2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ρολά καβουριού είναι ένα δημοφιλές φαγητό που οι άνθρωποι προτιμούν σε διακοπές, ειδικές περιστάσεις ή ακριβώς όταν θέλουν να περιποιηθούν τον εαυτό τους με κάτι. Μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες και κρύα ορεκτικά, είναι μια ημιτελή λιχουδιά με ασυνήθιστη γεύση, σχήμα και χρώμα.
Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για τα ρολά καβουριών
Μπορεί να απογοητεύσουμε τους θαυμαστές αυτών των θαλασσινών, αλλά δεν είναι πάντα αυτό που φαίνεται. Πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν διάφορα συστατικά και αλλάζουν τα κύρια, αλλά ο καταναλωτής δεν μπορεί να το παρατηρήσει με την πρώτη ματιά. Ακριβώς εξαιτίας αυτού ρολά καβουριού δεν είναι πάντα το πιο χρήσιμο μέρος του μενού.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε εάν θέλετε να καταναλώσετε αυτό που πληρώσατε αντί να γεμίσετε σκουπίδια.
Η Σουρίμι στην πρώτη θέση
Φωτογραφία: Veselina Konstantinova
Το κύριο συστατικό των καβουριών είναι τα ψάρια με κιμά. Όταν μαζεύετε ένα πακέτο γαρίδων στο κατάστημα, κοιτάξτε τα περιεχόμενα. Εάν το σουρίμι έρχεται πρώτο, τότε το προϊόν είναι ποιοτικό. Σε περίπτωση που καταλαμβάνει χαμηλότερες θέσεις μεταξύ των συστατικών, τότε τα ρολά έχουν ελάχιστη περιεκτικότητα ψαριού. Είναι γεμάτα από διάφορα υποκατάστατα που στοχεύουν να σας εξαπατήσουν και δεν αξίζει να τα αγοράσετε.
Το χρώμα
Το χρώμα των ρολών είναι το άλλο πράγμα που πρέπει να προσέξετε. Μπορεί να είναι από ανοιχτό ροζ έως ροζ-κόκκινο. Ο υπερβολικός κορεσμός είναι ένας δείκτης της παρουσίας χρωστικών τροφίμων. Κατά την κοπή, από την άλλη πλευρά, τα ρολά καβουριού δεν πρέπει να καταρρέουν, αλλά πρέπει να παραμένουν υγιή και λεία κομμάτια. Εάν αυτό δεν συμβεί, είναι καλύτερα να μην τα καταναλώνετε.
Η συσκευασία
Φωτογραφία: Stoyanka Rusenova
Κοιτάξτε επίσης τη συσκευασία. Τα φρέσκα ρολά καβουριών θα έχουν ελάχιστη ποσότητα πάγου και θα έχουν μια ομαλή και τεντωμένη συσκευασία, όχι τσαλακωμένη. Ψάξτε για τρύπες ή γρατσουνιές.
Μάρκα και κατασκευαστής
Φυσικά, είναι καλό να εμπιστευόμαστε μια γνωστή μάρκα και κατασκευαστή που έχουν αποδειχθεί δημιουργώντας ένα ποιοτικό προϊόν. Ωστόσο, σας συνιστούμε να μειώσετε την πρόσληψή τους, όπως στο ρολά καβουριού χωρίς καβούρια. Υπάρχουν υπολείμματα κιμά σε αυτά, γενικά κάτι που δεν είναι καθόλου ευχάριστο. Βρίσκονται στην αρχή των λουκάνικων και, όπως και αυτά, πιθανώς σας δελεάζουν από καιρό σε καιρό. Μπορείτε να φάτε, απλά μην το παρακάνετε.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Τι περιέχουν τα ρολά καβουριών
Το κύριο συστατικό των κυλίνδρων καβουριών δεν είναι το κρέας των ουρών γαρίδας, αλλά η καθαρή πρωτεΐνη ψαριών γνωστή ως σουρίμι. Το Σουρίμι παρασκευάζεται από κρέας λευκών ψαριών, συνήθως μπακαλιάρος, αλλά και ξιφία, τιλάπια, διάφορα είδη καρχαριών.
Για και κατά των κυλίνδρων καβουριών
Πιθανότατα σκέφτεστε αμέτρητες συνταγές για σαλάτες και ορεκτικά που παρασκευάζονται από καβούρια και εσείς οι ίδιοι λατρεύετε να τα προετοιμάζετε και να τα καταναλώνετε. Πιστεύετε ότι είναι μια πραγματική λιχουδιά, η οποία είναι επίσης σε πολύ καλή τιμή.
Δείτε γιατί οι Saltenas είναι τα αγαπημένα ρολά της Βολιβίας
Η χώρα της Νότιας Αμερικής της Βολιβίας έχει τον αγαπημένο της τρόπο να ξεκινήσει τη μέρα - αυτά είναι τα ρολά Saltenas, τα οποία είναι μεταξύ των διάσημων empanadas και των Cornish pies. Γεμίζονται με κρέας, πατάτες και σάλτσα, αλλά συχνά με σκόρδο, σταφίδες, κρεμμύδια, μπιζέλια, αυγά ορτυκιού και ελιές.
