2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Sarmi είναι ένα πραγματικό κλασικό στη βουλγαρική κουζίνα. Αυτό το πιάτο στο πρωτότυπο είναι ένα γέμισμα ρυζιού τυλιγμένο σε φύλλα. Είναι μέρος της εθνικής κουζίνας πολλών ευρωπαϊκών και ασιατικών εθνών.
Οι Σαρμ χαρούν τις αισθήσεις με αρώματα και γεύση. Ωστόσο, η προετοιμασία τους απαιτεί συχνά πολύ χρόνο, γι 'αυτό οι οικοδεσπότες αναζητούν συχνά μια επιλογή για να διευκολύνουν τη συνταγή.
Αυτή η αναζήτηση οδήγησε στην εμφάνιση της συνταγής για το γυμνό σάρμα, που ονομάζεται επίσης τεμπέλης. Η γεύση τους δεν διαφέρει από τη γεύση του κλασικού sarma, αλλά παρασκευάζεται πολύ πιο γρήγορα και πολύ πιο εύκολα.
Οι μικρές, τυλιγμένες σάρμες είναι πραγματικά ωραίες, αλλά όταν βιάζεστε και τρώτε αυτήν την λιχουδιά, οι συνταγές για γυμνό σάρμα είναι το αντίθετο - γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία.
Γυμνή σάρμι με λάχανο τουρσί
Απαραίτητα προϊόντα: 1 μικρή κεφαλή λάχανο τουρσί, 500 γραμμάρια κιμά, 5 κουταλιές της σούπας ρύζι, 2 κρεμμύδια, αλμυρή, μαύρη πιπεριά, πάπρικα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόψτε το λάχανο και βράστε μέχρι να μαλακώσει. Το κρεμμύδι καθαρίζεται και ψιλοκομίζεται. Μαζί με το ρύζι και τον κιμά, τηγανίζουμε σε λίγο λάδι.
Περίοδος με κόκκινο και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε τηγάνι, προσθέστε νερό ή ζωμό λάχανου και ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι. Το γυμνό σάρμα σερβίρεται ζεστό.
Γυμνό άπαχο αμπέλι Σάρμα
Απαραίτητα προϊόντα: 20 φύλλα αμπέλου (φρέσκα ή αποστειρωμένα από ένα βάζο), 1 κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ρύζι, 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινη πιπεριά, ⅓ κουταλάκι του γλυκού. λάδι, ½ άνηθο σύνδεσης.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε αυτό και ανακατεύουμε καλά. Μετά από περίπου 1-2 λεπτά, προσθέστε το ρύζι.
Ανακατέψτε μέχρι να γίνει υαλώδες το ρύζι. Περίοδος με κόκκινη πιπεριά και ½ κουταλάκι του γλυκού. σολ. Στο μείγμα προσθέστε τα κομμένα φύλλα αμπέλου και 2 ½ κουταλάκι του γλυκού. νερό. Αφήστε τη χαμηλή φωτιά στη σόμπα μέχρι να βράσει το νερό και το ρύζι μαγειρευτεί.
Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε καλά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το χυμό ½ λεμονιού, εάν θέλετε μια πιο ξινή γεύση.
Συνιστάται:
Γρήγορες και νόστιμες κρέμες για γλυκές στιγμές
Μερικές από τις πιο ευχάριστες στιγμές στη ζωή ενός ατόμου μπορεί να είναι ακόμη πιο γλυκές, ειδικά αν μοιραστούν με ένα αγαπημένο πρόσωπο μπροστά από ένα μπολ με νόστιμη κρέμα. Υπάρχουν πολλές κρέμες που παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και χωρίς το ενοχλητικό μαγείρεμα, που απαιτεί χρόνο και υπομονή.
Τρεις νόστιμες και γρήγορες συνταγές για σούπες γάλακτος
Όλοι γνωρίζουν ότι οι σούπες είναι πολύ χρήσιμες, αλλά οι σούπες γάλακτος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες. Δεν προετοιμάζουν μόνο το πεπτικό σύστημα για το κύριο πιάτο, αλλά είναι επίσης μια πλούσια πηγή βιταμινών. Γι 'αυτό είναι καλό να μάθετε πώς να προετοιμάζετε σούπες, καθώς εδώ έχουμε επιλέξει 3 από τις ευκολότερες συνταγές:
Γρήγορες και νόστιμες ιδέες για δείπνο με ρύζι
Όλη την ημέρα σκέφτεστε τι να προετοιμάσετε για δείπνο, αλλά τίποτα δεν έρχεται στο μυαλό. Εάν το πρόβλημα προέρχεται κυρίως από το γεγονός ότι δεν μένετε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά επίσης δεν θέλετε να γεμίσετε το δείπνο, θα σας βοηθήσουμε με μερικές ιδέες.
Γρήγορες και νόστιμες συνταγές για το νιόκι
Το Gnocchi είναι παραδοσιακά ζυμαρικά για ιταλική κουζίνα. Η κυριολεκτική μετάφραση του gnocchi από τα ιταλικά σημαίνει εφάπαξ. Αυτές οι μικρές λιχουδιές γίνονται συνήθως από πατάτες, αλεύρι, πουρέ φρούτων, τυρί ή πολέντα. Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι σερβιρίσματος που μοιάζουν με εκείνους των ζυμαρικών - με σάλτσα, βούτυρο με φασκόμηλο ή παρμεζάνα.
Θέλετε φλιντ; Εδώ είναι οι πιο γρήγορες και πιο νόστιμες συνταγές
Οι κρέμες συγκαταλέγονται μεταξύ των ευκολότερων επιδορπίων, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για την παρασκευή διαφόρων κέικ, ρολών και όλων των ειδών άλλων γλυκών. Υπάρχουν κρέμες που απαιτούν μεγάλη εμπειρία και υπομονή, αλλά υπάρχουν και κρέμες που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά.
