2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Πάσχα είναι η πιο φωτεινή χριστιανική γιορτή της άνοιξης. Ο καθένας συνέδεσε τις διακοπές με κάτι από τις παραδόσεις γύρω από αυτό. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι βαμμένα αυγά και κέικ του Πάσχα. Τι είναι αυτό η τούρτα του Πάσχα και τι συμβολίζει; Πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο Πασχαλινό κέικ στο σπίτι?
Η τούρτα του Πάσχα και η θέση της στις παραδόσεις για τις διακοπές του Πάσχα
Από τη φύση του η τούρτα του Πάσχα είναι ένα γλυκό ψωμί τελετουργικής σημασίας. Είναι ένα σύμβολο του σώματος του Υιού του Θεού. Ταιριάζει με τα κόκκινα βαμμένα αυγά, τα οποία είναι σύμβολο του αίματος του Χριστού που χύνεται στο σταυρό.
Τα αυγά του Πάσχα εμφανίστηκε ως μέρος των τελετουργιών του Πάσχα τον 17ο αιώνα στη Γαλλία και μετά μεταφέρθηκε στο υπόλοιπο Χριστιανισμό.
Έχουν διαφορετικά ονόματα σε διαφορετικές χώρες. Στη Ρωσία είναι γνωστές ως kulich, και στην Ιταλία ψήνουν panettone για το Πάσχα. Πασχαλινά κέικ έρχονται στη Βουλγαρία στις αρχές του περασμένου αιώνα και μέχρι τότε ετοιμάζουν μπισκότα για τις διακοπές.
Οι λεπτές αποχρώσεις στην προετοιμασία τελετουργικών γλυκών ψωμιών - Πασχαλινά κέικ
Η προετοιμασία του Πάσχα κέικ δεν είναι εύκολη δουλειά. Είναι απαραίτητο να συμμορφωθείτε με μια σειρά απαιτήσεων, καθώς και την επιδεξιότητα που επιτυγχάνεται μετά από πολλά χρόνια εμπειρίας.
Το πιο σημαντικό πράγμα προϋπόθεση για ένα ωραίο Πασχαλινό κέικ είναι μαλακό, πρησμένο και αποσπώμενο.
Προκειμένου να επιτευχθεί μια τέτοια μάζα, είναι πολύ σημαντικό πώς θα ψηθεί το έτοιμο Πασχαλινό κέικ. Η κυριότητα του ψησίματος θα βοηθήσει στην αποφυγή ενός αποτελέσματος στο οποίο το προϊόν ψήνεται μόνο στο εξωτερικό, και στο εσωτερικό της η συνέπεια είναι ακόμα σαν ζύμη, ή όταν καίγεται στο εξωτερικό και δεν ψήνεται καλά στο εσωτερικό και τα παρόμοια.
Υπάρχουν μερικές συμβουλές που πρέπει να ακολουθηθούν για να εξασφαλιστεί ένα καλό αποτέλεσμα. Είναι τα εξής:
1. Μόνο φρέσκια μαγιά πρέπει να χρησιμοποιείται. Είναι γνωστό για το ελαφρύ χρώμα και την ευχάριστη μυρωδιά του.
2. Το αλεύρι πρέπει να είναι στεγνό και να κοσκινίζεται. Λειτουργεί μόνο με γνωστά, δοκιμασμένα και δοκιμασμένα πριν από το αλεύρι της μάρκας.
3. Τα αυγά του Πάσχα πρέπει επίσης να είναι φρέσκα και να προστίθενται το ένα μετά το άλλο, όχι μαζί. Με αυτόν τον τρόπο το Πασχαλινό κέικ θα γίνει νήμα.
4. Η μορφή με την οποία θα είναι το Πασχαλινό κέικ ψήνεται, πρέπει να επιλεγεί καλά ανάλογα με το μέγεθος του τελετουργικού ψωμιού. Επιλέξτε ένα δοχείο που θα γεμίσει με ζύμη στο 1/4 του όγκου του. Μόλις χυθεί στο μπολ, το Πασχαλινό κέικ θα αυξηθεί και στη συνέχεια θα γεμίσει το μεγαλύτερο μέρος της φόρμας.
