2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Καλύψτε την κορυφή μερικών κέικ με κερασάκι για να φαίνονται πιο ορεκτικά. Το λούστρο εφαρμόζεται με πινέλο και μετά ξηραίνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 60 βαθμούς.
Μπορείτε να γυαλίσετε κέικ. Η εύκολη έκδοση του λούστρου είναι φτιαγμένη από ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, τρεις κουταλιές της σούπας νερό, βανίλια και, αν είναι επιθυμητό - χρωματισμό τροφίμων.
Κοσκινίστε τη ζάχαρη μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε ζεστό νερό και βανίλια. Ζεσταίνουμε στους 40 βαθμούς σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς Εάν το γλάσο είναι παχύ, προσθέστε νερό, αν είναι ζάχαρη σε σκόνη. Στη συνέχεια χρωματίζεται.
Για να στεγνώσει το γλάσο πιο γρήγορα στο φούρνο και να γίνει πιο νόστιμο, αντικαταστήστε το νερό στο λούστρο με ασπράδια αυγού. Αντικαταστήστε κάθε κουταλιά της σούπας νερό με ένα κτυπημένο ασπράδι αυγού.
Το γλάσο σοκολάτας παρασκευάζεται από ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο και μισό κουταλάκι του γλυκού νερό. Βράστε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να αρχίσει να αλέθεται σαν ένα παχύ νήμα.
Προσθέστε το κακάο και ψύξτε το λούστρο στους εξήντα βαθμούς. Για να προκαλέσετε την ταχεία κρυστάλλωση της ζάχαρης, ανακατέψτε με μια σπάτουλα, περιστρέφοντας από τη μέση προς τα τοιχώματα του δοχείου.
Το γλάσο πρωτεΐνης παρασκευάζεται από ένα φλιτζάνι τσάι ζάχαρης, δύο ασπράδια αυγού, ένα κουταλάκι του γλυκού νερό, βανίλια, αρωματικά αποστάγματα, χρωματισμό τροφίμων.
Η ζάχαρη βράζεται με νερό έως ότου σχηματιστεί μια μάζα όταν αφαιρεθεί το κουτάλι και το μείγμα ψύχεται, το οποίο μπορεί να περιστραφεί μεταξύ των δακτύλων σαν μπάλα.
Τα λευκά κτυπάται στο χιόνι και το παχύ ζεστό σιρόπι χτυπάται σταδιακά και συνεχώς σε ένα λεπτό ρεύμα στα κτυπημένα λευκά.
Προσθέστε τις χρωστικές ουσίες και τις αρωματικές ουσίες και θερμάνετε το λούστρο στους εξήντα βαθμούς, ανακατεύοντας συνεχώς. Απλώστε με μια βούρτσα και στεγνώστε στο φούρνο.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι, το οποίο παχύνεται βρασμένο στην απαιτούμενη συνοχή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κερασάκι για γλυκά - έτσι θα φαίνονται πιο όμορφα και θα είναι πιο νόστιμα.
Συνιστάται:
Νόστιμο κερασάκι για κέικ
Πραγματικά νόστιμα κέικ έχουν σχεδόν πάντα λούστρο. Συχνά τα μικρά παιδιά προτιμούν να το τρώνε μόνο και να αφήνουν την ουσία του επιδορπίου. Για να μπορέσουμε να κάνουμε ένα ωραίο λούστρο στο οποίο δεν γίνονται αισθητοί κρύσταλλοι ζάχαρης ή άλλα συστατικά, πρέπει να γνωρίζουμε την τεχνολογία.
Πώς να φτιάξετε έναν κροκάν για ένα κέικ
Το crocan για το κέικ είναι ένα πρωτότυπο, νόστιμο και όμορφο πασπαλίζουμε για το κέικ, γεγονός που το καθιστά πραγματική απόλαυση για το μάτι. Το τέλειο κροκάν για το κέικ παρασκευάζεται με ξηρούς καρπούς. Το μυστικό της παρασκευής κροκάν είναι να ζεσταίνετε τη ζάχαρη.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων - έναν οδηγό για αρχάριους
Γνωρίζετε ένα άτομο που δεν του αρέσει το κέικ μπισκότων; Εμείς δεν! Η τούρτα μπισκότων είναι ένα επιδόρπιο που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι κάθε βουλγαρικής οικογένειας. Μπορούμε ακόμη και να πούμε ότι είναι ένα από τα ευκολότερα και ταχύτερα να ετοιμάζουμε επιδόρπια στο σπίτι.
Έξι ιδέες για το τέλειο κερασάκι για κέικ
Τα περισσότερα επιδόρπια χρειάζονται γλάσο για να φαίνονται καλύτερα και να έχουν τελειωμένη και επαγγελματική εμφάνιση. Ένα κερασάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κέικ όσο και σε κέικ ή muffins. Στα ίδια τα τζάμια μπορούμε εύκολα να τοποθετήσουμε φρούτα, να τα πασπαλίσουμε με ξηρούς καρπούς ή ξέσματα καρύδας, σοκολάτα και ό, τι θέλουμε.
Πώς να φτιάξετε ένα ζουμερό κέικ - έναν οδηγό για αρχάριους
Το κέικ προκαλεί συλλόγους για μια Κυριακή γεμάτη με άρωμα βανίλιας και καφέ που μεταφέρεται από την κουζίνα. Με έναν ευχάριστο ελεύθερο χρόνο μεταξύ συγγενών και φίλων για ένα κομμάτι κέικ και αρωματικό καφέ. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή αρτοσκευάσματα.
