2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
1. Υποστήριξη τοπικών παραγωγών
Αγοράζοντας απευθείας από την αγορά, παραλείπετε συχνά τους μεσάζοντες. Αυτό σημαίνει ότι τα περισσότερα χρήματα που δίνουμε για φαγητό πηγαίνουν στις τσέπες των παραγωγών και αυτό τους βοηθά να παραμείνουν στην επιχείρηση.
2. Υποστηρίζετε την τοπική οικονομία
Τα χρήματα που δαπανώνται για τη βουλγαρική παραγωγή τροφίμων στηρίζουν σίγουρα την οικονομική σταθερότητα των τοπικών παραγωγών. Αυτό μπορεί δυνητικά να οδηγήσει σε νέες θέσεις εργασίας. Η αυξημένη απασχόληση, με τη σειρά της, θα δώσει ώθηση στην ανάπτυξη άλλων τύπων επιχειρήσεων.
3. Αγοράστε πιο φρέσκα προϊόντα
Ελέγξτε τις ετικέτες των συσκευασμένων φρούτων και λαχανικών στο κατάστημα. Μερικές φορές σημειώνεται η χώρα προέλευσης - σε τέτοιες περιπτώσεις θα διαπιστώσετε ότι μεγάλο μέρος της παραγωγής προέρχεται από όλο τον κόσμο. Η μεταφορά είναι σχεδόν πάντα με αεροπλάνο για να φτάσετε στο περίπτερο ενώ είναι ακόμα φρέσκο, το οποίο απελευθερώνει τεράστιες ποσότητες αερίων του θερμοκηπίου. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όταν επιλέγουμε προϊόντα από την τοπική αγορά, μειώνουμε τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που σχετίζονται με την προμήθεια τροφίμων έως και 99,8%.
4. Αποθηκεύετε
Μερικά από τα φρούτα και τα λαχανικά που καλλιεργούνται προς πώληση σε σούπερ μάρκετ δεν φτάνουν ποτέ επειδή δεν έχουν το σωστό μέγεθος ή σχήμα ή δεν έχουν το σωστό χρώμα. Αυτό το φαγητό με εξαιρετικές ιδιότητες είναι συνήθως διαθέσιμο στις αγορές και συχνά σε πολύ χαμηλότερη τιμή.
5. Το φαγητό θα είναι πιο νόστιμο
6. Εποχιακά φρούτα και λαχανικά
Όταν υπάρχει αφθονία ορισμένων φρούτων ή λαχανικών, τότε είναι τα ζουμερά και στις μεγαλύτερες ποσότητες, αντίστοιχα, και με τη χαμηλότερη τιμή. Οι έμπειροι σεφ γνωρίζουν ότι για να προετοιμάσουν ένα υπέροχο πιάτο, πρέπει να χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας συστατικά.
7. Πραγματοποιήστε επαφές
Όταν αγοράζετε τοπικά φρούτα ή λαχανικά, συναντάτε συχνά τους ανθρώπους που τα μεγάλωσαν. Έτσι δημιουργείτε νέες κοινωνικές επαφές.
8. Είναι πιο ενδιαφέρον
Εάν επικοινωνείτε με τον παραγωγό, θα μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ανάπτυξης του προϊόντος, τις δυσκολίες, τα πλεονεκτήματα και τις προκλήσεις.
9. Τόνωση του τουρισμού
Όταν ταξιδεύετε, πιθανότατα τρώτε τοπικό φαγητό: αυτό δεν κάνει τις διακοπές σας πιο αξέχαστες; Είναι το ίδιο στο σπίτι.
Συνιστάται:
Εννέα λόγοι να πίνετε νερό με λεμόνι κάθε πρωί
Ζεστό νερό με λεμόνι - μια πρωινή τελετή που μπορεί να σας βοηθήσει με πολλά πράγματα, εδώ είναι 9 λόγοι για τους οποίους πρέπει να πίνετε αυτό το ποτό το πρωί με άδειο στομάχι. 1. Μειώνει τη φλεγμονή: Εάν πίνετε τακτικά ζεστό νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι, θα μειώσετε τα επίπεδα οξύτητας στο σώμα, τα οποία είναι γενικά η βάση των περισσότερων φλεγμονωδών διεργασιών.
Με μια δίαιτα μπανάνας, χάνετε εννέα κιλά σε εννέα ημέρες
Εάν θέλετε να χάσετε 9 κιλά σε εννέα ημέρες, προσπαθήστε να χάσετε βάρος με δίαιτα μπανάνας. Αν και οι μπανάνες είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορούν να βοηθήσουν πολύ στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Ωστόσο, η δίαιτα αντενδείκνυται για όσους ακολουθούν ή έχουν ακολουθήσει αυστηρές δίαιτες.
Η πικρή αλήθεια για το σολομό στα τοπικά καταστήματα
Πρόσφατα, ο σολομός είναι από τις πιο συνιστώμενες τροφές από διατροφολόγους. Αυτός ο τύπος ψαριού συνιστάται κυρίως λόγω της εξαιρετικής περιεκτικότητας των θαυματουργών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του σώματός μας, στην καλή εμφάνιση του σώματος και του μυαλού μας.
Τέσσερις σοβαροί λόγοι για να μην αγοράσετε χύμα καφέ
Το αρωματικό φλιτζάνι καφέ είναι το πιο ευχάριστο πράγμα που σχεδόν όλοι μας ονειρευόμαστε όταν ανοίγουμε τα μάτια μας νωρίς το πρωί. Όχι μόνο μας κάνει νυσταγμένους και αναζωογονητικούς, αλλά είναι συχνά μια ευκαιρία για μια συνάντηση μεταξύ φίλων, και μερικές φορές ακόμη και μεταξύ ξένων.
Πόσο πρέπει να δουλέψετε για να αγοράσετε ένα κιλό βόειο κρέας
Το πιο ακριβό κρέας στην αγορά είναι το βόειο κρέας και για να μπορέσει ένας Βούλγαρος με ελάχιστο μισθό να έχει ένα κιλό, πρέπει να εργαστεί 5,50 ώρες εργασίας, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Κρέατος για το 2017. Σύμφωνα με τον παγκόσμιο δείκτη, το πιο ακριβό βόειο κρέας είναι στην Ελβετία με τιμή ανά χιλιόγραμμο 49,68 δολάρια ανά χιλιόγραμμο.
