λιωμένο βούτυρο. Πλύνετε μαϊντανό και άνηθο. Στεγνώστε τα καλά, ψιλοκόψτε και ανακατέψτε τα με τα αυγά.

Ομελέτα στα γαλλικά

Απαραίτητα προϊόντα για 4 μερίδες: 8 αυγά, 100 γραμμάρια ζαμπόν, 1 κουταλιά της σούπας γάλα, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, 6 κουταλιές βούτυρο, μερικά κλαδάκια μαϊντανό, αλάτι.

Χτυπάμε τους κρόκους με το αλεύρι που είχατε αναμίξει προηγουμένως στο γάλα. χτυπάμε το ασπράδι στο χιόνι και συνδυάζουμε με το μείγμα κρόκου.

Χωρίστε το μείγμα σε τέσσερα μέρη και ψήστε σε ένα πιάτο, πασπαλίζοντας με μαϊντανό και ζαμπόν, ψιλοκομμένο.

Ομελέτα με τυρί

Συστατικά για 4 μερίδες: 8 αυγά, 2 ημιτελή φλιτζάνια φρέσκο γάλα, 80 g βούτυρο ή μαργαρίνη, 200 g τριμμένο τυρί, 1 κουταλιά αλεύρι, αλάτι.

Τρίβουμε το κίτρινο τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη, ανακατεύουμε με το αλεύρι και προσθέτουμε τα αυγά που είχαν προηγουμένως κτυπηθεί με φρέσκο γάλα.

Θυμηθείτε ότι το μυστικό οποιασδήποτε ομελέτας είναι καλά ανάμεικτα αυγά Οι ομελέτες σερβίρονται αμέσως μετά το μαγείρεμα, καθώς πέφτουν γρήγορα.

Οι προτεινόμενες συνταγές είναι για 4 μερίδες. Διανείμετε το έτοιμο μείγμα ομελέτας και ψήστε 4 φορές στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν σερβίρεται, διπλώνεται στα δύο.