2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γάλα κατσίκας έχει γεύση λίγο περισσότερο και πολλοί άνθρωποι δεν αντέχουν τη μυρωδιά. Ωστόσο, όλοι όσοι πιστεύουν ότι δεν είναι νόστιμοι ή έχουν ειδική αναπνοή, μπορούν να χάσουν μόνο, γιατί είναι εξαιρετικά χρήσιμο και συνιστάται ιδιαίτερα για ορισμένες ασθένειες.
Το κατσικίσιο γάλα λατρεύεται σε όλο τον κόσμο και θεωρείται πολύ χρήσιμο και πολύτιμο για το σώμα των μικρών και μεγάλων. Λόγω της δομής των πρωτεϊνών του, είναι πολύ κοντά στο μητρικό γάλα και αυτό είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό, αλλά τι μας δίνει πραγματικά;
Οι επιστήμονες δηλώνουν έντονα ότι το γάλα κατσίκας μπορεί να βοηθήσει με τις ακόλουθες ασθένειες υγείας:
- Ομαλοποιεί την εσωτερική χλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα
- Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη
- Βελτιώνει την όραση
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες (όταν έχει πρόσφατα αρμέξει)
- Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος
- Ενισχύει τις αρθρώσεις
Σύμφωνα με την καναδική έρευνα, το κατσικίσιο γάλα είναι επίσης πολύ χρήσιμο σε παιδιά που πάσχουν από επιληψία. Η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων ασβεστίου και φωσφόρου, βιταμίνης B, C, A, B2 σε αυτόν τον τύπο γάλακτος είναι εξαιρετικά χρήσιμη για τα παιδιά και την ενίσχυση των οστών τους. Βοηθά με κρυολογήματα και πνευμονικές παθήσεις. έχουν προσπαθήσει να καταπολεμήσουν τη φυματίωση στο παρελθόν.
Σύμφωνα με τους Αμερικανούς επιστήμονες, το κατσικίσιο γάλα είναι πολύ καλύτερο από το αγελαδινό γάλα, διότι καταφέρνει να καλύψει τις ανάγκες του σώματος πολύ καλύτερα, παρέχοντάς του τις ουσίες που χρειάζεται. Είναι αρκετά αμφιλεγόμενο εάν οι ενήλικες πρέπει να τρώνε λίγο γάλα ή για αυτούς δεν είναι πολύ χρήσιμο, αλλά ανεξάρτητα από την απάντηση των ειδικών, το γάλα κατσίκας συνιστάται και χρήσιμο όχι μόνο για τα παιδιά. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία περιέχονται στο κατσικίσιο γάλα, επιβραδύνουν σημαντικά την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
Πώς και πόσο να καταναλώνετε γάλα κατσίκας είναι ζητήματα αυξημένης δυσκολίας - για λίγο ένα ποτήρι γάλα την ημέρα αρκεί, άλλοι λένε ότι είναι καλύτερο να είναι ξινό και άλλοι - να πίνουν μόλις αρμέξει. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο και πώς αποφασίζετε να το καταναλώσετε, το κατσικίσιο γάλα φέρνει στο σώμα σας μόνο χρήσιμα συστατικά που όχι μόνο ενισχύουν την κατάστασή σας, αλλά και σας προστατεύουν από ασθένειες.
Συνιστάται:
Κατσικίσιο γάλα
Νόστιμο, με ελαφριά γλυκιά και μερικές φορές αλμυρή γεύση, γάλα κατσίκας είναι το επιλεγμένο αγαπημένο για τις περισσότερες χώρες σε όλο τον κόσμο. Αν και δεν είναι πολύ δημοφιλές στη Βουλγαρία, μπορεί να βρεθεί σε μεγάλα σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο.
Το κατσικίσιο γάλα έναντι του αγελαδινού γάλακτος: ποιο είναι πιο υγιεινό
Είστε πιθανώς εξοικειωμένοι με το κατσικίσιο τυρί όπως η Φέτα, αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ ναι πίνετε γάλα κατσίκας ; Εάν είστε λάτρης του βιολογικού γάλακτος και το μικρότερο αποτύπωμα στο περιβάλλον, μπορεί να σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε το γάλα κατσίκας εάν δεν έχετε βρει ακόμη το υποκατάστατο μη γαλακτοκομικών προϊόντων που προτιμάτε.
Ξεχάστε το αγελαδινό γάλα - πίνετε μόνο φυτικό γάλα
Εάν έχετε αποφασίσει να κάνετε κάτι καλό για τον εαυτό σας και το σώμα σας, σταματήστε να χρησιμοποιείτε ζωικό γάλα. Υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις και αυτά είναι τα φυτικά γάλατα. Το σώμα σας θα είναι πολύ ευγνώμονες για αυτήν την απόφαση. Εδώ είναι τα οφέλη ορισμένων τύπων φυτικού γάλακτος.
Το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε βιταμίνη D από το πρόβειο γάλα
Διάφοροι παράγοντες προδιαθέτουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι να καταναλώνουν γάλα εκτός από αγελαδινό γάλα - αιγοπρόβειο, αμύγδαλο, φτιαγμένο από σόγια και άλλα. Οι λόγοι είναι συχνά δυσανεξία στη λακτόζη στο αγελαδινό γάλα ή προτιμήσεις για άλλες γεύσεις των προσφερόμενων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Εδώ είναι το γάλα, το οποίο είναι 5 φορές πιο χρήσιμο από το αγελαδινό γάλα
Τα οφέλη της κατανάλωσης γάλα καμήλας είναι σημαντικά περισσότερα από άλλα είδη γάλακτος όπως το αγελαδινό γάλα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το γάλα της καμήλας είναι πιο υγιεινό από το αγελαδινό γάλα. Είναι εξαιρετικά παρόμοιο με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, το οποίο καθιστά εύκολο να αφομοιωθεί, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ πιο θρεπτικό και καλό από το αγελαδινό γάλα.
