2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι αγαπάμε να τρώμε νόστιμα φαγητά, αλλά δεν έχουμε πάντα χρόνο να προετοιμάσουμε κάτι ορεκτικό. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να το κάνετε αυτό και να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με υπέροχους πειρασμούς κάθε μέρα.
Εδώ είναι τα καλύτερα και πιο σημαντικά μαγειρικά κόλπα που συντομεύουν τη διαδικασία μαγειρέματος.
Παγώστε τα μαγειρεμένα τρόφιμα
Σήμερα, όλο και περισσότερες νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο, γιατί όχι μόνο εξοικονομείτε χρόνο, αλλά και με αυτόν τον τρόπο τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα δεν χάνονται. Μπορείτε να παγώσετε τα πάντα, από έτοιμα γεύματα έως διαφορετικά ρολά.
Δημιουργήστε ένα μενού για την εβδομάδα
Δημιουργήστε μια λίστα με τα πιάτα που θα μαγειρέψετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, χωρίζοντάς την σε τέσσερις στήλες: σούπες, κύρια πιάτα, σαλάτες και επιδόρπια. Στη συνέχεια, διανείμετε όλα τα πιάτα τις ημέρες της εβδομάδας, οπότε δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τι να μαγειρεύετε καθημερινά και μόνο οι οικοδεσπότες ξέρουν πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσει. Μπορείτε επίσης να προ-αγοράσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα ως τέτοια εξοικονομήστε επιπλέον χρόνο μαγειρέματος.
Μαγειρέψτε περισσότερο στο φούρνο
Σταματήστε να τηγανίζετε τα πιάτα σας, καθώς αυτός ο τρόπος μαγειρέματος δεν είναι μόνο επιβλαβής, αλλά σας επιβραδύνει σημαντικά, γιατί πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το φαγητό σας. Από την άλλη πλευρά, το μαγείρεμα στο φούρνο όχι μόνο σας εξοικονομεί χρόνο, αλλά είναι επίσης πολύ πιο χρήσιμο.
Κάντε κενά
Για παράδειγμα, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε τον δικό σας κιμά, ζυμαρικά ή πάστα ντομάτας, την οποία μπορείτε να παγώσετε μετά. Έτσι την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε, θα έχετε έτοιμες προετοιμασίες για τα γεύματά σας και θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο.
Δεν είναι απαραίτητο για λευκά λαχανικά
Αυτό είναι ένα άλλο γαστρονομικό κόλπο που θα σας βοηθήσει να συντομεύσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να καθαρίσετε τις πατάτες ή τα καρότα, για παράδειγμα, εάν πρόκειται να τα ψήσετε στο φούρνο, αλλά μην ξεχάσετε να τα πλύνετε πολύ καλά εκ των προτέρων.
Καθαρίστε τις ζυγαριές με ένα κουτάλι
Δεν γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές ότι μπορούν να το κάνουν, αλλά από την άλλη πλευρά, με αυτόν τον τρόπο θα κόψεις τον εαυτό σου σημαντική προετοιμασία ψαριών και το ίδιο το μαγείρεμα γενικά.
Όταν βράζετε τα αυγά, προσθέστε χυμό λεμονιού ή μαγειρική σόδα
Αυτό εύκολο κόλπο μαγειρέματος θα σας βοηθήσει να ξεφλουδίσετε τα αυγά ευκολότερα, αλλά επίσης να βράσετε λίγο πιο γρήγορα, κάτι που είναι σημαντικό διευκόλυνση για τους οικοδεσπότες.
Μουλιάστε τα πιάτα ενώ μαγειρεύετε
Αν και αυτό δεν είναι ακριβώς ένα τέχνασμα μαγειρέματος, θα σας βοηθήσει να πλύνετε τα πιάτα γρηγορότερα και ευκολότερα αφού έχετε μαγειρέψει όλα τα αγαπημένα πιάτα για την οικογένειά σας. Για να το κάνετε αυτό, απλώς βυθίστε όλα τα πιάτα ενώ μαγειρεύετε, όχι μετά.
Και ποια είναι τα μαγειρικά σας κόλπα με τα οποία μειώνετε σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος?
Συνιστάται:
Μικρά μαγειρικά κόλπα που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Όταν τρώτε, τα επιδόρπια σερβίρονται τελευταία και επομένως πρέπει να αφομοιώνονται εύκολα. Το επιδόρπιο πρέπει να είναι διαφορετικό από το κύριο πιάτο, θα πρέπει να συμπληρώνει το κύριο μενού όσον αφορά τα προϊόντα. - Όταν θέλουμε το κέικ να έχει ένα ευχάριστο άρωμα, πρέπει να λερώσουμε τη φόρμα με βούτυρο, το οποίο προ-πασπαλίζουμε με λίγη βανίλια.
Τα μικρά μαγειρικά κόλπα που σώζουν κάθε νοικοκυρά
Κάθε καλή νοικοκυρά έχει μικρά μυστικά και κόλπα που την βοηθούν να γίνει μάγος στην κουζίνα. Μαγειρέψτε με μια κούνια και χρησιμοποιήστε αυτά τα κόλπα για να μετατρέψετε το μαγείρεμα σε πάθος, όχι ρουτίνα. Εδώ είναι οι μικρές συμβουλές μας.
10 τρόφιμα που επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος
Αν και η τροφή από μόνη της δεν συμβάλλει στη διαδικασία γήρανσης του σώματος, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν την εμφάνισή του. Αυτά είναι τα λεγόμενα τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης (AGEs), τα οποία σχηματίζονται όταν η πρωτεΐνη ή το λίπος συνδέεται με τη ζάχαρη.
Τα πιο σημαντικά μαγειρικά κόλπα που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Το πρώτο τέχνασμα που θα σας παρουσιάσω, υποθέτω ότι οι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε, είναι, αλλά θα σας πω ούτως ή άλλως: για να διευκολύνετε την αφαίρεση σπόρων κολοκυθιών ή άλλων παρόμοιων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι παγωτού.
Μαγειρικά κόλπα που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Κάθε νοικοκυρά ξέρει κάτι στην κουζίνα. Ωστόσο, ο καθένας έχει κάτι να μάθει. Για παράδειγμα, δεν ήξερα ότι μια πετσέτα τοποθετείται κάτω από την σανίδα κοπής, ώστε να μην κινείται κατά την κοπή. Αλλά αυτό είναι ένα άλλο θέμα. Τώρα θα σας πω μερικά κόλπα στο πολύ μαγείρεμα νόστιμων πιάτων που εκπλήσσουν τις οικογένειές μας κάθε μέρα.
