2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν έχετε αποφασίσει να κάνετε κάτι καλό για τον εαυτό σας και το σώμα σας, σταματήστε να χρησιμοποιείτε ζωικό γάλα. Υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις και αυτά είναι τα φυτικά γάλατα. Το σώμα σας θα είναι πολύ ευγνώμονες για αυτήν την απόφαση. Εδώ είναι τα οφέλη ορισμένων τύπων φυτικού γάλακτος.
1. Γάλα καρύδας - αυτό είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα υποκατάστατα του ζωικού γάλακτος. Το γάλα καρύδας περιέχει πολλές βιταμίνες από την ομάδα βιταμινών Β, βιταμίνης C, βιταμίνης Ε. Περιέχει φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και νάτριο. Με αυτό το σώμα διαθέτει βασικά ωμέγα-3, 6 και 9, και περιέχει επίσης αμινοξέα. Το γάλα καρύδας πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κορεσμένα λιπαρά.
2. Γάλα ρυζιού - αυτό είναι το γάλα που περιέχει πολύ λίπος. Παρασκευάζεται από καστανό ρύζι. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη Α και Β.
3. Γάλα βρώμης - είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλή σε ζάχαρη και λίπος. Περιέχει φολικό οξύ και βιταμίνες από την ομάδα Β, Ε, Α. Παρέχει στον οργανισμό σημαντικά μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο. Το γάλα περιέχει γλουτένη και τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη θα πρέπει να το αποφεύγουν.
4. Γάλα λιναρόσπορου - είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως τα A, B1, B12, καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ασβέστιο. Αυτό το γάλα δεν περιέχει πρωτεΐνες.
5. Φουντούκι γάλα - παρέχει βασικές βιταμίνες B, B1, B2, B6 και E. Τα φουντούκια είναι ένα από τα πλουσιότερα σε φολικό οξύ. Όχι μόνο το γάλα φουντουκιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά τα ίδια τα φρούτα αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε κέικ, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια.
Εσείς επιλέγετε με τι θα αντικαταστήσετε το ζωικό γάλα, αυτό θα είναι μια σοφή απόφαση!
Συνιστάται:
Αγελαδινό γάλα
ΠΑΝΤΟΥ στον κοσμο αγελαδινό γάλα είναι τόσο κοινό που δεν υπάρχει ανάγκη για περιγραφή. Είτε πρόκειται για συμπλήρωμα δημητριακών είτε με τη μορφή ενός ποτηριού κρύου γάλακτος, αυτό το ποτό είναι βασικό στοιχείο στη διατροφή μας. Το γάλα διατίθεται σε διάφορες μορφές, οι οποίες ποικίλλουν ως προς την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά.
Τι να αντικαταστήσετε με το αγελαδινό γάλα
Ανεξάρτητα από το πόσο αποσπούν την προσοχή σας, πρέπει να έχετε παρατηρήσει τα αυξανόμενα υποκατάστατα του αγελαδινού γάλακτος, δηλαδή του φυτικού γάλακτος, στα ράφια των καταστημάτων. Είναι σόγια, ρύζι, βρώμη κ.λπ. Η τιμή τους είναι υψηλότερη επειδή η ζήτηση είναι ακόμα σχετικά χαμηλή.
Το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε βιταμίνη D από το πρόβειο γάλα
Διάφοροι παράγοντες προδιαθέτουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι να καταναλώνουν γάλα εκτός από αγελαδινό γάλα - αιγοπρόβειο, αμύγδαλο, φτιαγμένο από σόγια και άλλα. Οι λόγοι είναι συχνά δυσανεξία στη λακτόζη στο αγελαδινό γάλα ή προτιμήσεις για άλλες γεύσεις των προσφερόμενων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ζωικό ή φυτικό γάλα - το οποίο είναι καλύτερο για εσάς
Το γάλα είναι ένα από τα κύρια τρόφιμα στο μενού μας από τη γέννηση έως το τέλος της ζωής. Σήμερα, η βιομηχανία τροφίμων παρέχει μια μεγάλη ποικιλία τύπων γάλακτος. Το κύριο δίλημμα στην επιλογή είναι μεταξύ του ζωικού προϊόντος και των φυτικών ισοδυνάμων του.
Εδώ είναι το γάλα, το οποίο είναι 5 φορές πιο χρήσιμο από το αγελαδινό γάλα
Τα οφέλη της κατανάλωσης γάλα καμήλας είναι σημαντικά περισσότερα από άλλα είδη γάλακτος όπως το αγελαδινό γάλα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το γάλα της καμήλας είναι πιο υγιεινό από το αγελαδινό γάλα. Είναι εξαιρετικά παρόμοιο με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, το οποίο καθιστά εύκολο να αφομοιωθεί, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ πιο θρεπτικό και καλό από το αγελαδινό γάλα.