5. Η τούρτα του Πάσχα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Κατ 'αρχάς, τοποθετήστε σε έναν καλά θερμαινόμενο φούρνο στους περίπου 190 βαθμούς και μετά από 10 λεπτά ψησίματος, ψήστε σε μέτρια θερμοκρασία.
6. Η αφαίρεση του έτοιμο Πάσχα κέικ της φόρμας δεν γίνεται αμέσως, αλλά αφήνεται να κρυώσει ελαφρώς.
7. Μόλις αφαιρεθεί, η τούρτα του Πάσχα τυλίξτε ένα βαμβακερό πανί για να διατηρήσετε μαλακό.
8. Πασχαλινή ζύμη κέικ μπορεί να καρυκευθεί με φλούδα λεμονιού, σταφίδες, καρύδια, κάρδαμο και άλλα μπαχαρικά, αν θέλετε.
9. Η τούρτα του Πάσχα Φυλάσσετε σε δωμάτιο σε μέτρια θερμοκρασία, μην ψύχετε.
Συνιστάται:
Συμβουλές και κανόνες για την κατασκευή κατσαρόλας
Η κατσαρόλα είναι ένα πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί άπαχο και με κρέας. Για να γίνει η κατσαρόλα νόστιμη, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μερικούς βασικούς κανόνες. Το πιο σημαντικό μέρος της κατσαρόλας είναι τα προϊόντα - αν αποφασίσετε να φτιάξετε ένα άπαχο πιάτο, πρέπει να βάλετε πολλά λαχανικά - πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, πράσινα φασόλια, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, ντομάτες, σέλινο, μαϊντανό και μια πολύ σημαντική προσθήκη σε ολόκληρο αυτόν τον κήπο λαχανικ
Βασικοί κανόνες για την κατασκευή κέικ
Αρτοσκευάσματα, Πασχαλινά κέικ και cupcakes είναι κάτι το αγαπημένο των Βουλγάρων, ειδικά στην παιδική του ηλικία. Ποιος δεν θυμάται το ευχάριστο άρωμα που προέρχεται από την κουζίνα, απλά ψημένο κέικ, που μας οδηγεί σαν να μαγεμένος εκεί. Η προετοιμασία αυτών των πειρασμών φαίνεται μια εύκολη και ευχάριστη δραστηριότητα.
Τα πλαστά κέικ του Πάσχα θα πλημμυρίσουν τις αγορές πριν από το Πάσχα
Οι οικιακοί αρτοποιοί προειδοποιούν τους Βούλγαρους καταναλωτές ότι για αυτό το Πάσχα οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες από ψεύτικα Πασχαλινά κέικ που δεν κατασκευάζονται από παραδοσιακά προϊόντα. Η βιομηχανία ενημερώνει ότι τα ψεύτικα Πασχαλινά κέικ μπορούν να αναγνωριστούν από τις πολύ χαμηλές τιμές στις οποίες προσφέρονται.
Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς
Το Πάσχα πλησιάζει και είναι καλό να αρχίσετε να προετοιμάζεστε για τις διακοπές νωρίτερα. Τα αυγά, τα Πασχαλινά κέικ και το αρνί είναι απαραίτητα στο τραπέζι μας. Παραδοσιακά, τα αυγά είναι βαμμένα την Πέμπτη της Maundy και για Πάσχα κέικ είναι καλό να συλλέξετε τις συνταγές της γιαγιάς και να επιλέξετε την ευκολότερη και πιο νόστιμη προετοιμασία.
Πετάξαμε τόνους Πάσχα κέικ και αυγά μετά το Πάσχα
Τόνοι βρώσιμα Πασχαλινά κέικ και αυγά έχουν χαθεί μετά τις διακοπές του Πάσχα. Οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι οι Βούλγαροι συνεχίζουν να αγοράζουν περισσότερα από ό, τι στην πραγματικότητα τρώνε. Το έθνος μας βρίσκεται στην κορυφή των γραφημάτων για τα απόβλητα τροφίμων.
