2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σκεύη οποιουδήποτε υλικού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων, μόνο αυτά που περνούν τα μικροκύματα. Πρέπει να είναι ανθεκτικά σε επαφή με ζεστά προϊόντα και υγρά. Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία πιάτων, ειδικά προσαρμοσμένα για μαγείρεμα, απόψυξη και θέρμανση τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων.
Μια σημαντική προϋπόθεση είναι ότι δεν έχουν μεταλλικά νήματα για διακόσμηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία τα πιάτα που έχετε εάν πληρούν αυτές τις απαιτήσεις. Εάν όμως το ταψί που χρησιμοποιείτε ζεσταθεί όταν ο φούρνος θερμανθεί και το περιεχόμενό του παραμείνει κρύο, μην το χρησιμοποιήσετε ξανά.
Το σχήμα των αγγείων είναι επίσης σημαντικό - είναι προτιμότερο να είναι στρογγυλό ή οβάλ. Το μεγάλο και ρηχό δοχείο είναι πιο κατάλληλο από το στενό και το βαθύ, καθώς απαιτείται περισσότερη ενέργεια για θέρμανση.
Τα πιάτα από πυρίμαχο γυαλί, πορσελάνη και κεραμικά είναι τα πιο κατάλληλα, γιατί εκτός από την όμορφη εμφάνιση, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν απευθείας για σερβίρισμα. Τα καθαρά γυάλινα σκεύη είναι πολύ βολικά επειδή μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
Ελέγξτε εκ των προτέρων ότι τα πιάτα δεν έχουν μεταλλικά νήματα, ρωγμές ή μεταλλικές λαβές. Τα κεραμικά πιάτα δεν πρέπει να είναι πορώδη. Τα δοχεία από γυαλί μολύβδου είναι ακατάλληλα για χρήση.
Το χαρτί είναι κατάλληλο για σύντομη θέρμανση σε χαμηλότερη θερμοκρασία, καθώς και για τρόφιμα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λάδι και νερό.
Το οικιακό χαρτί είναι βολικό για το ψήσιμο λιπαρών τροφίμων, καθώς απορροφά το υπερβολικό λίπος. Το χαρτί από κερί που χρησιμοποιείται για κύπελλα και πλάκες πρέπει να αποφεύγεται καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν τήξη του κεριού.
Πλαστικά δοχεία κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Συνήθεις πλαστικές σακούλες δεν συνιστώνται για χρήση.
Οι ειδικές σακούλες ψησίματος είναι πολύ βολικές τόσο για λαχανικά όσο και για κρέας. Πρέπει να γίνουν μερικές τρύπες πριν από τη χρήση για να επιτρέπεται η διαφυγή του ατμού. Είναι δεμένα με νήμα και όχι με μεταλλικά κλιπ.
Τα βαμβακερά και λινά υφάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αναθέρμανση των προϊόντων αρτοποιίας. Τα συνθετικά υλικά πρέπει να αποφεύγονται. Τα ξύλινα πιάτα και τα ψάθινα καλάθια είναι κατάλληλα μόνο για βραχυπρόθεσμη θέρμανση σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξύλινα σουβλάκια, καθώς και οδοντογλυφίδες για την τοποθέτηση κυλίνδρων με γέμιση κ.λπ., αλλά προσέξτε να μην πιάσετε φωτιά.
Τα μεταλλικά σκεύη είναι ιδιαίτερα ακατάλληλα για το μαγείρεμα με μικροκύματα, επειδή απωθούν τα μικροκύματα. Επομένως, αποφύγετε τα, καθώς και πιάτα από αλουμινόχαρτο, χυτοσίδηρο, μεταλλικά σουβλάκια κ.λπ.
Επιτρέπεται η χρήση μόνο μικρών τεμαχίων αλουμινίου για τα λεπτότερα μέρη των προϊόντων. Μπορεί να εμφανιστούν σπινθήρες σε μεγαλύτερες επιφάνειες. Όταν χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο, πρέπει να έχετε υπόψη ότι η επικαλυμμένη επιφάνεια πρέπει να είναι μικρότερη από αυτήν που δεν έχει επικαλυφθεί.
Συνιστάται:
Τι να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων
Οι σημερινές γυναίκες πρέπει να κάνουν πολλά πράγματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εργάζονται και φροντίζουν την οικογένειά τους ταυτόχρονα. Και συχνά λόγω έλλειψης χρόνου, δεν μπορούν να προετοιμάσουν μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει πολύ εύκολα και γρήγορα μόνο με τη βοήθεια ενός φούρνου ειρήνης.
Ποια πιάτα είναι κατάλληλα για το άρωμα των γαρίφαλων
Το γαρίφαλο, που πωλείται ως ένα όμορφο λουλούδι σε παρτέρια, δεν έχει καμία σχέση με αυτό που χρησιμοποιείται για μπαχαρικά. Αυτό το αρωματικό βότανο, που βρίσκεται σε κάθε κουζίνα, εξάγεται από το δέντρο Syzygium aromaticum της οικογένειας Myrtaceae.
Σκεύη κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων
Δεδομένου ότι μόνο το μέταλλο είναι ανθεκτικό στα μικροκύματα, δεν είναι δύσκολο να βρεθεί κατάλληλο σκεύος μικροκυμάτων. Ωστόσο, υπάρχουν μεταλλικά σωματίδια σε ορισμένα πιάτα από πορσελάνη. Τα κύπελλα και τα πιάτα έχουν συχνά πολύχρωμες διακοσμήσεις και χρυσά άκρα.
Πιάτα λαχανικών μικροκυμάτων
Τα πιάτα λαχανικών που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων είναι νόστιμα και γρήγορα προετοιμασμένα Ο μέγιστος χρόνος ψησίματος δεν υπερβαίνει τα 30 λεπτά στα 600 watt. Σουφλέ πατάτας με λαχανικά Απαραίτητα προϊόντα για 4 μερίδες: 500 g πατάτες, 1 κρεμμύδι, 150 g πράσα, 400 g τηγανητό λουκάνικο, αλάτι, πιπέρι, 150 g κατεψυγμένα μπιζέλια (ή κονσερβοποιημένα), 150 g κατεψυγμένα καρότα, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, 250 ml.
Πέντε πιάτα που θα καταστρέψετε με θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η πιο βολική συσκευή για άτομα που εργάζονται, γιατί σε χρόνο που δεν μπορούν να ξαναζέψουν τα πιάτα από χθες και να φάνε. Αλλά δεν είναι όλα τα πιάτα νόστιμα μόλις ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Από το foodnetwort παρουσιάστε τα πέντε πιάτα που είναι καλύτερα να ξαναζεσταθούν σε ένα συνηθισμένο φούρνο παρά στο φούρνο μικροκυμάτων.
