Πώς να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων - έναν οδηγό για αρχάριους

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Γνωρίζετε ένα άτομο που δεν του αρέσει το κέικ μπισκότων; Εμείς δεν! Η τούρτα μπισκότων είναι ένα επιδόρπιο που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι κάθε βουλγαρικής οικογένειας.

Μπορούμε ακόμη και να πούμε ότι είναι ένα από τα ευκολότερα και ταχύτερα να ετοιμάζουμε επιδόρπια στο σπίτι. Φυσικά, αυτό το γεγονός θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά που μαθαίνει ακόμα πώς να φτιάχνει αυτό το αρωματικό κέικ. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, ακόμη και τα παιδιά μπορούν να είναι μέρος της διασκέδασης.

Περιμένετε επισκέπτες και αναρωτιέστε τι επιδόρπιο να τους σερβίρετε; Ή θέλετε απλώς να κάνετε όλους ευχαριστημένους στο σπίτι με κάτι γλυκό; Μην το σκεφτείτε καθόλου. Φτιάξτε ένα μπισκότο κέικ. Εκτός από το ότι είναι απίστευτα νόστιμο, είναι αγαπημένο των νέων και των ηλικιωμένων.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μπισκότα. Επιπλέον, μπορείτε να το βρείτε σε ζαχαροπλαστεία και σούπερ μάρκετ. Υπάρχει όμως κάτι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από ένα σπιτικό γεύμα;

Γι 'αυτό στο σημερινό άρθρο θα σας διδάξουμε ακριβώς πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό κέικ μπισκότων για όχι περισσότερο από 30 λεπτά, που θα είναι αρκετό για δέκα μερίδες. Βεβαιωθείτε ότι όσοι θα το δοκιμάσουν θα γλείψουν τα δάχτυλά τους.

Τα προϊόντα που θα χρειαστείτε είναι:

• 350 γραμμάρια μπισκότων

• 500 γραμμάρια λαδιού.

• 200 g ζάχαρης

• 100 g ζάχαρης άχνη.

• 100 ml κονιάκ.

• 100 γραμμάρια κακάου

• 4 αυγά.

Μέθοδος προετοιμασίας και οδηγίες:

1. Ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα αφήνετε σε ένα μπολ με βραστό νερό ή μια μαγειρική κουζίνα. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να πήξει.

2. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο που διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε ξανά. Ρίξτε την προκύπτουσα κρέμα πάνω στα παστεριωμένα αυγά.

3. Βάλτε τη μισή κρέμα σε ένα ταψί. Τακτοποιήστε μια σειρά από μπισκότα πασπαλισμένα με κονιάκ πάνω του. Βάλτε την υπόλοιπη κρέμα στην κορυφή και τακτοποιήστε τα υπόλοιπα μπισκότα, επίσης πασπαλισμένα με κονιάκ.

4. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο και βγάλτε το μετά από 180 λεπτά. Αφήνετε τη φόρμα σε ζεστό νερό για 2 λεπτά έτσι ώστε να μπορείτε να βγείτε από το κέικ.

Εάν θέλετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με τριμμένη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή φρούτα που σας αρέσουν.

Σερβίρετε το τελειωμένο μπισκότο στα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα χαμόγελο.

Καλά να περάσεις!