2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι αρχαίοι πίστευαν ότι όσοι κατανάλωναν μαϊντανό έγιναν τόσο δυνατοί όσο η πέτρα. Αυτό είναι προφανές από το επιστημονικό οικογενειακό του όνομα. Στην αρχαία Ελλάδα, αυτό το φυτό αποδόθηκε θαυματουργές δυνάμεις. Όταν ξεκίνησε να καθαρίσει τους στάβλους Augean, σύμφωνα με το μύθο, ο Ηρακλής διακόσμησε το κεφάλι του με ένα στεφάνι από μαϊντανό. Τον βοήθησε να κερδίσει τη μάχη με την Ύδρα.
Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος κ.λπ.). Βοηθά την πέψη, τονώνει το σώμα, ενισχύει τη διούρηση και έχει αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, ο μαϊντανός διευκολύνει την ούρηση. Συνιστάται για οίδημα καρδιακής προέλευσης, ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
Φαρμακευτικές συνταγές με μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας ρίζες ή / και φύλλα χύνεται με 400 g βραστό νερό. Μουλιάστε για 2 ώρες και στραγγίστε το αφέψημα. Πίνετε 1 ποτήρι κρασί (75 g) τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι χύνεται με 400 ml νερό. Μουλιάστε για δύο ώρες, στραγγίστε το αφέψημα και πιείτε ένα ποτήρι κρασί (75 g) 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Ο φρέσκος χυμός μαϊντανού είναι πιο χρήσιμος και πίνετε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Εξωτερικά, ο μαϊντανός χρησιμοποιείται ως συμπίεση για σκληρυμένους μαστικούς αδένες των γυναικών που θηλάζουν.
Σαλάτα μαϊντανού για ένα υγιές στομάχι
Στη βουλγαρική λαϊκή ιατρική, ο μαϊντανός χρησιμοποιείται για την καταστολή του σχηματισμού αερίου στα έντερα και για την αύξηση της όρεξης, για πέτρες στα νεφρά και άμμο, για νεφρική κολίτιδα και διαταραχές της εμμήνου ρύσεως. Σε αυτές τις περιπτώσεις, κάντε την ακόλουθη σαλάτα κάθε μέρα: 10 γραμμάρια ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού, 1 ντομάτα και 1/2 αγγούρι.
Μαϊντανός για ομορφιά
Ο χυμός μαϊντανού, που εφαρμόζεται με βαμβάκι, χρησιμοποιείται για την αφαίρεση κηλίδων χρωστικής στο δέρμα του προσώπου και των χεριών.
Συνιστάται:
Μαϊντανός - όλα τα οφέλη για την υγεία
Ένα κλαδάκι μαϊντανού μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από μια διακόσμηση στο πιάτο σας. Ο μαϊντανός περιέχει δύο τύπους ασυνήθιστων συστατικών που παρέχουν μοναδικά οφέλη για την υγεία. Τα πτητικά του έλαια, ειδικά η μυριστικίνη, έχουν δειχθεί σε πειράματα σε ζώα ότι αναστέλλουν το σχηματισμό όγκων πνευμόνων.
Με δαμάσκηνα κατά των πονόδοντων και των προβλημάτων των ούλων
Από τα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται στη χώρα μας, τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα. Το δαμάσκηνο είναι ένα δέντρο μελιού που έχει μεγάλη αξία επειδή περιέχει πηκτίνη, βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Οι τιμές των κερασιών και των βερίκοκων αυξάνονται λόγω των βροχών
Οι Βούλγαροι παραγωγοί δήλωσαν ότι οι καταρρακτώδεις βροχές φέτος κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του βερίκοκου και της κερασιάς, και τα επιζώντα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίστηκαν με προετοιμασίες. Για να εισέλθουν στην αγορά, ένα μεγάλο μέρος των βουλγαρικών κερασιών και βερίκοκων έχουν υποστεί επεξεργασία, η οποία θα απαιτήσει αύξηση των τιμών τους.
Τα μυστικά των νόστιμων φασολιών, των φακών και των ρεβίθων
Πριν μαγειρέψετε τα φασόλια, οι φακές και όλα τα είδη οσπρίων είναι καλό να μουλιάσετε όλη τη νύχτα σε κρύο νερό σε αναλογία 1 φλιτζάνι φασόλια προς 4 φλιτζάνια νερό. Το νερό που δεν έχει εμποτιστεί στα φασόλια χύνεται το πρωί και πλημμυρίζει ξανά με φρέσκο νερό.
Σοβαρή πτώση των τιμών των καρπουζιών και των βερίκοκων για την εβδομάδα
Η κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών ανέφερε μείωση των τιμών των περισσότερων προϊόντων διατροφής για την τελευταία εβδομάδα, αλλά η πιο ορατή είναι η μείωση των καρπουζιών και των βερίκοκων. Για μια εβδομάδα η τιμή των καρπούζια έχει μειωθεί κατά 25%.
