2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουν ότι οι σούπες είναι πολύ χρήσιμες, αλλά οι σούπες γάλακτος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες. Δεν προετοιμάζουν μόνο το πεπτικό σύστημα για το κύριο πιάτο, αλλά είναι επίσης μια πλούσια πηγή βιταμινών.
Γι 'αυτό είναι καλό να μάθετε πώς να προετοιμάζετε σούπες, καθώς εδώ έχουμε επιλέξει 3 από τις ευκολότερες συνταγές:
Σούπα γάλακτος με πατάτες και κολοκυθάκια
Απαραίτητα προϊόντα: 5 κουταλάκι του γλυκού γάλα, 2 κολοκυθάκια, 5 πατάτες, 35 γραμμάρια βούτυρο, μερικά κλαδάκια άνηθο και μερικά κλαδάκια μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι για γεύση, κρουτόν για γαρνιτούρα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα πλυμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους κολοκύθια και οι πατάτες τοποθετούνται σε βραστό αλατισμένο νερό ώστε να τα καλύψουν. Μόλις μαλακώσει, προσθέστε το γάλα, το βούτυρο, τα ψιλοκομμένα πράσινα μπαχαρικά και το αλάτι και το πιπέρι. Όταν το γάλα είναι ζεστό, η σούπα είναι έτοιμη για σερβίρισμα με τα προπαρασκευασμένα κρουτόν.
Σούπα γάλακτος με ρύζι και αρωματικά βότανα
Απαραίτητα προϊόντα: 4 κουταλάκι του γλυκού γάλακτος, 30 γραμμάρια βούτυρο, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας ρύζι, 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, μια φέτα σέλινο, μια φέτα παστινάκη, μερικά κλαδάκια μαϊντανό, μερικά κλαδάκια άνηθο, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Στο μισό λάδι, σιγοβράστε τα ψιλοκομμένα καρότα, τα κρεμμύδια, το σέλινο και τις παστινάκες και στη συνέχεια προσθέστε λίγο νερό. Προσθέστε το ρύζι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά έως ότου τα προϊόντα μαγειρευτούν πλήρως. Χτυπάμε το αυγό στο γάλα και προσθέτουμε αυτό το μείγμα στα έτοιμα λαχανικά. Όταν όλα είναι αρκετά ζεστά, προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον μαϊντανό, καρυκεύστε το υπόλοιπο βούτυρο και τη σούπα με αλάτι και πιπέρι.
Σούπα γάλακτος με ντομάτες
Απαραίτητα προϊόντα: 500 ml φρέσκο γάλα, 600-700 g ντομάτες, 20 g ζυμαρικά, 20 g βούτυρο, μερικά κλαδάκια φρέσκο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι ντομάτες πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους. Βάζουμε σε βραστό αλατισμένο νερό, βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και πουρέ και μετά προσθέτουμε τα ζυμαρικά, το βούτυρο και το γάλα. Όταν τα χυλοπίτες είναι έτοιμα (προσέξτε να μην βράσει το γάλα), αφαιρέστε τη σούπα από τη φωτιά και αλατοπίπερο και πιπέρι και ψιλοκομμένο βασιλικό.
Συνιστάται:
Τρεις νόστιμες και εύκολες συνταγές για ψαρόσουπα
Συνήθως, όταν κάποιος σκέφτεται τι να φάει σε διακοπές στη θάλασσα, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο κατάλληλο από το ψάρι. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια νόστιμη σούπα ψαριού ή σούπα κρέμας ψαριών; Για το σκοπό αυτό, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να είστε στη θάλασσα, γιατί μπορείτε πάντα να ετοιμάζετε ψαρόσουπα στο σπίτι.
Οι κανόνες της γιαγιάς για νόστιμες σούπες και σούπες με γέμιση και οικοδόμηση
Παρασκευάζονται σούπες και ζωμοί από μια ποικιλία προϊόντων: κρέας, πουλερικά, λαχανικά, ψάρια, όσπρια, ζυμαρικά και φρούτα. Οι σούπες και οι ζωμοί χωρίζονται σε δύο ομάδες: με γέμιση και με δόμηση. Μερικές από τις λιπαρές και τοπικές σούπες παρασκευάζονται με γέμιση, όπως:
Τρεις νόστιμες και σούπες διατροφής
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να μην λιμοκτονούν εάν δεν το δοκιμάσετε να χάσετε βάρος με σούπες . Εδώ είναι 3 ιδέες για τόσο διαιτητικές όσο και νόστιμες σούπες . 1. Σούπα λάχανου Φωτογραφία: Blush Θα ήταν πραγματικό ιερό από την πλευρά μας αν δεν το συμπεριλάβουμε σε αυτό το υλικό, γιατί χρησιμοποιείται για τη διάσημη διατροφή λάχανου, η βασική αρχή της οποίας είναι ότι μπορείτε να φάτε τη σούπα όσο συχνά θέλετε.
Γρήγορες και νόστιμες συνταγές για γυμνό σάρμα
Το Sarmi είναι ένα πραγματικό κλασικό στη βουλγαρική κουζίνα. Αυτό το πιάτο στο πρωτότυπο είναι ένα γέμισμα ρυζιού τυλιγμένο σε φύλλα. Είναι μέρος της εθνικής κουζίνας πολλών ευρωπαϊκών και ασιατικών εθνών. Οι Σαρμ χαρούν τις αισθήσεις με αρώματα και γεύση.
Γρήγορες και νόστιμες συνταγές για το νιόκι
Το Gnocchi είναι παραδοσιακά ζυμαρικά για ιταλική κουζίνα. Η κυριολεκτική μετάφραση του gnocchi από τα ιταλικά σημαίνει εφάπαξ. Αυτές οι μικρές λιχουδιές γίνονται συνήθως από πατάτες, αλεύρι, πουρέ φρούτων, τυρί ή πολέντα. Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι σερβιρίσματος που μοιάζουν με εκείνους των ζυμαρικών - με σάλτσα, βούτυρο με φασκόμηλο ή παρμεζάνα.
