2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα από τα πιο δημοφιλή σχήματα απώλειας βάρους, γνωστό ως "Pierre Ducan Diet", προκάλεσε παγκόσμια διαμάχη τους τελευταίους μήνες.
Ο Δρ Pierre Ducan είναι ένας Γάλλος διατροφολόγος, ο τρόπος που ο Γκουρού του πρωτεϊνικού καθεστώτος. Ο Ducan άσκησε αγωγή εναντίον του συναδέλφου του, διατροφολόγου Jean-Michel Cohen. Ο τελευταίος ισχυρίζεται ότι η διατροφή του Dukan είναι επιβλαβής για την υγεία για τους ακόλουθους λόγους: αυξάνει τη χοληστερόλη, προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις και προκαλεί ακόμη και καρκίνο του πνεύμονα.
Η διατροφή του Dukan παρέχει ένα «στάδιο επίθεσης» στο οποίο προκαλείται σοκ σοκ πρωτεΐνης. Για τον Cohen και πολλούς άλλους διατροφολόγους, αυτός ο τύπος θεωρείται επικίνδυνος επειδή προκαλεί ανισορροπία στο σώμα.
Το Cohen προσφέρει ένα πολύ λιγότερο επίπονο σχήμα απώλειας βάρους, με μειωμένη πρόσληψη θερμίδων στο εύρος μεταξύ 900 και 1600 θερμίδων ανά ημέρα, κάτι που δεν αποκλείει την άσκηση, ιδιαίτερα χρήσιμη για την απώλεια βάρους.
Στη Βουλγαρία, η δίαιτα Ducan είναι ευρέως διαδεδομένη. Αλλά ένας από τους κορυφαίους διατροφολόγους μας, καθηγητής Donka Baikova, δεν είναι μεταξύ των υποστηρικτών της.
Ο Baykova, ο οποίος είναι διευθυντής του Συλλόγου Διαιτολογίας, λέει ότι η εξαίρεση των φρούτων από τη διατροφή στερεί το σώμα από υδατάνθρακες.
«Ο εγκέφαλος υποφέρει περισσότερο από αυτό. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο σκέφτεται αργά, είναι κρίσιμο και συνεχίζει τη διατροφή εθισμένη σαν ζόμπι», δήλωσε ο Δρ. Μπαϊκόβα στο Monitor.
Σύμφωνα με αυτήν, η ρητή απώλεια βάρους είναι εξαιρετικά επιβλαβής, καθώς είναι πραγματικό στρες για το σώμα. Η εκπληκτική ταχύτητα με την οποία χάνετε βάρος καταναλώνοντας μόνο άπεπτες πρωτεΐνες δεν του επιτρέπει να θυμάται κάθε επίπεδο του νέου του βάρους.
Στη συνέχεια, όταν βγείτε για πρώτη φορά από τη διατροφή, το βάρος επιστρέφει. Οι πρωτεΐνες του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, που τονίζονται στη διατροφή του Dukan για μεγάλο χρονικό διάστημα, ασκούν πίεση σε όλα τα συστήματα και τα όργανα και το συκώτι αρχίζει να υποφέρει πρώτα.
Χωρίς τους χυμούς φρούτων και λαχανικών στο σώμα και τις ίνες σε αυτά, οι ακετόνες, οι αλδεϋδες και οι κετόνες που απελευθερώνονται κατά τη διάσπαση των πρωτεϊνών γίνονται μια πραγματική τοξική βόμβα για το σώμα, καθώς αποτυγχάνουν να διαλυθούν και να απεκκριθούν στα ούρα.
Σύμφωνα με τον καθηγητή Baykova, όταν τα λαχανικά περιλαμβάνονται στη δεύτερη ή τρίτη εβδομάδα, όπως απαιτείται από τη διατροφή του Pierre Ducan, είναι πολύ αργά για πολλούς. Επιπλέον, οι πρωτεϊνικές τροφές στο ανθρώπινο σώμα χωρίζονται σε ουρία, κρεατινίνη και ουρικό οξύ. Είναι ηπατοτοξικά.
Η ουρία βλάπτει τα ηπατοκύτταρα του ήπατος, τα οποία στην πραγματικότητα βοηθούν αυτό το όργανο να απαλλάξει το σώμα από τοξίνες.
Ταυτόχρονα, τα τοξικά απόβλητα από την υπερβολική κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών προκαλούν ουρική αρθρίτιδα και το σχηματισμό μη αποικοδομήσιμων ουρητικών λίθων στα νεφρά.
Ένα μενού γεμάτο με κορεσμένα λιπαρά οξέα στη διατροφή του Ducan αυξάνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε καρδιαγγειακές επιπλοκές.
Συνιστάται:
Ο καφές μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο
Αμερικανοί επιστήμονες ισχυρίζονται ότι ο καφές μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοήθημα στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Καθώς το αρωματικό ποτό συνδυάζεται καλά με το αλκοόλ, οι λάτρεις των σκληρών ποτών που συχνά πίνουν καφές , διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο κίρρωσης.
Η μπύρα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από παλιό ψωμί
Ο Sebastien Morvan είναι ένας από τους ιδιοκτήτες του μικρού ζυθοποιείου Brussels Beer Project, το οποίο παράγει μπύρα που ονομάζεται Babylon. Πωλείται μόνο στο ζυθοποιείο Baraberton στις κεντρικές Βρυξέλλες, αναφέρει το Reuters. Το ασυνήθιστο πράγμα σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι η βελγική μπύρα παράγεται από ψωμί.
ΠΟΥ: Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σταματήσει τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο
Μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή είναι η βάση για μια υγιή ζωή. Η ακατάλληλη διατροφή εκτός από την ψυχική κατάσταση είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση πολλών χρόνιων ασθενειών. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου το 1/3 των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου μπορεί να αποφευχθεί μέσω μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.
Το σπιτικό φαγητό μπορεί επίσης να είναι δηλητηριώδες
Το σπιτικό φαγητό μπορεί αναμφίβολα να είναι πολύ πιο υγιεινό από τα τρόφιμα που αγοράζονται από το κατάστημα. Σε αυτό μπορούμε να προσθέσουμε όλα τα απαραίτητα στοιχεία για τη σωστή διατροφή. Ταυτόχρονα, ωστόσο, υπάρχουν μερικές λεπτές αποχρώσεις που μπορούν να μετατρέψουν τα πιάτα σε δηλητήριο χωρίς καν να το συνειδητοποιήσουν.
Μια κρίση με τις ελιές θα οδηγήσει σε δραστική αύξηση της τιμής του ελαιολάδου
Οι μετεωρολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του έτους επηρέασαν τη συγκομιδή της ελιάς στη νότια Ευρώπη, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε άνοδο των τιμών στο ελαιόλαδο. Η κλιματική αλλαγή στην Παλιά Ήπειρο έχει οδηγήσει σε μεγάλες ελλείψεις λαχανικών.
