2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Συχνά κάποιος από τους φίλους σας παραπονιέται για την έλλειψη χρόνου ή χρημάτων, έτσι ώστε και οι δύο να διαφοροποιήσουν το μενού στο σπίτι, και είναι νόστιμο και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό - χρήσιμο. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε ένα παρόμοιο πρόβλημα.
1. Χρησιμοποιήστε εποχιακά δάπεδα και λαχανικά
Οι σαλάτες πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε βασικού γεύματος. Μερικές φορές, ωστόσο, οι τιμές τους μπορεί να φαίνονται πολύ υψηλές. Αυτό είναι πιθανώς δείκτης του γεγονότος ότι είτε το δεδομένο φρούτο / λαχανικό δεν είναι τυπικό για αυτή τη σεζόν, είτε η προέλευσή του είναι εξωτική. Προσπαθήστε να κολλήσετε σε προϊόντα που είναι κατάλληλα και καλλιεργούνται στα γεωγραφικά πλάτη μας. Κάθε σεζόν στη Βουλγαρία χαρακτηρίζεται από ποιοτικά φρούτα και λαχανικά, και μόνο το χειμώνα μπορεί να αντιμετωπίσετε μικρές δυσκολίες στην εύρεση φρέσκων, αλλά γι 'αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε τον καταψύκτη για τους χειμερινούς μήνες το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Εκτός από σαλάτες, λαχανικά όπως πατάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες και καρότα είναι εξαιρετικά κατάλληλα για μαγειρεμένα κύρια πιάτα σε οποιαδήποτε μορφή - τηγανητά, ψητά, βραστά, στον ατμό, ψητά ή όπως προτιμάτε. Είναι γρήγοροι στην προετοιμασία και μπορούν πάντα να σας βγάλουν από μια κατάσταση όπου όλοι στο σπίτι είναι πεινασμένοι και δεν έχετε τίποτα προετοιμασμένο.
2. Φορτώστε με αυγά
Τα πιάτα με αυγά είναι πολύ νόστιμα, φθηνά και γρήγορα στην προετοιμασία, οπότε φροντίστε να εξασφαλίσετε επαρκή αριθμό από αυτά για κρίσιμες στιγμές. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με λαχανικά, σάλτσες και μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να έχετε μια χρήσιμη πρωτεΐνη στο τραπέζι σε μόλις 5-10 λεπτά.
3. Κρέας κοτόπουλου
Το κρέας κοτόπουλου είναι σχετικά πιο υγιεινό και φθηνότερο από τα περισσότερα άλλα κρέατα στην αγορά. Συχνά μπορείτε να βρείτε καλές τιμές προσφοράς σε μεγάλα καταστήματα, επομένως είναι καλή ιδέα να επωφεληθείτε από τέτοιες προσφορές και να φορτώσετε τον καταψύκτη σας με κοτόπουλο. Ψητό στη σχάρα, σε γουόκ λαχανικών ή στο φούρνο - αυτό το κρέας είναι γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, καθώς είναι τρυφερό και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για θερμική επεξεργασία.
Μην βιαστείτε να φτάσετε στο ημι-φαγητό στο κατάστημα με τη δικαιολογία ότι δεν το έχετε έτοιμο στο σπίτι. Να είστε δημιουργικοί - συνδυάστε και ετοιμάστε τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω με διαφορετικούς τρόπους και θα πάρετε πολλά εύκολα και φθηνά θρεπτικά ορεκτικά και κύρια πιάτα.
Συνιστάται:
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με ρεβίθια
Τα ρεβίθια είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά. Πριν από χιλιετίες, οι άνθρωποι έμαθαν να μεγαλώνουν και να το επεξεργάζονται. Συνταγές με ρεβίθια έχουν περάσει από τη Μέση Ανατολή στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Τα ρεβίθια είναι πολύ δημοφιλή και χρησιμοποιούνται στην τουρκική, πακιστανική και ινδική κουζίνα.
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα για τους επισκέπτες
Όλοι λατρεύουμε να καλωσορίζουμε τους επισκέπτες. Να γευτούμε με φιλοφρονήσεις για τις γαστρονομικές μας δεξιότητες και το έργο που έχουμε κάνει για να κάνουμε τους επισκέπτες μας να νιώθουν άνετα και γεμάτα. Ωστόσο, η έντονη καθημερινή ζωή μας εμποδίζει συχνά να προετοιμάζουμε αυτό που θέλουμε, απλώς και μόνο επειδή αισθανόμαστε μεγάλη έλλειψη χρόνου.
Δέκα φθηνά και υγιεινά τρόφιμα
Δεν είναι εύκολο να τρώτε υγιεινά. Όχι μόνο επειδή μερικές φορές το φαγητό που προσφέρεται δεν είναι τόσο νόστιμο, αλλά επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις είναι αρκετά ακριβό. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος αντιμετώπισης του προϋπολογισμού παρά τις ελαφρώς υψηλότερες τιμές των χρήσιμων και φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων.
Ιδέες για φθηνά και οικονομικά πιάτα
Ο καθένας θα ήθελε, αν κάθεται στο τραπέζι, να είναι γεμάτος από διαφορετικές λιχουδιές. Από τη φύση τους, οι άνθρωποι είναι γλουτοί και θα ήθελαν να δοκιμάσουν όσο το δυνατόν περισσότερα πιάτα. Φυσικά, υπάρχουν πιο επιδέξια, με μια συγκεκριμένη δίαιτα και δίαιτα όπως χορτοφάγοι, vegans και ωμά τρόφιμα.
Πώς να μαγειρέψετε φθηνά
Το μαγείρεμα είναι μεγάλη χαρά, ειδικά αν έχετε ένα ντουλάπι και ψυγείο γεμάτο προϊόντα και απαιτείται μόνο να προετοιμάσετε διάφορα νόστιμα πράγματα - γλυκά και αλμυρά. Ωστόσο, μια πραγματική πρόκληση προκύπτει εάν το πιάτο πρέπει να προετοιμαστεί με λίγα προϊόντα - δηλαδή, να είναι όσο το δυνατόν φθηνότερο.