2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το φθινόπωρο, το σώμα χρειάζεται ενίσχυση για να προετοιμαστεί για τις επόμενες κρύες μέρες. Για το σκοπό αυτό, είναι καλό να ποντάρετε στα 10 superfoods που θα βρείτε εύκολα στην αγορά αυτή τη σεζόν.
Είναι νόστιμα και εξαιρετικά χρήσιμα, καθώς είναι από τις πιο βιταμίνες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα φυσικά τρόφιμα είναι ιδανικά για την παραγωγή φυσικών χυμών και καταφερτζήδων που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα σας φέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Μήλα
Ακολουθήστε την αγγλική παροιμία και τρώτε τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα. Η καθημερινή πρόσληψη μήλων μειώνει τη χοληστερόλη. Χάρη στις ίνες στη σύνθεσή τους, καταστέλλουν την όρεξη και προωθούν τις διαδικασίες απώλειας βάρους. Βοηθά επίσης το ουρσολικό οξύ, που περιέχεται στα μήλα.
Ναρ
Το νόστιμο ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και κάλιο. Η έρευνα δείχνει ότι είναι ένα πραγματικό ελιξίριο για την υγεία μας.
Τεύτλα
Μπορεί να ληφθεί ωμό, σε σαλάτα ή ψητό. Το φολικό οξύ και η μπατίνη σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα. Το κόκκινο χρώμα των τεύτλων προέρχεται από μια χρωστική ουσία που έχει έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Συχνά αγνοούνται, ειδικά από μικρά παιδιά, τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά ποτέ. Περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και πολύτιμα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3. Επομένως, είναι καλό να το δίνεις μια ευκαιρία και να το σερβίρεις πιο συχνά στο τραπέζι.
Κολοκύθι
Πλούσιο σε φυτικές ίνες και πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνες A και C - η τέλεια επιλογή για φαγητό το φθινόπωρο. Επιπλέον, η κολοκύθα είναι χαμηλή σε θερμίδες και είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε λειτουργία εκφόρτωσης.
Είδος δαυκίου
Μια πηγή καλίου και πλούσια σε φυτικές ίνες, αυτό το φαινομενικά αντιαισθητικό λαχανικό είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Μπορείτε να το συμπεριλάβετε με επιτυχία σε όλα τα είδη σάλτσες, σούπες και πιάτα. Έχει μια ευχάριστη και αρκετά γλυκιά γεύση, που μοιάζει με αυτή των καρυδιών.
Ημερομηνίες
Εξαιρετικά νόστιμο και χρήσιμο, μπορεί να καταναλωθεί ωμό, καθώς και να προστεθεί σε επιδόρπια, στιφάδο και άλλα πιάτα. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φυτικές ίνες.
Ακτινίδια
Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια. Μεταξύ άλλων χρήσιμων ουσιών, το ακτινίδιο απολαμβάνει μέλι και κάλιο.
Γογγύλια
Ένα από τα καλύτερα λαχανικά του φθινοπώρου. Οι ρίζες γογγύλι είναι πηγή βιταμίνης C και τα φύλλα της περιέχουν βιταμίνες Α και Κ, καθώς και φολικό οξύ.
Κουνουπίδι
Αυτό το καταπληκτικό λαχανικό χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ενός αριθμού φθινοπωρινών πιάτων. Μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και προστατεύει από τον καρκίνο.
Συνιστάται:
Μεσογειακή διατροφή: Δείγμα μενού για ομορφιά και υγεία
Σύμφωνα με μια μελέτη, οι άνθρωποι της Κρήτης έχουν μεγάλο προσδόκιμο ζωής, η θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ελάχιστη και η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου είναι μόνο 10% σε σύγκριση με τα άτομα που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η απάντηση σε αυτό το μυστήριο είναι απλή - το μεσογειακό μενού, το οποίο ακολουθούν οι Έλληνες και είναι γνωστό παγκοσμίως ως μεσογειακή διατροφή.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μαγιά για υγεία και ομορφιά
Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει μαγιά για πολλές και αποτελεσματικές αισθητικές επεμβάσεις. Η μαγιά είναι γεμάτη συστατικά που είναι καλά για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Μια πραγματική φυσική δεξαμενή θρεπτικών συστατικών, ζύμης αρτοποιίας και ζυθοποιίας είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, μέταλλα, αμινοξέα και μαγιά.
Φάτε κόκκινα λαχανικά και φρούτα για υγεία και ομορφιά
Πρόσφατα, η κοινή γνώμη επικράτησε ότι σχεδόν όλα τα τρόφιμα στην αγορά σήμερα είναι επιβλαβή. Ωστόσο, αυτό είναι τελείως ανοησία όταν πρόκειται για κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Εκτός από το ότι είναι νόστιμο, οι κορυφαίοι διατροφολόγοι συνιστούν να τα καταναλώνουμε όλο το χρόνο λόγω των πολλών οφελών τους στην υγεία.
Πεπόνι για υγεία και ομορφιά
Το πεπόνι εκτιμάται ιδιαίτερα για τη γεύση και τις διατροφικές του ιδιότητες. Το καλοκαίρι είναι ένα από τα πιο περιζήτητα γλυκά. Το ζουμερό πεπόνι περιέχει εύπεπτα σάκχαρα, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες, πηκτίνες, οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα.
Πατάτες για υγεία και ομορφιά - όχι μόνο φαγητό αλλά και φάρμακο
Χρήσιμες ιδιότητες πατάτας σήμερα είναι γνωστά σε όλους. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική λόγω των θρεπτικών και φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων. Σύνθεση πατάτας Περίπου το 20-25% του βάρους τους είναι υδατάνθρακες (άμυλο), περίπου 2% - πρωτεΐνη και 0,3% - λίπος.
