Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι

Βίντεο: Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι

Βίντεο: Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι
Βίντεο: Εύκολη Σπιτική Πίτσα Καρμπονάρα με Poolish..Homemade Pizza Carbonara./PizzaChefArgy 2024, Σεπτέμβριος
Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι
Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι
Anonim

Η πίτσα έγινε δημοφιλής τον 18ο αιώνα. Η πρώτη πιτσαρία, ακολουθούμενη από όλους τους άλλους, ονομάστηκε Antiva Pizzeria Port Alba και άνοιξε στη Νάπολη το 1830. Οι άνθρωποι στη Ρώμη συνέβαλαν σημαντικά στη δημοτικότητα της πίτσας.

Πριν από πολύ καιρό, οι Ρωμαίοι έτρωγαν στρογγυλό ψωμί αρωματισμένο με βότανα και πράσινα μπαχαρικά, που ονομάστηκε πλακούντας. Χάρη σε αυτόν προέρχεται το όνομα αυτού του αγαπημένου πιάτου πολλών ανθρώπων - από τη λατινική πίτσα που ονομάζεται φρυγανισμένο ψωμί. Κατά τον Μεσαίωνα, η πίτσα ονομάστηκε κάθε είδους στρογγυλό ψωμί, ανεξάρτητα από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.

Πιστεύεται γενικά ότι το γεγονός ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και να έχει ποικίλους τύπους, και είναι επίσης διαθέσιμο τόσο στους φτωχούς όσο και στους πλούσιους, συμβάλλει στο να γίνει τόσο δημοφιλές και αγαπητό από όλους.

Λόγω της μεγάλης φήμης και των αδιαμφισβήτητων γεγονότων που αποδεικνύουν ότι η πίτσα είναι ένα αγαπημένο πιάτο όλων των παιδιών μεταξύ 6 και 14 ετών σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, ο Υπουργός Γεωργίας στην Ιταλία προτείνει στην UNESCO να μετατρέψει την πίτσα σε μια άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας.

Το μυστικό της παρασκευής μιας πίτσας που είναι πραγματικά νόστιμη βρίσκεται στη ζύμη της. Οι άνθρωποι που φτιάχνουν αυτή τη ζύμη ονομάζονται πίτσες και φτιάχνουν τη ζύμη με το χέρι χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσουν συσκευές κουζίνας - λειτουργούν ακόμη και χωρίς πλάστη. Αυτοί οι δάσκαλοι προετοιμάζουν τη ζύμη μόνο με τα απαραίτητα συστατικά, δηλαδή αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά. Όταν ζυμώνεται η ζύμη, οι πίτσες τη ρίχνουν στον αέρα και την κυλούν πάνω από τα χέρια τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια ομοιόμορφη ζύμη και τα προϊόντα που βάζετε είναι θέμα γεύσης.

Υπάρχουν αμέτρητοι τύποι πίτσας σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά από τα οποία ξεκινούν τα πάντα. Στην παραπάνω συλλογή συλλέγονται τα πρωτότυπα και τα πιο διάσημα, που αξίζει να δοκιμάσετε. Δεν θα αφήσουμε λίγα λόγια γι 'αυτά.

Συνιστάται: