2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Νόστιμα, υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες επιδόρπια παρασκευάζονται με τη βοήθεια φρούτων. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι ένα επιδόρπιο φράουλας με παγωτό φράουλας.
Χρειάζεστε 2 μπάλες παγωτού φράουλας, 100 γραμμάρια φράουλας - φρέσκα ή από κομπόστα, 100 γραμμάρια βατόμουρων - φρέσκα ή κατεψυγμένα, 3 κλαδάκια μέντας, χυμό 2 πορτοκαλιών, ζάχαρη για γεύση.
Τα φρούτα πλένονται και στραγγίζονται. Τρίψτε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ με τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού και στη συνέχεια τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο. Ρίξτε το στραγγισμένο υγρό στην πλάκα, προσθέστε τα βατόμουρα και τις μπάλες παγωτού. Διακοσμήστε με φύλλα μέντας.
Σορμπέ χαμηλών θερμίδων - Αυτός είναι ο πιο διαιτητικός τύπος παγωτού, χωρίς λίπος και γάλα, είναι απλώς χνουδωτός πάγος από σιρόπι ζάχαρης.
Για να προετοιμάσετε το σορμπέ ακτινιδίου, χρειάζεστε 250 ml γιαουρτιού, 4 κουταλιές της σούπας κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού, 2 κουταλάκια του γλυκού αμύγδαλα ψιλοκομμένα, 3 ακτινίδια, 150 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού ζάχαρη άχνη για γεύση.
Ανακατέψτε το γιαούρτι με την κρέμα σε ένα μεταλλικό μπολ. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά και θερμαίνουμε σε υδατόλουτρο, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα χτύπημα μέχρι να παχυνθεί.
Ενώ κτυπάτε, ρίξτε μια λεπτή ροή του μείγματος γιαουρτιού και κρέμας. Προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε και κρυώστε σε θερμοκρασία δωματίου.
Βάλτε το μείγμα, χωρισμένο σε καλούπια, μισό γεμάτο, στον καταψύκτη για τέσσερις ώρες. Αφαιρέστε και προσθέστε τη φλούδα πορτοκαλιού και τα αμύγδαλα. Ανακατέψτε και επιστρέψτε στον καταψύκτη.
Κόψτε το ακτινίδιο σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε τα με το χυμό πορτοκάλι. Χτυπάμε το μείγμα σε μπλέντερ, προσθέτουμε ζάχαρη άχνη. Ψύξτε, προσθέστε τα καλούπια στο μείγμα και αφήστε για άλλες τέσσερις ώρες στον καταψύκτη.
Συνιστάται:
Ο κίνδυνος δίαιτας με χαμηλές θερμίδες
Για να αποφύγετε τους κινδύνους πάρα πολύ δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι καλό να ακολουθείτε τέτοιες δίαιτες υπό ιατρική παρακολούθηση. Δίαιτες μεταβολισμού και χαμηλών θερμίδων Στα σύγχρονα χρόνια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων συμβάλλουν στη βελτίωση του ανθρώπινου μεταβολισμού και εξασφαλίζουν μια υγιή και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Θερινοί πειρασμοί με χαμηλές θερμίδες
Το καλοκαίρι δεν θα είναι αληθινό αν χάσουμε τα όμορφα γυαλιά με ομπρέλες, των οποίων το δροσιστικό ελιξίριο μπορεί να κρυώσει ακόμη και την πιο καυτή μέρα. Προσφέρουμε πολλές εκπληκτικές συνταγές για αλκοολούχα και μη αλκοολούχα κοκτέιλ, τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.
Διαιτητικά επιδόρπια φρούτων
Με τη βοήθεια φρούτων, ετοιμάστε επιδόρπια που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο, αλλά είναι νόστιμα και το πιο σημαντικό - διαιτητικό. Αυτό είναι πολύ σημαντικό το χειμώνα, όταν το σώμα είναι επιρρεπές σε αύξηση βάρους. Διαιτητική μους μήλου παρασκευάζεται από 100 γραμμάρια σιμιγδάλι σιταριού, 1 μεγάλο μήλο, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 50 ml υγρή κρέμα, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Ζήτω! Υπάρχουν ήδη θερμίδες χωρίς θερμίδες
Κατά την τελευταία δεκαετία, η κατανάλωση μακαρονιών παγκοσμίως άρχισε σταδιακά να μειώνεται λόγω των φόβων των ανθρώπων που προκαλούνται από την εντυπωσιακή παχυσαρκία. Όλοι προσπαθούν να αποφύγουν όσο το δυνατόν περισσότερα ζυμαρικά και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά με αυτόν τον τρόπο περιορίζουμε σοβαρά την επιλογή μας και χάνουμε μερικά πολύ αγαπημένα πράγματα στα οποία έχουμε προσαρμόσει το καθημερινό μας μενού.
Τα τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες οδηγούν σε υπερκατανάλωση τροφής και παχυσαρκία
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από διατροφολόγους και διατροφολόγους, η κατανάλωση τροφών χαμηλών θερμίδων μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία. Ο λόγος για αυτό είναι αρχικά απλός - τα τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες δεν κορεσθούν γρήγορα και προδιαθέτουν στον οργανισμό την υπερκατανάλωση τροφής.
