2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κρέας της Τουρκίας έχει χαμηλές θερμίδες, θρεπτικά και πλούσια σε αμινοξέα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Είναι πολύ κατάλληλο για άτομα που θέλουν να αισθάνονται ενέργεια και ταυτόχρονα να μην κερδίζουν επιπλέον κιλά.
Μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα τηγανητό φιλέτο γαλοπούλας με μανιτάρια και κρέμα. Είναι ένα υπέροχο πιάτο που θα προσελκύσει κάθε καλεσμένο σας.
Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας, 100 γραμμάρια κρέμας, 1 κρεμμύδι, λίπος τηγανίσματος και μπαχαρικά.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το κρέας πλένεται και κόβεται σε κομμάτια. Ζεσταίνουμε το λίπος σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το φιλέτο μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύκλους και όταν το κρέας τηγανιστεί, προσθέστε το στο τηγάνι.
Προσθέτουμε αλάτι και, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε την κρέμα και ένα ποτήρι νερό, ανακατέψτε και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Όταν το κρέας είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και αφήστε για άλλα 3-4 λεπτά στη σόμπα. Σερβίρετε ζεστό με ένα πιάτο της επιλογής σας - βραστές πατάτες ή βραστό ρύζι και με μια φρέσκια σαλάτα.
Τα πόδια της γαλοπούλας Foil είναι γρήγορα και πολύ νόστιμα.
Απαραίτητα προϊόντα: πόδια γαλοπούλας - ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, λάδι, αλουμινόχαρτο.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τρίψτε τα πόδια με σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και αφήστε για μισή ώρα για να απορροφήσει τη μαρινάδα.
Ένα κομμάτι φύλλου αλουμινίου παρέχεται για κάθε πόδι, λερωμένο με λίπος και το πόδι τυλίγεται σφιχτά σε αυτό. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά για γεύση - συνιστάται ένα κλαδάκι δεντρολίβανου. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι και ψήστε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Μετά από 40 λεπτά, βεβαιωθείτε ότι το κρέας είναι έτοιμο. Χωρίς ξετύλιγμα του φύλλου, το πόδι απλώς τρυπιέται με ένα πιρούνι. Αν διαρρεύσει χυμός από το κρέας όταν μαχαιρωθεί με πιρούνι, τότε το κρέας έχει ψηθεί καλά. Εάν ο χυμός είναι ροζ, το κρέας χρειάζεται άλλα είκοσι λεπτά ψησίματος.
Εάν θέλετε τα πόδια να έχουν μια τραγανή χρυσή κρούστα, θα πρέπει να τα ξετυλίξετε μόλις είναι έτοιμα και να τα ψήσετε για άλλα 10-15 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο.
Συνιστάται:
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με ρεβίθια
Τα ρεβίθια είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά. Πριν από χιλιετίες, οι άνθρωποι έμαθαν να μεγαλώνουν και να το επεξεργάζονται. Συνταγές με ρεβίθια έχουν περάσει από τη Μέση Ανατολή στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Τα ρεβίθια είναι πολύ δημοφιλή και χρησιμοποιούνται στην τουρκική, πακιστανική και ινδική κουζίνα.
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα για τους επισκέπτες
Όλοι λατρεύουμε να καλωσορίζουμε τους επισκέπτες. Να γευτούμε με φιλοφρονήσεις για τις γαστρονομικές μας δεξιότητες και το έργο που έχουμε κάνει για να κάνουμε τους επισκέπτες μας να νιώθουν άνετα και γεμάτα. Ωστόσο, η έντονη καθημερινή ζωή μας εμποδίζει συχνά να προετοιμάζουμε αυτό που θέλουμε, απλώς και μόνο επειδή αισθανόμαστε μεγάλη έλλειψη χρόνου.
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κιμά
Κάθε νοικοκυρά μετά από μια κουραστική εργάσιμη μέρα θέλει να μαγειρέψει κάτι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο για όλη την οικογένεια. Ακολουθούν μερικές ιδέες γρήγορου φαγητού για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας, και γιατί όχι απρόσμενους επισκέπτες.
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα και φθηνά
Συχνά κάποιος από τους φίλους σας παραπονιέται για την έλλειψη χρόνου ή χρημάτων, έτσι ώστε και οι δύο να διαφοροποιήσουν το μενού στο σπίτι, και είναι νόστιμο και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό - χρήσιμο. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε ένα παρόμοιο πρόβλημα.
Πώς να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα
Η επιπλοκή της γαλοπούλας είναι ότι είναι συνήθως μεγάλο σε μέγεθος και αν δεν έχετε σπιτικό, το αγοράζετε κατεψυγμένο. Δεν είναι τόσο ζουμερό όσο είναι φρέσκο και σπιτικό, αλλά είναι ένας συμβιβασμός. Εάν αποφασίσετε να το κάνετε Τουρκία , αλλά αγοράσατε κατεψυγμένα, λάβετε υπόψη ότι θα υπάρξει πολύς χρόνος απόψυξης.
