2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι γαρίδες είναι από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά και έχουν αξιοζήλευτη θρεπτική αξία. Είναι πλούσια σε πολλά μέταλλα. Έτσι, αν σας αρέσει να τρώτε γαρίδες, αυτή είναι μια πολύ υγιεινή επιλογή.
Η εθιμοτυπία του τραπεζιού είναι πολύ σημαντική και όταν μια πλάκα με κάτι με κέλυφος τοποθετείται στο τραπέζι, η τήρησή του καθίσταται σχεδόν αδύνατη. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, η συμπεριφορά και οι απαιτήσεις του τραπεζιού έχουν αυξηθεί σημαντικά.
Η ιδέα των κανόνων κατά τη διάρκεια των γευμάτων εμφανίζεται για πρώτη φορά σε μια εργασία του 1530 του Erasmus με τίτλο "On the Civilization of Children". Σε αυτό, ο συγγραφέας εξήγησε τους βασικούς κανόνες του φαγητού και τι δεν πρέπει να γίνει στο τραπέζι (όπως ο κανόνας που κάποτε μάσησε, τα τρόφιμα δεν πρέπει να φτύνουν πίσω στην πλάκα).
Αλλά η πιο βασική ερώτηση όσον αφορά τα πολύ αγαπημένα κοκτέιλ και όλα τα είδη γαρίδας, τα οποία υπάρχουν ήδη στο μενού κάθε εστιατορίου που σέβεται τον εαυτό του, είναι πώς να το καταναλώνεις.
Εάν δεν ξέρετε πώς να το κάνετε ή αισθάνεστε ότι δεν το κάνετε σωστά λόγω της έκπληκτης εμφάνισης των άλλων, μην ανησυχείτε. Εδώ θα βρείτε συμβουλές για το πώς να απολαύσετε τη λεπτή και ιδιαίτερη γεύση των γαρίδων.
Πώς να τρώτε γαρίδες
Οι γαρίδες τρώγονται με τα χέρια σας ή με ένα πιρούνι θαλασσινών, με τρία δόντια και μια μικρή λαβή - ανάλογα με τη μέθοδο σερβιρίσματος. Οι τηγανητές γαρίδες τρώγονται με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι, και αν οι ουρές τους δεν αφαιρεθούν, μπορείτε να τις φάτε με τα δάχτυλά σας. Εάν σας έχουν σερβιριστεί γαρίδες σε ραβδιά, τότε λιώνουν σε σάλτσα και τρώγονται από το ραβδί.
Διαφορετικές χώρες έχουν διαφορετικές ετικέτες σχετικά με την κατανάλωση θαλασσινών, ιδίως γαρίδων.
Σε γενικές γραμμές, οι Ασιάτες τα καταναλώνουν κυρίως με τα χέρια τους και μπορείτε συχνά να δείτε μερικούς ανθρώπους απλώς να πιπιλίζουν τα κεφάλια των γαρίδων στον ατμό. Τα τηγανητά τρώγονται ολόκληρα, αφαιρώντας μόνο τις ουρές.
Στην Ταϊλάνδη, για παράδειγμα, όπως σε πολλές άλλες ασιατικές χώρες, τοποθετούνται στη σούπα γαρίδας εντελώς ακαθάριστη. Για να τα φάτε, πρέπει να βυθιστείτε στην καυτή σούπα και να πιπιλίζετε ενώ ο ζωμός τρέχει κάτω από το πηγούνι σας. Για τους Ασιάτες, αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και μάλιστα δείχνει ότι εκτιμάτε το πιάτο που σας σερβίρεται σωστά.
Συνιστάται:
Πώς να καταναλώνετε τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι γνωστό από την αρχαιότητα και χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα αλλά και για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι με τη ρίζα του αρωματικού φυτού, το οποίο είναι κατάλληλο για βήχα ή θεραπεία κρυολογήματος. Δεν το αρέσει σε όλους, φυσικά, κυρίως λόγω της πικάντικης γεύσης και του πολύ ελαφρού αρώματος λεμονιού.
Πώς να καταναλώνετε λιναρόσπορο και τι είναι χρήσιμο
Το λινάρι είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για νήματα και λάδι διατροφής. Τα ενδύματα από αυτό χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή και αντοχή, υψηλή υγροσκοπικότητα και θερμική αγωγιμότητα, φιλικά προς το περιβάλλον. Οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία και τη φυσική θεραπεία διαφόρων ασθενειών, καθώς και για μαγειρικούς σκοπούς.
Πώς να καταναλώνετε χαβιάρι
Το χαβιάρι ήταν κάποτε ένα πολύ σπάνιο και ειδικό φαγητό που καταναλώνεται μόνο από τους βασιλείς και την ελίτ της κοινωνίας, αλλά σήμερα είναι εύκολα διαθέσιμο στο τραπέζι του μαζικού καταναλωτή. Παρά τη διαθεσιμότητα σε καταστήματα, η μοναδική του γεύση μπορεί να είναι μια πραγματική πρόκληση όταν το δοκιμάσετε για πρώτη φορά.
Πώς να σερβίρετε και να καταναλώνετε λευκό κρασί
Η κατάλληλη θερμοκρασία για το λευκό κρασί όταν σερβίρεται, ανάλογα με την ποιότητα, είναι από 8 έως 12 C. Τα νεαρά κρασιά είναι μεθυσμένα χλιαρά - από 8 έως 10 μοίρες. Υψηλής ποιότητας και αυθεντικά εμφιαλωμένα κρασιά πρέπει να προσφέρονται σε θερμοκρασία 10 έως 12 βαθμούς.
Πώς να καθαρίσετε τις γαρίδες
Οι γαρίδες είναι αιωρούμενα καρκινοειδή. Η ποικιλία των ειδών τους κατοικεί τόσο σε λίμνες αλατιού όσο και γλυκού νερού. Τα θαλασσινά και οι λιχουδιές είναι υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα σε κάθε εποχή, αλλά καταναλώνονται περισσότερο το καλοκαίρι.
