2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
- Για να κάνετε τις πατάτες τηγανιτές νόστιμες, λευκές και κομμένες. Στη συνέχεια, πλύνετε και στεγνώστε καλά με μια πετσέτα, ώστε να μην ψεκάσετε το λάδι κατά το τηγάνισμα.
- Οι πατάτες αλατίζονται μόλις τις αφαιρέσουμε από το λίπος. Όταν τηγανίζουμε πατάτες, μπορούμε να τις ρίξουμε σε ψίχουλα ή αλεύρι. Πρέπει να τα τηγανίσουμε σε περισσότερο λάδι και σε μέτρια φωτιά. Με αυτόν τον τρόπο θα πάρουμε πατάτες παναρισμένες.
- Λαμβάνονται πολύ νόστιμες πατάτες, τηγανίζοντάς τις ελαφρά και στη συνέχεια στραγγίξτε τις καλά από το λίπος. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι με καπάκι και μετά από λίγες ώρες τα τηγανίζετε και σερβίρετε.
- Οι υπόλοιπες τηγανητές πατάτες από το μεσημεριανό γεύμα μπορούν να θερμανθούν σε υδατόλουτρο. Θα γίνουν ζουμερά και νόστιμα.
- Θα ψήσουμε γρήγορα τις πατάτες αν τις βάλουμε στη σχάρα του φούρνου.
- Όταν ψήνουμε πατάτες, θα γίνουν πιο νόστιμες εάν απλώσουμε κάθε μία στην κρούστα με μπέικον πριν το ψήσιμο.
- Οι βραστές πατάτες θα είναι πιο εύκολο να κοπούν για σαλάτα, εάν μετά το μαγείρεμα ξεφλουδίζονται και τοποθετούνται στο ψυγείο για 5 λεπτά.
- Λαχταριστή σαλάτα πατάτας λαμβάνεται όταν οι φέτες βραστές πατάτες πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ξύδι, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αφήστε το να παραμείνει για δύο ώρες στο ψυγείο και μόνο στη συνέχεια αρωματίστε με λάδι.
- Για μια ελαφρύτερη γεύση της σαλάτας πατάτας μαγιονέζα μπορεί να αναμιχθεί με την ίδια ποσότητα στραγγισμένου γιαουρτιού.
- Θα σταματήσουμε την ανάπτυξη βακτηριδίων εάν καρυκεύσουμε την σαλάτα πατάτας με ξύδι αντί για λεμόνι.
Συνιστάται:
Τα μπαχαρικά για τις νόστιμες πατάτες σας
Το έχετε σκεφτεί ποτέ από πατάτες μπορεί κανείς να ετοιμάσει όλα τα είδη πιάτων - σούπες, στιφάδο, σαλάτες, κεφτεδάκια, ψωμάκια, κύρια πιάτα με πατάτες και ακόμη και επιδόρπια. Για να μην εκπλαγείτε από την τελευταία μας ομιλία, θα σας υπενθυμίσουμε μόνο τα διάσημα επιδόρπια πατάτας, όπως το κέικ πατάτας της Σκωτίας ή τα ζυμαρικά πατάτας-βερίκοκου των Αυστριακών.
Τρόφιμα που σας κάνουν πιο όμορφους
Για να φαίνεστε καλοί, πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τι τρώτε. Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που φροντίζουν την ομορφιά σας. Τρέφουν το σώμα και εξασφαλίζουν καλή εμφάνιση. Καταρχάς, αυτές είναι οι φράουλες και τα σμέουρα. Περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και είναι χρήσιμα για την πρόληψη οξειδωτικών διεργασιών στο σώμα.
Τα μπαχαρικά που κάνουν τις πατάτες ακαταμάχητες
Πατάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό των Βουλγάρων, το οποίο είναι πολύ συχνά παρόν στα τραπέζια μας. Μπορούμε να προετοιμάσουμε πατάτες με διάφορους τρόπους, επιπλέον τις προσθέτουμε σε σούπες, πιάτα και σαλάτες. Γενικά, ανεξάρτητα από το πώς τα ετοιμάζουμε, γίνονται νόστιμα και πολύ εύκολο να τα συνδυάσετε με άλλα λαχανικά, καθώς και με κρέας και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό ψάρι.
Πρόσθετα που θα κάνουν τις σαλάτες σας μοναδικά νόστιμες
Ποιο είναι αυτό το πιάτο που είναι σίγουρα υγιές, νόστιμο, κατάλληλο για κάθε σεζόν, κάθε ηλικία και αρέσει στους οπαδούς κάθε κουζίνας; Η απάντηση είναι απλή - αυτές είναι σαλάτες. Είναι πάντοτε παρόντες στο τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του έτους, είναι διαφορετικών τύπων, ανάλογα με τα προϊόντα που τα συνθέτουν, προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και επιτρέπουν οποιεσδήποτε γαστρονομικές πειράματα.
Εκπληκτικές εφαρμογές της βότκας που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη
Πόσοι από εσάς θέλουν να πίνουν βότκα; Και πόσοι από εσάς έχετε ένα μπουκάλι αυτού του αλκοόλ στο μπαρ; Ο σκοπός αυτού του άρθρου είναι να σας δείξει ότι η βότκα δεν είναι μόνο κατάλληλη για κατανάλωση, αλλά μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε στην καθημερινή σας ζωή.
