2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με τη βοήθεια φρούτων, ετοιμάστε επιδόρπια που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο, αλλά είναι νόστιμα και το πιο σημαντικό - διαιτητικό. Αυτό είναι πολύ σημαντικό το χειμώνα, όταν το σώμα είναι επιρρεπές σε αύξηση βάρους.
Διαιτητική μους μήλου παρασκευάζεται από 100 γραμμάρια σιμιγδάλι σιταριού, 1 μεγάλο μήλο, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 50 ml υγρή κρέμα, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Ξεφλουδίστε ένα μήλο και αφαιρέστε τον πυρήνα, στη συνέχεια βράστε το μήλο σε νερό, προσθέτοντας τη ζάχαρη και την κανέλα. Σουρώστε και τρίψτε το μήλο.
Βράστε το νερό στο οποίο έχει ξαναβρασθεί το μήλο και προσθέστε σταδιακά το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι.
Προσθέστε προσεκτικά τον πουρέ μήλου. Ψύξτε το μους, προσθέστε την κρέμα στο ψυχρό μείγμα και κτυπήστε με ένα μίξερ. Διανείμετε σε μπολ και αφήστε το να βγει στο ψυγείο.
Για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο παγωτού, χρειάζεστε 3 μπάλες παγωτού - 50 γραμμάρια το καθένα, 1 μπανάνα, 1 ακτινίδιο, μισό πορτοκάλι, για διακόσμηση - ξέσματα καρύδας και τριμμένη σοκολάτα.
Διαμορφώστε το επιδόρπιο σε μια επίπεδη πλάκα τοποθετώντας τις τρεις κουταλιές παγωτό το ένα δίπλα στο άλλο, απλώστε τις φέτες μπανάνας στη μία πλευρά και φέτες ακτινίδιο και πορτοκάλι στην άλλη. Γαρνίρετε με ροκανίδια καρύδας και σοκολάτας.
Διατροφική πουτίγκα με σταφίδες και λεμόνι παρασκευάζεται με 4 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 κουταλάκια του γλυκού ψίχουλα, τριμμένο φλοιό 1 λεμονιού, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το τριμμένο φλούδα λεμονιού, το βούτυρο, τις φρυγανιές και τις σταφίδες. Χτυπάμε τα ασπράδια στο χιόνι και προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα.
Ρίξτε το σε ένα μεγάλο λιπαντικό τηγάνι ή σε μικρά καλούπια. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς σε υδατόλουτρο μέχρι να είναι έτοιμη η πουτίγκα.
Συνιστάται:
Διαιτητικά επιδόρπια με μήλα
Τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν νόστιμα και ταυτόχρονα διαιτητικά επιδόρπια. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι το τυρί cottage και η μηλόπιτα. Απαραίτητα προϊόντα : 500 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 1 αυγό, 1 βανίλια, μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 5 μήλα μεσαίου μεγέθους, μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη.
Διαιτητικά επιδόρπια με κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Υπάρχουν λίγες γυναίκες που δεν ενδιαφέρονται για την εμφάνισή τους και παρακολουθούν το βάρος τους για πάντα. Δυστυχώς, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που είναι υπέρβαροι ή χειρότεροι, πάσχουν από διαβήτη. Αυτές οι ασθένειες είναι εξαιρετικά δυσάρεστες, επειδή πρέπει κανείς να στερεί συνεχώς τον εαυτό του από μια σειρά τροφών που του αρέσει.
Επιδόρπια φρούτων με χαμηλές θερμίδες
Νόστιμα, υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες επιδόρπια παρασκευάζονται με τη βοήθεια φρούτων. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι ένα επιδόρπιο φράουλας με παγωτό φράουλας. Χρειάζεστε 2 μπάλες παγωτού φράουλας, 100 γραμμάρια φράουλας - φρέσκα ή από κομπόστα, 100 γραμμάρια βατόμουρων - φρέσκα ή κατεψυγμένα, 3 κλαδάκια μέντας, χυμό 2 πορτοκαλιών, ζάχαρη για γεύση.
Διαιτητικά επιδόρπια με κολοκύθα
Με τη βοήθεια της κολοκύθας μπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπια διατροφής που δεν θα βλάψουν την εικόνα σας. Τα κολοκύθα mekis είναι χρήσιμα και νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή. Είναι ιδανικά για πρωινό και δείπνο. Για να τα προετοιμάσετε χρειάζεστε τρία τέταρτα από ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, μισό φλιτζάνι γιαούρτι, μισό φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας, ένα ασπράδι αυγού, μία κουταλιά της σούπας μέλι, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μία βανίλια, μια πρέζα κανέλα.
Επιδόρπια φρούτων χειμώνα
Ετοιμάστε νόστιμα χειμερινά επιδόρπια με φρούτα που δεν θα χρειαστούν πολύ χρόνο και θα γίνουν αγαπημένα ολόκληρης της οικογένειάς σας. Τα αχλάδια με λεμόνι είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Χρειάζεστε 2 λεμόνια, 2 κιλά σκληρά ώριμα αχλάδια, 200 γραμμάρια ζάχαρης, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1 πορτοκάλι, κομμένα σε κύκλους - χρησιμοποιούνται για διακόσμηση.
