2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πραγματικά νόστιμα κέικ έχουν σχεδόν πάντα λούστρο. Συχνά τα μικρά παιδιά προτιμούν να το τρώνε μόνο και να αφήνουν την ουσία του επιδορπίου. Για να μπορέσουμε να κάνουμε ένα ωραίο λούστρο στο οποίο δεν γίνονται αισθητοί κρύσταλλοι ζάχαρης ή άλλα συστατικά, πρέπει να γνωρίζουμε την τεχνολογία.
Μπορούμε να εφαρμόσουμε το ίδιο λούστρο σε διαφορετικά γλυκά, μπορούμε να δοκιμάσουμε διαφορετικά πράγματα. Στο μαγείρεμα, όλα εξαρτώνται από τα πειράματα - έτσι μερικές φορές λαμβάνονται οι πιο ενδιαφέρουσες ιδέες.
Τα τζάμια μπορεί να είναι τόσο διαφορετικά όσο τα χρώματα, μπορείτε να πασπαλίζετε διαφορετικά ραβδιά πάνω τους ή ξέσματα καρύδας, αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια για να κάνει τα αγαπημένα σας πρόσωπα ευτυχισμένα. Ας δούμε 3 τζάμια που δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν και είναι επίσης καθολικά.
Βερνίκι κακάου με βούτυρο
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουταλιές κακάο, 2 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές νερό, 2 κουταλιές βούτυρο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Όλα αυτά τοποθετούνται σε ένα μπολ και τοποθετούνται στη σόμπα σε υδατόλουτρο. Ανακατέψτε συνεχώς έως ότου εξαφανιστούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης και το μείγμα είναι ομοιόμορφο. Είναι πολύ σημαντικό το μείγμα να μην βράσει. Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε από τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει λίγο, αλλά και πάλι δεν πρέπει να αφήσετε το λούστρο χωρίς επίβλεψη - ανακατέψτε το από καιρό σε καιρό, γιατί διαφορετικά θα σχηματιστεί κρούστα.
Λούστρο από ζελέ μήλου
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό μήλου, 1 κουταλιά της σούπας άμυλο και 1 κουταλιά της σούπας. ζελατίνη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ και βάλτε σε μια καυτή πλάκα σε μεσαία θερμοκρασία - ο στόχος είναι να εξομαλύνετε το μείγμα και να το κάνετε λείο, μετά το οποίο μπορείτε να απλώσετε το κέικ. Πολύ κατάλληλο λούστρο για κέικ φρούτων. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο λούστρο με άλλους τύπους χυμού. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε χυμό πορτοκάλι ή μανταρίνι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη στο μείγμα έτσι ώστε να μην γίνει πολύ ξινή. Απλώστε το κέικ ενώ το κερασάκι είναι ζεστό, καθώς θα πυκνώσει αφού κρυώσει.
Λευκό λούστρο με πρωτεΐνη
Απαραίτητα προϊόντα: 1 πρωτεΐνη, sugar κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ½ λεμόνι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Αρχίζετε να χτυπάτε την πρωτεΐνη και προσθέτετε λίγη ζάχαρη σε αυτήν. Χτυπάμε καλά και μετά προσθέτουμε χυμό λεμονιού. Εξασφαλίζετε ακόμη και το βερνίκι, και πάλι είναι σημαντικό να μην αισθάνεστε τα κρύσταλλα ζάχαρης.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε κερασάκι για ένα κέικ
Καλύψτε την κορυφή μερικών κέικ με κερασάκι για να φαίνονται πιο ορεκτικά. Το λούστρο εφαρμόζεται με πινέλο και μετά ξηραίνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 60 βαθμούς. Μπορείτε να γυαλίσετε κέικ. Η εύκολη έκδοση του λούστρου είναι φτιαγμένη από ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, τρεις κουταλιές της σούπας νερό, βανίλια και, αν είναι επιθυμητό - χρωματισμό τροφίμων.
Ιδέες για γαμήλια κέικ και κέικ
Ο γάμος είναι αδιανόητος χωρίς το πανέμορφο νυφικό, τα δαχτυλίδια των νεόνυμφων και, φυσικά, την παραδοσιακή γαμήλια τούρτα. Γαμήλια τούρτα είναι παράδοση από την αρχαιότητα. Διακοσμήθηκαν με διάφορες μορφές ζύμης, που συμβόλιζαν την ευτυχία και την αφθονία.
Μαγειρικά κόλπα για ένα νόστιμο και αφράτο κέικ
Όλοι αγαπάμε τα αρωματικά και αφράτα κέικ, τα οποία είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον καφέ και ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο. Πιστεύετε ότι τα αφράτα μπισκότα μπορούν να γίνουν μόνο από επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, αλλά αυτό δεν ισχύει. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα υπέροχο κέικ στο σπίτι με τη βοήθεια μερικών γαστρονομικών τεχνών που εγγυώνται ένα υπέροχο και αφράτο αποτέλεσμα.
Το καλύτερο κερασάκι για κέικ
Γλυκό, λαμπερό, απαλό - αυτό είναι το λούστρο! Το λούστρο δεν είναι μόνο όμορφο αλλά και χρήσιμο. Χάρη σε αυτό, η ζύμη διατηρεί τη φρεσκάδα της περισσότερο. Είναι επίσης πολύ εύκολο στην προετοιμασία και μπορεί να είναι σχετικά φθηνό. Από τα προϊόντα, θα χρειαστούν μόνο ζάχαρη και νερό.
Έξι ιδέες για το τέλειο κερασάκι για κέικ
Τα περισσότερα επιδόρπια χρειάζονται γλάσο για να φαίνονται καλύτερα και να έχουν τελειωμένη και επαγγελματική εμφάνιση. Ένα κερασάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κέικ όσο και σε κέικ ή muffins. Στα ίδια τα τζάμια μπορούμε εύκολα να τοποθετήσουμε φρούτα, να τα πασπαλίσουμε με ξηρούς καρπούς ή ξέσματα καρύδας, σοκολάτα και ό, τι θέλουμε.
