2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Από όλα τα εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε, τα μανταρίνια είναι αυτά που περιέχουν τις υψηλότερες ποσότητες βιταμίνης C. Εκτός από αυτό, ωστόσο, είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη D και βιταμίνη Κ, τα οποία προστατεύουν τα παιδιά από ραχίτιδα και είναι σημαντικά για την ελαστικότητα αιμοφόρων αγγείων.
Τα μανταρίνια είναι από τα πιο χρήσιμα για έναν άλλο λόγο. Δεν μπορούν να περιέχουν νιτρικά άλατα, καθώς δεν συνδυάζονται με κιτρικό οξύ. Αυτό τα καθιστά φυσικά και χρήσιμα.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους είναι καλό να συμπεριλάβετε μανταρίνια στο χειμερινό σας μενού. Καταρχάς, παρέχουν μεγάλες δόσεις βιταμινών, τόσο απαραίτητες για το σώμα κατά τη διάρκεια αυτών των κρύων και άρρωστων μηνών. Αυτό τους καθιστά μια εναλλακτική λύση.
Εκτός από το ότι είναι εξίσου ευεργετικό για τα παιδιά (ακόμη και τα μωρά) και τους ενήλικες, ο χυμός μανταρινιού είναι ένα διαιτητικό και θεραπευτικό ποτό. Σε υψηλή θερμοκρασία σώματος ξεδιψάζει πολύ καλά τη δίψα.
Στο παρελθόν, όπως και σήμερα, τα μανταρίνια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του άσθματος και της βρογχίτιδας. Μια μεγάλη ποσότητα φαινολικού αμινοξέος (synephrine), που περιέχεται σε αυτά, είναι μια υπέροχη θεραπεία για το οίδημα. Για τον καθαρισμό των πνευμόνων από συσσωρευμένη βλέννα, συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι χυμό μανταρίνι κάθε πρωί.
Στον βήχα, τη βρογχίτιδα και την τραχειίτιδα, τα πιο τυπικά τους χειμερινούς μήνες, το αφέψημα των αποξηραμένων φλοιών μανταρινιού ανακουφίζει από το βήχα και έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Τα φρέσκα μανταρίνια είναι επίσης χρήσιμα σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, που συνοδεύονται από διαταραχή.
Ωστόσο, τα οφέλη των μανταρινιών δεν σταματούν εκεί. Χρησιμοποιούνται ως καθολικό μέσο για τη διακοπή της αιμορραγίας. Ο φρέσκος χυμός τους σκοτώνει μερικούς μύκητες. Για το σκοπό αυτό, ο χυμός των φρούτων ή η φλούδα των μανταρινιών τρίβεται επανειλημμένα στις πληγείσες περιοχές. Λόγω των φυτοκτόνων ιδιοτήτων τους, τα δάπεδα έχουν επίσης αντιμικροβιακό αποτέλεσμα.
Παρά τις πολλές θεραπευτικές τους ιδιότητες, τα μανταρίνια μπορούν επίσης να προκαλέσουν σημαντική βλάβη ερεθίζοντας τα νεφρά, το στομάχι και τα έντερα.
Επομένως, δεν συνιστώνται για γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, γαστρίτιδα, κολίτιδα και επιδεινωμένες εντερικές παθήσεις, καθώς και χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα και οξεία νεφρίτιδα.
Συνιστάται:
Γιατί τρώτε μανταρίνια κάθε μέρα
Προφανώς τα μανταρίνια μοιάζουν με πορτοκάλια, κάτι που είναι φυσιολογικό επειδή είναι της ίδιας ποικιλίας. Η διαφορά είναι ότι είναι μικρότερα, το κέλυφος τους αφαιρείται ευκολότερα και έχουν υπέροχη γεύση. Και αν κάποιος δεν έχει ακόμη συνειδητοποιήσει πόσο χρήσιμα είναι τα μικρά μανταρίνια, ας εξηγήσουμε περισσότερα για τα απίστευτα οφέλη τους για την ανθρώπινη υγεία.
Κλημεντίνη μανταρίνια και γιατί πρέπει να τα τρώτε πιο συχνά
Ζουμερά, αρωματικά και νόστιμα, ένας πραγματικός τρύγος της Πρωτοχρονιάς - όλα αυτά είναι κλημεντίνες . Αυτά τα μανταρίνια είναι ένας υπέροχος σταυρός ανάμεσα σε ένα μανταρίνι και ένα πορτοκάλι, αποτελούνται από 86% νερό, είναι πλούσιο σε κάλιο και ασβέστιο.
Γιατί τρώτε περισσότερα αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη. Το ανθρώπινο σώμα τα μετατρέπει εύκολα σε ενέργεια, βοηθώντας στην απορρόφηση λίπους από άλλα τρόφιμα. Προσθέστε αβοκάντο σε σαλάτες και σούπες. Αυτό θα προστατεύσει το σώμα σας από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.
Γιατί να τρώτε περισσότερα καρύδια
Τα καρύδια θεωρούνται ένας από τους πιο υγιεινούς τύπους ξηρών καρπών λόγω του συνδυασμού υψηλών ποσοτήτων βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, υγιών λιπών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Μόνο περίπου 30 γραμμάρια από αυτά μπορούν να παρέχουν την απαιτούμενη ημερήσια δόση φυτικών λιπαρών ωμέγα-3.
Γιατί τρώτε περισσότερα αυγά ορτυκιού
Σήμερα, τα αυγά ορτυκιού δεν είναι πλέον εξωτικά και ο καθένας μπορεί να τα βάλει στο καθημερινό του τραπέζι. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ομελέτες, ομελέτα, ψητά, επιδόρπια. Τρώγονται βραστά, τηγανίζονται, ψήνονται και μαρινάρονται. Θεωρείται ότι η πρωτεΐνη από αυγά ορτυκιού απορροφάται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα και φέρνουν πολλά οφέλη για την υγεία.