2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η πρωτεΐνη είναι από τα πιο δημοφιλή θρεπτικά συστατικά, ειδικά για ενεργούς αθλητές. Έχει μια διαφορετική εφαρμογή και πολλές λειτουργίες - πολύ περισσότερο από αυτές των λιπών και υδατανθράκων.
Η πρωτεΐνη είναι από τις πιο περιζήτητες ουσίες. Καταναλώνεται σε οποιαδήποτε μορφή. Έχει την ικανότητα να επισκευάζει, να ανοικοδομεί και να συντηρεί κύτταρα, οστά, μυϊκούς ιστούς, αίμα, καθώς και να δημιουργεί τα απαραίτητα αντισώματα.
Στη φύση, υπάρχουν δύο τύποι πρωτεϊνών - πλήρεις και ελλιπείς. Ολοκληρωμένα είναι όλα εκείνα που περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα. Στην πιο κοινή περίπτωση, είναι ζωικής προέλευσης.
Οι ελλιπείς πρωτεΐνες, από την άλλη πλευρά, είναι ζωικής προέλευσης. Δεν έχουν πάντα ένα ή περισσότερα από τα απαραίτητα αμινοξέα.
Υπάρχει επίσης μια επιλογή για συμπλήρωση πρωτεϊνών. Αυτή είναι μια μέθοδος κατανάλωσης πρωτεϊνών χωρίς κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης. Η μέθοδος χρησιμοποιείται ευρέως από χορτοφάγους και vegans.
Η συμπλήρωση πρωτεϊνών επιτυγχάνεται μέσω ενός προσεκτικού συνδυασμού φυτικών πρωτεϊνών. Η περιορισμένη περιεκτικότητα σε αμινοξέα διαφορετικών πρωτεϊνών ποικίλλει. Όταν συνδυάζονται δύο διαφορετικές τροφές, τα αμινοξέα σε μία πρωτεΐνη μπορούν να αντισταθμιστούν πλήρως επαρκώς από την απουσία εκείνων στην άλλη. Αυτή είναι η ουσία του συμπλήρωση πρωτεϊνών. Η αρχή ακολουθείται από κάθε υγιεινή χορτοφαγική διατροφή.
Όταν το σώμα διαθέτει μια ποικιλία φυτικών πηγών, είναι σε θέση να παράγει ολοκληρωμένες πρωτεΐνες από μόνη της. Για παράδειγμα, τα δημητριακά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, ενώ τα όσπρια δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου μεθειονίνη.
Ο συνδυασμός φυτικών πρωτεϊνών - δημητριακών με όσπρια, οδηγεί σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Δεν είναι τόσο καλή όσο η ζωική πρωτεΐνη, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις ανώτερη από αυτήν. Μεταξύ των τροφίμων που θεωρούνται ανεξάρτητη εναλλακτική λύση έναντι των ζωικών πρωτεϊνών είναι η σόγια.
Η συμπλήρωση πρωτεϊνών επιτυγχάνεται μέσω ισορροπημένης πρόσληψης σπόρων, ξηρών καρπών, δημητριακών, οσπρίων. Περιέχουν ένα μείγμα πρωτεϊνών που συμπληρώνονται επαρκώς χωρίς την ανάγκη σχεδιασμού.
Μία από τις εσφαλμένες αντιλήψεις είναι ότι η συμπλήρωση πρωτεϊνών πρέπει να γίνεται με ένα γεύμα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο - ο οργανισμός διατηρεί την παροχή βασικών αμινοξέων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι αρκετή για να πάρει τις απαραίτητες δόσεις τελικής πρωτεΐνης.
Η φυτική τελική πρωτεΐνη είναι μια υγιής και εναλλακτική επιλογή για κατανάλωση και για όλους όσους τονίζουν καθημερινά το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Συνιστάται:
Η αρχή της ημέρας δεν πρέπει να ρυθμίζεται με καφέ, πίνεται μετά τις 9 το πρωί
Είμαστε συνηθισμένοι να ξεκινήσουμε τη μέρα μας με έναν πολτό αρωματικού καφέ. Αυτό είναι ένα αμετάβλητο τελετουργικό για το μεγαλύτερο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού. Τίποτα δεν μας ενθαρρύνει όπως η πρωινή δόση του σαγηνευτικά αρωματικού υγρού και οι λάτρεις του είναι ένα εντυπωσιακό ποσοστό ανθρώπων όλων των ηλικιών.
Υπάρχει σχέση μεταξύ της διατροφής, της παχυσαρκίας και της νόσου του Αλτσχάιμερ
Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους, αλλά δεν αποτελεί φυσιολογικό μέρος της γήρανσης. Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται, το ποσοστό του Αλτσχάιμερ αναμένεται να αυξηθεί από 36 εκατομμύρια σε 115 εκατομμύρια έως το 2050.
Μια ισχυρή θεραπεία για τη βελτίωση της μνήμης, της όρασης, της ακοής! Και θα χάσετε βάρος
Όσο μεγαλώνουμε, τόσο περισσότερο συνειδητοποιούμε ότι το σώμα δεν έχει τις ίδιες ιδιότητες με τα προηγούμενα χρόνια μας. Αρχίζουμε να χάνουμε την ελαστικότητα του δέρματος και την ταχεία ανάκαμψη - τα δύο κλειδιά για τη νεολαία. Όμως, το να κατηγορούμε την ηλικία για αυτό είναι εντελώς λάθος, διότι εάν χρησιμοποιήσουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ορθή λειτουργία των οργάνων, τότε θα πρέπει να έχουμε τέτοια προβλήματα, επειδή η όραση και η μνήμη επηρεάζονται τ
Μετά τις τιμές σοκ στην αρχή της σεζόν, τα κεράσια είναι φθηνότερα
Η χονδρική τιμή των κερασιών έχει μειωθεί κατά σχεδόν 50 τοις εκατό και από τη νέα εβδομάδα το βάρος τους θα διαπραγματευτεί για 3,83 BGN, σύμφωνα με τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές. Πρόκειται για μείωση 42% σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα, λένε οι ειδικοί.
Στην αρχή ήταν το Ψωμί
Το ψωμί είναι πολύ χρήσιμο και πρέπει να το συμπεριλαμβάνουμε τακτικά στο μενού μας. Είναι προτιμότερο να τρώτε σκληρό ψωμί, όχι φρεσκοψημένο. Σκληρό ψωμί = ένα υγιές στομάχι Το ψωμί αποκαθιστά το σώμα μετά από πνευματική κόπωση. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.
